Гольян володіє веретеноподібним подовженим тілом з дуже дрібної лускою і голим животом. Невелика голова з коротким тупим рилом і полуніжняя маленьким ротом. Риба має строкату забарвлення з боків розташовано 10-15 неправильної форми вертикальних плям. Розміри цієї риби в середньому 15-20 см, а вага рідко перевищує 100 грам. Поширений цей вид на більшості території Росії. Як правило, житлами гольяна є річки з прохолодною водою і швидкою течією.
І хоча це в основному річкова риба, одна з різновидів гольяна проживає в озерах. Різниця в умовах життя у цієї риби позначилися на її забарвленні, зазвичай річковий гольян має світло-сірий трохи сріблястий забарвлення, в той час як озерний має золотисті боки, темну спину і червоні плавники. Так само відмінність цих риб і в тому, що річковий гольян, який звик до проточної прохолодній воді в теплій і стоячій швидко гине, а озерний в такій воді відчуває себе відмінно.
Гольян тримається зграями і далеких міграцій не любить. Як правило, більші особини піднімаються високо за течією в той же час статевонезрілі подрібніше, не здатні долати сильна течія і зосереджуються в низов'ях річок. У гольяна відмінна реакція і хороший зір. Зграї гольяна можуть бути маленькими і складатися з декількох особин і дуже великими в кілька десятків тисяч особин. Ловля гольяна, коли рибалка потрапляє на таку зграю, перетворюється на справжній промисел.
Риболовля на гольяна має більше спортивне значення. Але він дуже хороший як наживка для лову хижака. Але в тому випадку якщо велика риба, з якихось причин не ловитися на вуха завжди можна наловити достатню кількість гольяна, а вуха з цієї риби дивна. Гольян абсолютно не боїться рибалка і хапає наживку, навіть якщо відмінно бачить його. Головне не робити різких рухів і не шуміти. Але це більше підходить для риболовлі на дрібного гольяна. А ось на більшого гольяна, який ховається в коряжнике, слід полювати як на форель. Тобто до місця лову треба підходити дуже обережно і снасть закидати з укриття не поспішаючи. Якщо в такому місці є великий гольян, то він буде брати приманку жваво і жадібно. Особливо цікава рибалка на гольяна в другій половині літа, коли в річках спаде рівень води і їжі стає менше.
Ловиться ця риба практично на будь-яку насадку крім приманок спінінгів. Гольян любить збирати різних комах, що впали в воду і ловити його краще на гедзів, мух, коників і подібні насадки на дуже легку снасть без поплавця і грузила. У весняний сезон поки черв'яків ще мало гольяна ловлять в основному на шитика (ручейника). Опариш і мотиль так само є ласим делікатесом для гольяна, ловити його можна і на бокоплава і на шматочки рачиного м'яса. Але іноді він не хоче ловитися ні на що крім хлібної м'якушки або тесту.
Так само ловлячи гольяна можлива мордами (норотамі) з дрібним осередком. Усередині норота кладуть приманку, а саме пристосування опускають в яму, де може перебувати гольян. Часто з одного морди можна набрати гольяна на кілька сковорідок.
Коли настають холоди, клювання цієї риби значно слабшає, і вона скочується з невеликих струмків, в річки і річки. Там гольян відшукує ями і інші укриття для зимівлі. Взимку він ловиться під час льодоставу на мормишку, але потім до весни клювання його завмирає. Не дивлячись на те, що гольян невеликих розмірів, м'ясо його смачно в будь-якому вигляді. Готувати з цієї риби можна юшку, смажити гольяна на сковороді або в'ялити.
Інші цікаві матеріали:
Риболовля в прісноводних водоймах Туреччини
Риболовля в озерах і річках Туреччини можливо і поступається морській рибалці.
Ловля мурени в Середземному морі
Якщо ви хочете зловити мурену то найближчим місцем, де можна.
Ловля сома самодером
Спіймати взимку сома досить складно, адже він взимку спить. Тому.