11. Зерновий раціон телят
До появи на світ теля захищений від впливу мікроорганізмів, коливань температури, розладів травлення і інших несприятливих чинників. Якщо тільності корови годується за нормами, вона забезпечує організм теляти достатньою кількістю білків, вуглеводів, мінеральних речовин, вітамінів А, Д, Е, щоб він додавав щодня у вазі по 0,5 кг в останні 30 днів в утробі матері.
Якщо корова перебувала в стаді протягом 3 тижнів перед готелем, у неї в крові є антитіла, що захищають її від більшості хвороб, поширених на цій фермі. На жаль, в кровотоці, що живить теляти в утробі матері, ці антитіла фільтруються і не досягають ембріона.
Для теляти важливо знайти імунітет до хвороб в новій для нього обстановці. Протягом перших 6 тижнів життя він дуже чутливий до інфекцій. Посилення імунітету відбувається протягом перших 4 місяців життя досить повільно; теля набуває повний природний імунітет і стає загартованим тільки при досягненні 15-місячного віку.
Молозиво - це перше молоко, отримане від корови після отелення, що має дуже велике значення для новонародженого теляти. Йому необхідно згодувати 1 кг молозива якомога швидше (протягом перших 15 хвилин життя), а також забезпечити додаткове годування протягом наступних 24 годин.
Надлишки молозива можуть бути заморожені в крижаних піддонах і зберігатися порціями по 1 кг. Вони використовуються для телят, народжених від корів, яких доїли (сдаивают) протягом декількох днів до отелення, а також для телят від корів, які не перебували в стаді протягом 3 тижнів.
Кількість споживаного телям молока може регулюватися за допомогою швидкого відлучення його від матері. За допомогою цього знижується напруга на корову, а також зменшується ризик нанесення шкоди теляті.
Споживання телям молока невеликими порціями, коли він п'є його з соски (а не з відра, стимулює вироблення у нього слини. Збільшення освіти слини в свою чергу збільшує вироблення ферментів, необхідних для поліпшення перетравлювання молока. Таким чином, велика кількість молока, згодовувати теляті з соски, а не з відра, легше перетравлюється і з меншим ступенем імовірності викликає у нього пронос.
Новонароджене теля має шлунок, що складається з 4 відділів, хоча на даний момент у нього функціонує тільки один - сичуг. Рідка їжа (молоко) надходить прямо в нього через трубку, утворену змиканням стравохідного жолоба. Його змикання стимулюється різними подразниками (смоктання, молоко, вода) і цей рефлекс слабшає у міру зростання теляти.
Протягом перших 4 тижнів життя єдиними добре засвоюваними поживними речовинами, одержуваними телям з рідкими кормами, є молочні білки, рослинні, молочні та інші тваринні жири, цукру (лактоза і глюкоза), а також мінеральні речовини і вітаміни.
Народження теляти означає його швидку адаптацію до багатьох факторів зовнішнього середовища. Протягом перших 2 тижнів його життя необхідно спрямувати всі зусилля на полегшення цієї адаптації, а не на швидке нарощування живої маси. Дихальні шляхи, травна система і залишки пуповини володіють високою сприйнятливістю до хвороботворних мікроорганізмів в перші години життя теляти. Таким чином, необхідно забезпечити максимальну зоогігієною.
Місце отелення є найбільш імовірним місцем, де теля може отримати інфекцію. Тому це місце необхідно ретельно вичистити і продезинфікувати. Якщо місце для отелення є причиною проблем зі здоров'ям телят, необхідно знайти інше місце для отелень. Влітку їм може бути чиста галявина (пасовище), взимку воно повинно знаходитися в іншому приміщенні. У дуже холодну погоду місце для отелення має використовуватися максимум протягом 1 години.
Скотар повинен не тільки бути присутнім при готелі, а й перебувати поруч з телям і коровою ще кілька годин після нього. Забороняється торкатися до теляти, заздалегідь не вимивши руки в дезрозчині. Необхідно перенести теляти на чисту поліетиленову плівку, а не на підстилку. Очистити від слизу рот і ніздрі шматком чистої тканини. Протерти теляти насухо чистою тканиною, не використовувати для цих цілей мішки з-під кормів і мішковину від підстилки.
Пуповина піддається впливу мікроорганізмів як відкрита рана. Необхідно вмочити її в 5% -ний розчин йоду, підсушити і закупорити.
