Гідрофільність і гидрофобность

Велика Радянська Енциклопедія

поняття, що характеризують спорідненість речовин або утворених ними тіл до води: це спорідненість обумовлено силами міжмолекулярної взаємодії. Слова «гідрофільний» і «гідрофобний» можуть ставитися в рівній мірі до речовини, до поверхні тіла і до тонкого (в межі - завтовшки в одну молекулу) шару на межі розділу фаз (тел). Г. і р - окремий випадок ліофільність (Див. Ліофільность і ліофобность) - характеристик молекулярної взаємодії речовин з різними рідинами.

Загальною мірою гідрофільності служить енергія зв'язку молекул води з поверхнею тіла; її можна визначити по теплоті змочування (Див. Змочування), якщо речовина даного тіла нерастворимо. Гідрофобність слід розглядати як малу ступінь гідрофільності, тому що між молекулами води і будь-якого тіла завжди діятимуть в більшій чи меншій мірі міжмолекулярні сили тяжіння. Г. і р можна оцінити по розтіканню краплі води на гладкій поверхні тіла. На гідрофільній поверхні крапля розтікається повністю, а на гідрофобною - частково, причому величина кута між поверхнями краплі і змочуваного тіла залежить від того, наскільки дане тіло гідрофобно. Гідрофільних все тіла, в яких інтенсивність молекулярних (атомних, іонних) взаємодій досить велика. Особливо різко виражена гідрофільність мінералів з іонними кристалічними решітками (наприклад, карбонатів, силікатів, сульфатів, глин і ін.), А також силікатних стекол. Гідрофобні метали, позбавлені окисних плівок, органічні сполуки з переважанням вуглеводневих груп в молекулі (наприклад, парафіни, жири, воски, деякі пластмаси), графіт, сірка та ін. Речовини зі слабким міжмолекулярним взаємодією.

Поняття Г. і р застосовні не тільки до тіл або їх поверхонь, але і до одиничних молекул або окремих частин молекул. Так, в молекулах поверхнево-активних речовин (Див. Поверхнево-активні речовини) розрізняють гідрофільні (полярні) і гідрофобні (вуглеводневі) групи. Гідрофільність поверхні тіла може різко змінитися в результаті адсорбції таких речовин.

Підвищення гідрофільності називають гидрофилизации, а зниження - гідрофобізацією. Обидва ці явища відіграють важливу роль при збагаченні руд методом флотації (Див. Флотация). У текстильній технології гідрофілізація тканин (волокон) необхідна для успішного фарбування, вибілювання, прання і т.д. а гідрофобізація - для додання тканинам водостійкості і непромокальності (див. Гідрофобні покриття).

Поділіться на сторінці

Гідрофільність - здатність матеріалу до змочування поверхні водою.

Гідрофобність - Здатність матеріалу не смачиваться водой.Істочнік: Словник архітектурно-будівельних терміновсвойство матеріалу не смачиваться водою.

Гідрофільність - відношення організмів до води. Розрізняються пойкілогідрідние організми - з непостійною влагона-насичення клітин, яка знаходиться у відносній рівновазі з водним середовищем і гомогідрідние.

Гідрофільних - здатність по-ВA смачиваться водою. До гідрофільних в-вас ставляться глини, силікати і мн. ін. матеріали. Г. - важлива техніч.

Великий енциклопедичний політехнічний словник

Гідрофобні - нездатність в-ва смачиваться водою. До гідрофобним в-вас ставляться мн. метали, органічного. з'єднання.

Великий енциклопедичний політехнічний словник

Гідрофільність і гідрофобність - поняття, що характеризують спорідненість речовин або утворених ними тіл до води: це спорідненість обумовлено силами міжмолекулярної взаємодії.

Велика Радянська Енциклопедія

Гідрофільних - здатність речовини смачиваться водою. До гідрофільних речовин відносяться, напр. глини, силікати. Гідрофільність - окремий випадок ліофільності.

Великий енциклопедичний словник

Гідрофобні - нездатність речовини смачиваться водою. До гідрофобним речовин відносяться, напр. багато метали, жири, воски, кремнійорганічні рідини. Гідрофобність - окремий випадок ліофобность.

Великий енциклопедичний словник

Тлумачний словник Єфремової

Російський орфографічний словник

гідрофільність - гідрофільність властивість речовин, матеріалів інтенсивно взаємодіяти з водою; окремий випадок ліофільності; до гідрофільних речовини it відносяться глини, силікати та інші мінерали.

Словник іншомовних слів російської мови

гидрофобность - гидрофобность властивість речовин, матеріалів слабо взаємодіяти з водою; окремий випадок ліофобность; до гідрофобним речовин відносяться багато метали, органічні сполуки.

Словник іншомовних слів російської мови