На відкритій кухні Blackberry café завершився веселий гастрономічний експеримент під назвою «Їжа з гумором», який став можливий завдяки 10-му за рахунком проекту Open Kitchen, порталу Geometria.ru і агентству Geomission.
Антон Борисов, Ігор Меерсон, Едуард Мацаберідзе
«Їжа з гумором» не могла б серйозно сприйматися без справжнього гуру своєї справи - бренд-шефа Ginza Марка Стаценко, який підійшов з властивим йому творчим підходом до створення не тільки конкурсного, а й дегустаційного сет-меню ресторану. Марк контролював весь процес приготування гумористами оригінальних страв: Fun Темпура з креветок і кальмарів до цього айоли і імбиром, а також Shake-Shake Гаспачо «Bloody Mary» з тартаром з авокадо, манго і чилі. По завершенні завдання кожен учасник Open Kitchen презентував кулінарне творіння вимогливому журі, яке оцінювало не тільки подачу і смакові якості, але в основному оригінальність і енергетику презентації.
Голова журі стиліст, співак і дизайнер Сергій Звєрєв з інтересом занурився в роль ресторанного критика, зазначивши домашню атмосферу і креатив учасників Open Kitchen. Зірка була в гастрономічному шоці і, як потім зізнався Сергій, для себе він на самому початку шоу визначився з вибором переможця, який чудовим чином збігся з думкою інших членів журі телеведучої каналу ТВ-3 Тетяни Недзведська і популярного реп-виконавця Dino MC-47. Отже, найкращим учнем Марка Стаценко в цей вечір став Антон Борисов, забрав з собою не тільки рецепти приготованих страв, а й головний приз - брутальний велосипед Electra.
Переможець змагання Антон Борисов
Музичний настрій створили артисти лейбла Black Star: Natan, Єгор Крід і співачка Ханна. Останні представили нову спільну композицію. Атмосферу свята підтримав dj-сет від Keep ID. Приємні коктейлі на основі горілки «Калинка» додали вечора російського чарівності, співзвучного з назвою народної пісні.
Ханна і Єгор Крід
Телеведуча Тетяна Недзвецька
Open Kitchen - модний гастрономічний формат заходів, незмінним атрибутом яких є зоряне кулінарне змагання, яке об'єднує кулінарів-любителів і професіоналів.
Інформаційні партнери проекту:
Радіо: Megapolis fm;
Журнали: SNC, Eclectic, NStyle, Horeca Magazine, «Шеф-ресторатор»;
Портали: resto.ru, restoran.ru, menu.ru, argumenti.ru, megalyrics.ru, trendymen.ru.
