Ласкаво просимо в гастробарі Іволга!
+
+
Гнєздилов Максим Керуючий гастробарі Іволга
З раннього віку Максим працює в закладах громадського харчування. Почавши працювати барменом за пару років, йому вдалося стати керівником одного з барів у Владивостоці. Переїхав Максим в Благовєщенськ заради проекту гастробарі Іволга. Успішно займається розвитком, мотивацією колективу, розширенням основного і барного меню. Управлінець за освітою дуже тонко відчуває, що саме необхідно людям для якісного відпочинку.
Гуменний Андрій Шеф-кухар гастробарі
Кар'єру кухаря Андрій почав з навчання у бренд-шефа ресторану Zuma Фелікса Ручаевского. І хоч освіту він отримував абсолютно в іншій сфері, своє призначення Андрій зрозумів відразу. Вивчивши практично всі популярні кухні світу, він працював в топових закладах Владивостока. Переїхав на запрошення нашого керуючого створити нове меню, але залишився назавжди. І тепер радує наших гостей чудовими стравами.
+
спецпропозиції тижні
Ви повинні спробувати це першим!
Тартар з Яловичини
+
Пряне блюдо з охолодженої говяжей вирізки в поєднанні з червоною цибулею і соусом песто, неодмінно здивує вас своїми смаковими поєднанням. Подається з пшеничними тостами. Сире м'ясо абсолютно безпечно, адже воно обеззоражівается соусом Табаско.
Качина грудка
+
Смачна качина грудка з з цитрусовим соусом обов'язково порадує вас. Адже ще до нього додана п'яна груша. (Рекомендована прожарка RARE і MEDIUM RARE)
салат Ростбіф
+
Запечена в травах яловича вирізка з в'яленими помідорами і сирним соусом. Підійде любителям м'ясних салатів.
Оладки з сьомгою
Апетитні оладки з малосоленой сьомгою, вершковим мусом і червоною ікрою. Якщо ви обожнюєте морепродукти, то це блюдо вам сподобається.