Глава 1 Енергія, настрій, впевненість, імунітет і їх зв'язок з травленням
Шлунково-кишковий тракт (ШКТ) - одна з найважливіших систем організму, і від його здоров'я багато в чому залежить наше самопочуття і настрій.
Гарне травлення - запорука здоров'я. Так вважають лікарі, що працюють в сфері холістичної медицини, в тому числі фахівці традиційної китайської медицини і давньоіндійської науки про здоров'я під назвою аюрведа. Неважливо, скільки високоякісних натуральних продуктів ви з'їсте, але, якщо ШКТ не зможе їх перетравити, засвоїти поживні речовини і вивести шлаки, організму буде дуже і дуже нелегко побудувати здорові клітини. Дисфункція шлунково-кишкового тракту тягне за собою безліч проблем, в тому числі пов'язаних з порушенням когнітивних здібностей і емоційного стану.
Від ефективності травлення багато в чому залежить і ваша життєва сила. Загальновідомо, що існує взаємозв'язок між фізичним і емоційним тілом. Якщо ваше фізичне тіло позбавлене поживних речовин і змарніле роками «боротьби» з важкоперетравлюваної їжею, це позначиться на вашому самопочутті і настрої. Якщо ви хочете жити повним, щасливим життям, насолоджуючись усіма задоволеннями, які вона дозволяє вам випробувати, треба мати здорову травну систему.
Написано чимало книг про зв'язок між станом системи травлення і функціонуванням головного мозку. Д-р Марк Хайман в книзі «Ultra Mind Solution» [5] каже, що якщо ментальні і емоційні проблеми стійкі і не мають видимих причин, крім звичайних життєвих злетів і падінь, то причинами таких проблем можуть бути синдром «дірявої кишки» (підвищена проникність кишечника), харчова алергія або наявність важких металів в шлунково-кишковому тракті.
З нездоровим кишечником пов'язані також аутизм, когнітивні розлади, порушення сну і хвороба Паркінсона [6]. Дослідники з Університету Макмастера (Гамільтон, Онтаріо) довели, що від мікрофлори кишечника залежить реакція організму на стрес. Точний механізм дії невідомий, але вважається, що певні бактерії полегшують важлива взаємодія кишечника і мозку [7].
Кишкові бактерії відповідають за вироблення безлічі вітамінів, в тому числі вітаміну К (підвищує згортання крові, необхідний для формування кісток, підтримки здорового вигляду волосся і нігтів). Бактерії також сприяють регуляції обміну холестерину, виведенню шлаків і токсинів, нормалізації кислотно-лужного балансу (pH) в організмі.
Д-р Айзек Еліаз, що працює в сфері інтегративної медицини, стверджує, що, коли наша система травлення функціонує неправильно, це може закінчитися поганим засвоєнням поживних речовин і призвести до багатьох хронічних проблем, в тому числі стомлюваності, СРК, запорів, здуття, печії, аутоімунних захворювань, когнітивним розладам і т. д.
Шлунково-кишкового тракту має власну ентеральної нервовою системою, яка відома дослідникам як «кишковий мозок». Мережа нервових сплетінь, розташованих в стінках ШКТ, регулює моторику кишечника, а також відповідає за вироблення секрету в таких органах, як шлунок, підшлункова залоза і жовчний міхур.
Крім вироблення серотоніну, від здоров'я нашого кишечника безпосередньо залежить продукція та інших нейромедіаторів, в тому числі аміномасляної кислоти (ГАМК), ендорфінів, дофаміну, адреналіну (адреналіну) і норадреналіну (норадреналіну). Кожен з цих нейромедіаторів по-своєму впливає на наш емоційний рівновагу. Серотонін, так званий «гормон щастя і задоволення», сприяє створенню піднесеного настрою. Якщо його виробленні заважає, наприклад, запалення кишечника, можлива поява занепокоєння, дратівливості, нав'язливих ідей і безсоння. Ось вам і зв'язок між їжею і настроєм!
Особлива лімфоїдна тканина в стінках кишок (Пейєрових бляшки) є невід'ємною частиною імунної системи, що захищає організм від хвороботворних бактерій, вірусів і токсинів. Про це пише д-р Айзек Еліаз, підкреслюючи, що від нормального функціонування травної системи безпосередньо залежить і здоров'я імунної системи.