Зоогигиена особливо важлива при годівлі телят рідкої дієтою (молоком). Устаткування для випоювання молока телятам має бути абсолютно чистим і продезинфікованим перед кожним годуванням.
Організм новонародженого теляти ще не пристосований до коливань температури і вологості. На цьому етапі механізм терморегуляції належним чином ще не функціонує. Тому переохолодження і перегрів на сонці знижують опірність організму теляти і витрачають його життєві сили.
Необхідно відразу ж перевести теляти в профілакторій, а в холодну погоду обсушити його під інфрачервоною лампою. Профілакторій повинен знаходитися в окремій будівлі або в окремому місці на самій фермі. Профілакторій повинен вміщати якомога менше телят в окремих клітках. Дуже важливо, щоб в ньому була своя автономна система подачі повітря, що забезпечує безперервну вентиляцію без протягів і значних коливань температури.
У профілакторії необхідно створити середовище, що зводять до мінімуму можливість попадання в легені телят мікроорганізмів, що викликають хвороби легенів. За допомогою контролю над температурою повітря і вологістю ми допомагаємо ворсинкам дихального тракту затримувати (відсівати) частинки пилу і вологи, в яких містяться мікроорганізми. У профілакторії необхідно підтримувати температуру повітря 21оС з високою вологістю 80%. Температура повітря 10 о С є задовільною при невисокій вологості.
Дуже часто пневмонія у телят виникає як наслідок або разом з інфекційним поносом. Причинами цього вважаються стрес, а також певні види бактерій і вірусів. Заходами профілактики цього є сувора зоогигиена, а також контроль температури, вологості і протягів.
Клітки повинні регулярно чиститися, дезінфікуватися і забезпечуватися чистої підстилкою із соломи або стружки. Профілакторій повинен вважатися карантинною зоною, в яку мають доступ тільки кілька людей, які вжили необхідних заходів щодо запобігання поширенню інфекції.
Годування молодих телят молоком не тільки збільшує споживання сухої речовини, але і збільшує засвоєння енергії. Годування цільним молоком, замінником незбираного молока або їх сумішшю є питанням особистої переваги фермера, їх доступністю та економії.
Телята народжуються з резервом поживних речовин і можуть бути злегка недокормлени протягом короткого періоду після народження. Обмеження раціону допомагає теляті адаптуватися, не напружуючи його травну систему. Така практика усуває ризик виникнення проносів, викликаних харчуванням. Голодні телята незабаром вчаться доповнювати рідкий раціон поживними речовинами сухого корму і таким чином задовольняти свої потреби в поживних речовинах.
Наведені нижче таблиці за потребами телят в поживних речовинах і споживання кормів допоможуть вам в складанні раціонів для телят.
Таблиця 1 - Потреби в поживних речовинах молочних телиць
Незбиране молоко прекрасно підходить для годування телят. Але добова дача його не повинна перевищувати 8% ваги тіла теляти. Можна вирощувати телят голштинської породи, витрачаючи за період вирощування 75-100 кг незбираного молока.
Замінник цільного молока
(ЗНМ) Використання ЗНМ в годівлі телят до 4-тижневого віку можна порівняти з використанням цільного молока, правда, телята кілька втрачають в лиск і в вазі. Високоякісний ЗНМ полягає в основному з високоякісних молочних продуктів (сухий обрат, суха молочна сироватка, суха пахта), а також невеликої кількості зерна. Шлунок телят до 2-тижневого віку ще не виділяє достатньо ферментів для перетравлення зернового крохмалю і великої кількості немолочних білків.
У зв'язку з тим, що склад ЗНМ складний, то краще купувати його, ніж готувати у себе.
До складу ЗНМ заводського виробництва має входити не менше 20% протеїну, 12% жиру і не більше 0,25% клітковини. Продукти, які розроблені для заміни молока, але не відповідають цим стандартам, продаються під іншою торговою маркою (НЕ ЗНМ).
Відповідно до програми згодовування ЗНМ, розробленої міністерством сільського господарства Канади, рекомендується згодовувати його двічі в день, по 250 г за раз, розчиненому в 1 л води. Цей обсяг залишається без змін до відлучення теляти від молока у віці 3 тижнів.
Деякі телята починають їсти сухий стартер його з 7-денного віку. Обмежуючи дачу незбираного молока або ЗНМ, ми підштовхуємо теляти до споживання стартера. Необхідно відлучати телят від молока або коли вони споживають щодня 0,5-0,7 кг стартера, або коли їх вага досягла 60 кг, або коли вони досягли віку 28 днів.
