INCI: Amorphophallus Konjac Root Powder або
Кonjac mannane (Amorphophallus Konjac, коньяк маннан, коньяк, конняку,
диявольський мова (англ. devil's-tongue), зміїна пальма (англ.
snake-palm), конжаковая камедь, коньячна камедь, глюкоманнан, харчова добавка Е-425)
Опис. Мелкодісперсний світлий порошок від білого до жовтувато-кремового кольору зі слабким характерним запахом, солодкий на смак. Стабільний у гелі при високих температурах 70 - 90 ° C і при низьких рН 2 - 4, рН-стійкість 2 - 9.рH 1% -го розчину в воді - 7,0. Неіоногенний. Добре розчинний втеплих воді, не розчиняється в маслах.В холоднойводепостепеннонабухает.
Коньяк маннан (конжаковая камедь) - полісахарідполностью рослинного походження, отриманий з бульб рослини Аморфомаллус Коньяк. Аморфофаллус коньяк - вид багаторічних рослин роду Аморфофаллус сімейства Ароїдні. Це багаторічна рослина, яка росте з великою бульбоцибулини до 25 см в діаметрі.
Одиниці глюкози і манози пов'язані з ß-1, 4-зв'язків, а молярне співвідношення глюкози і манози є 1: 1,6. Aцетіловие групи припадають на кожні 9 -19-го блоку цукрів. Вони сприяють солюбілізації і властивостями гелеобразования. Утворює дуже стабільний гель при використанні в поліакрілатних і ліпосомних гелях в комбінації з ксантанової смолою за допомогою специфічного міжмолекулярної взаємодії.
Загальний хімічний склад сухої конжаковий камеді наступний: білки, вуглеводи, жири, натрій, калій, магній, залізо, фосфор, мідь, цинк, вітамін А, вітамін Е, вітамін D, вітамін В1, вітамін B2, вітамін B6, вітамін B12, вітамін С, пантотенова, нікотинова кислота, жирні кислоти, фолієва кислоти і харчові волокна.
Рекомендації щодо застосування в косметиці:
Коньяк маннан створює щільний прозорий гель, який дає дуже м'яке і приємне відчуття на шкірі. Стабільний і відчувається подібно ковзаючим полімерним акриловим гелям, які раніше не вдавалося відтворити на повністю рослинній сировині. Гель на Маннанов виходить абсолютно однорідним, дуже прозорим і без запаху.
Це екологічно чистий продукт, оскільки отримують його шляхом багатоступінчастої фільтрації з бульб. Володіє винятковими пленкообразующими і зволожуючими властивостями, подібними гіалуронової кислоти, тобто утворює матрицю на поверхні шкіри для додаткового збереження вологи та покращення процесів регенерації шкіри. Однак, на відміну від гіалуронової кислоти коньяк маннан здатний не тільки зволожувати, а й утримувати вологу в шкірі.
Важливою особливістю Манна є природна стимуляція утворення колагенових і еластинових волокон, в результаті якої шкіра стає пружною і бархатистою, коньяк маннан проявляє слабкий ефект ліфтингу і добре тонізує шкіру.
Має тривалу пом'якшувальною і зволожуючим ефектом за рахунок особливості створювати найтоншу плівку, яка утримує вологу, збагачує шкіру цінними жирними кислотами і ліпідами і запобігає появі целюліту. Покращує міжклітинний обмін в тканинах, що сприяє більш швидкому відновленню м'язової тканини і сприяє швидшій епітелізації, відновленню структури шкіри. Прекрасно зволожує суху шкіру, вирівнюючи її рельєф.
Живить шкіру цінними жирними кислотами, мікроелементами і вітамінами, покращує міжклітинний обмін в тканинах, що сприяє більш швидкому відновленню структури шкіри.
Відмітна властивість конжаковий камеді - здатність до гелеутворення при низьких концентраціях.
При додаванні в розчин невеликої кількості лугу, утворюється гель, який згодом буде практично неможливо розплавити навіть при високій температурі.
Використовуючи поєднання конжаковая камедь + ксантановая камедь можна виготовити приємні в застосуванні і корисні для шкіри, прозорі гелі з різною консистенцією, від абсолютно текучих до досить щільних, але легко розподіляються по шкірі. Консистенція гелю може варіюватися співвідношенням ксантанової і конжаковий камеді, температурою при виготовленні, присутністю електролітів і рН розчину.
Наприклад, поєднання. 95% конжаковий камеді і 5% ксантанової камеді, із загальною концентрацією полісахаридів в розчині 1%. дає дуже щільний гель. Поєднання конжаковий камеді і каррагинана створює термо-оборотний гель.
Для того щоб уникнути утворення грудок при розведенні, рекомендується змішувати конжаковий камедь з гліцерином (2%), але етонеобязательно, комочковобичнополучаетсяоченьмало.
- як зволожуючий і живильний актив: 0,05-0,5%
- загущувач, стабілізатор емульсії: 0,5 - 1,5%
- як єдиний гелеутворювач (гідрогелю): 2 - 10% (Увага! уже при 2% виходить дуже густий гель).
- сонцезахисні засоби: 2-5%
- шампунь, рідкі миючі засоби: 1-3%