Підтримка імунітету - ще одна функція нашої системи травлення. Живучи в шлунково-кишковому тракті корисні бактерії відповідають за збереження здорової мікрофлори кишечника, попереджаючи надмірне зростання дріжджових грибків і інших патогенних мікробів. Здорова мікрофлора сприяє гарному травленню, виробленні вітамінів і виведенню з організму шлаків і токсинів.
Для нас, жінок, травлення також тісно пов'язане зі ставленням до себе, упевненістю і сексуальністю. Думаю, що ставлення до свого тіла відбивається на здоров'ї системи травлення.
Якщо ви коли-небудь відчували здуття живота, запори або викликану СРК діарею, то, звичайно, знаєте, що в будь-якому з цих випадків впевненість в собі випаровується, оскільки вся увага зосереджується на кишечнику. При наявності проблем з травленням не хочеться куди-небудь виходити, зустрічатися з подругами, знайомитися з новими людьми, у вас немає ні сил, ні бажання що-небудь робити. Будь-яке розвага перетворюється на муку. Тим часом будь-яка кар'єра вимагає публічності, спілкування і взаємодії з багатьма людьми. Якщо всі ваші думки прикуті до животика і ви стурбовані лише тим, щоб вибрати їжу, яка не викличе розлади, підтримувати відносини з оточуючими на високому рівні буде нелегко. Коли нутро запалене і болить, налагодити міцні зв'язки неможливо.
Сексуальність і травлення також тісно пов'язані між собою. Більшість моїх клієнток, які страждають розладом травлення, в тому числі викликаним звичкою «заїдати» стрес, відчувають труднощі в досягненні оргазму, мають низький рівень лібідо і порушення менструального циклу. Я не лікар і не можу точно сказати, чи є фізіологічна зв'язок між поганим травленням і зниженням функцій репродуктивної системи, хоча мені здається, що так, є. Як жінці, мені відомо, що при поганому фізичному самопочутті відчувати себе привабливою, грайливою і кокетливою майже неможливо. Спазми, запори, відрижку і відчуття тяжкості після їжі можна назвати чим завгодно, але тільки не проявом сексуальності. Ці відчуття вбивають бажання близькості!
Здоровий животик, відчуває себе легким, ситим і спокійним, створює кращу основу для інтимних відносин. Коли дихається легко і живіт не нагадує готовий лопнути кульку, ви можете налагодити зв'язок з нижніми енергетичними центрами вашого тіла, які відповідають за привабливість, жіночність і материнські почуття. При цьому секс принесе вам більше задоволення, оскільки ви можете повністю присвятити себе партнеру, а не переживати з приводу шлунка.
Ще один важливий момент - травлення і ставлення до себе. Можу підтвердити, що стан системи травлення впливає на внутрішній діалог жінки. Багато з нас, коли живіт спучений, а шлунок перевантажений, займаються самоїдством. Нам здається, що з нами щось не так.
Самоїдство веде до порушення режиму харчування, і травлення погіршується. Думаючи про свої проблеми, ви жуєте, жуєте і жуєте, і від цього вам стає тільки гірше. І так далі по колу! Не кажу, що оздоровлення шлунково-кишкового тракту автоматично породить почуття безмежної любові до себе, але воно допоможе виникненню такого почуття. Надалі ми поговоримо про спосіб почати процес зцілення, проявивши любов і співчуття до свого тіла, замість того щоб садити його на обмежуючу медичну дієту.
Головне, що варто запам'ятати, дбаючи про систему травлення: ваше тіло - це «пристрій», що дозволяє змінити своє життя і насолоджуватися безліччю задоволень. Стан вашого організму перш за все залежить від стану травної системи. Якщо в шлунково-кишковому тракті засвоюються поживні речовини, організм може будувати здорові клітини. Якщо з вашого організму ефективно і безперебійно виводяться всі шлаки, ваш розум буде ясним, а енергія кипучої. Коли ви дбаєте про своє травленні, ваше тіло досягає квітучого стану, і звідси лише крок до реалізації вашого потенціалу - духовного, фізичного і емоційного.
Памяткаот Щасливого животика Від стану травної системи залежить: • побудова нових здорових клітин • здоров'я шкіри, волосся і нігтів • концентрація і пам'ять • формування кісток • вироблення нейромедіаторів (серотоніну, ГАМК, мелатоніну і ін.) • настрій, енергетичний рівень, якість сну