Багато фермерів в Канаді використовують заквашене молозиво замість цільного молока або ЗНМ. Це дозволяє значно економити корми та запобігти виникненню проносів у телят.
Для отримання заквашенного молозива необхідно запасти його від перших 6-8 доек корови після отелення і зберігати його при кімнатній температурі. При цьому температура в приміщенні не повинна перевищувати 24о С і бути не нижче 7о С. Молозиво при сквашивании необхідно перемішувати 2 рази в день. Допускається наявність в молозиві крові, але якщо воно отримано від мастітного корів або містить антибіотики, то використовувати його не можна. Необхідно переводити теляти на заквашене молозиво поступово. Перший раз його годують свіжим молозивом матері. Під час другого годування йому дають суміш з молозива матері і заквашенного молозива від попередніх доек. На другий день теляті дають 1 кг змішаного молозива, розведеного в 0,5 л теплої води. На третій день для годування великих телят треба змішати 1 л води з 1 кг молозива і давати це кількість 2 рази в день до тих пір, поки теля не буде відлучений від молока. Таким чином, для кожного теляти треба заготовити 65-75 кг заквашенного молозива (згодовувати його протягом 5-6 тижнів).
Пронос є найбільш поширеною причиною смерті телят в ранньому віці. Його причини пов'язані або з неправильним харчуванням, або з бактеріями. Телята вмирають від виснаження, зневоднення і зараження крові. Пронос, викликаний годуванням, виникає, в основному, в результаті перегодовування. Правильне годування телят є свого роду мистецтвом, і тому краще тримати їх злегка голодними і годувати їх однаковими порціями в строго певний час (дотримуватися певний розпорядок дня). Обсяг шлунка молодого теляти дорівнює приблизно 1 л. По крайней мере, 5 видів бактерій і близько 100 їх штамів, а також токсини від їх життєдіяльності можуть бути причиною виникнення інфекційної діареї у телят. Індивідуальні, ретельно вимиті і продезінфіковані між годуваннями відра та поїлки, соски, а також чисті і сухі клітини допоможуть запобігти цій хворобі.
Зневоднення, викликане сильним проносом, порушує баланс речовин в організмі теляти і є основною причиною смерті. Фізіологічні розчини для відшкодування втраченої рідини можна придбати у ветлікаря.
Також розроблені вакцини для профілактики інфекційних проносів у телят.
Теля повинен отримувати достатню кількість вітамінів з молозива на той час, коли він перейде на харчування зерном. Але для додаткового захисту, особливо протягом двох останніх зимових місяців, рекомендується при народженні зробити ін'єкцію з 1 млн. ИЕ віт. А, 150 тис. ИЕ віт. Д і 100 ИЕ віт. Е.
Зерновий раціон телят
Якщо необхідні невеликі кількості стартера, то зазвичай буває доцільно купувати стартер заводського виробництва. Його перевагами є свіжість, поедаемость і різноманітність.
Схема харчування для молочних телиць, що харчувалися раціонами, що включали кукурудзяний силос, злаків-бобовий силос, випас, і сіно другого покосу, свідчили про те, що в середньому, рубець ні розвинений достатнім чином в плані місткості та ефективності споживання відповідних кормів у віці до шести місяців.
Воду телятам починають давати з 7-10-денного віку. Спочатку регулярно дають невелику кількість, потім у міру того, як телята починають споживати більше сухого корму, кількість води збільшують. Вода повинна бути свіжою і поїлки повинні міститися в чистоті.
При температурі повітря нижче 0 С телята можуть страждати від нестачі енергії і браку рідини. У цьому випадку він може загинути через недостатнє харчування та зневоднення.
При холодному змісті бажано збільшити норму випоювання молока на 25% в зимовий час. Для запобігання проносів треба розділити добову дачу корму на 3 рази, а не на 2. Також бажано давати телятам молоко, нагріте до температури тіла (38,5 ° С). 1 раз в день телятам треба давати теплу воду і завжди давати досхочу високоякісний стартер. Необхідно намагатися привчити телят споживати стартер з 3-денного віку. Це допоможе врятувати життя теляти, якщо з якоїсь причини (різке похолодання) потреба телят у поживних речовинах різко зросте.
Вирощування здорових телят є основною проблемою молочного скотарства. Один з кожних п'яти телят або вмирає від хвороб або серйозно хворіє в період вирощування.