Невеликий цегляний будинок, собака у дворі, кінь, прив'язана біля стіжка сіна. Кілька невеликих господарських будівель, всі дерев'яні. Здавалося б, нічого особливо примітного. Входимо в просторий дерев'яний корівник. У приміщенні свіжо, чисто, корови стоять в один ряд від кормового проходу.
Годівниці заповнені сіном. Корівки розташувалися на дерев'яному настилі, і видно, що чистили його чи не спеціально до приїзду гостей. Чистота і порядок тут - норма. Позаду дерев'яного настилу - жолоб для видалення гною, обладнаний транспортером. Вікна невеликі, але досить ясно.
Стеля відносно низький, у ньому влаштовані вентиляційні шахти, через які видно, що горище заповнений соломою - для утеплення даху. Судячи з усього, корівник побудований і пущений в експлуатацію недавно, пахне деревом, свіжістю.
Механізація в корівнику «представлена» дробаркою для зерна і доїльним апаратом.
Менше ніж за 3 роки Мхітар Гукасян зумів організувати велике міцне господарство
Корови ліниво відшукують в сіні смачні травинки - відразу зрозуміло, що вони не голодні, а просто від нудьги розважають себе. Тварини вгодовані, гладкі, спокійні.
З бесіди з Мхітаром з'ясувалося, що живе він в Кемеровській області всього два з половиною роки. За цей час встиг придбати будинок, створити міцне господарство. У цьому йому допомагає дружина. Молодим фермерам спочатку було нелегко. Мхітар намагався було взяти кредит в банку, але не міг знайти поручителів, свого добра під заставу набралося тільки на 400 тис. Руб. цих грошей було явно мало, щоб затівати серйозна справа, потрібно, як мінімум, 700 тис. руб.
Так що спочатку доводилося будувати господарство, підробляючи на стороні, і весь заробіток витрачати то на покупку корови, то на будматеріали. Справа просувалася повільно. Прискорити його вдалося завдяки майже випадковому знайомству з кооперативом.
Перших 6 корів мені допоміг придбати кооператив, за що йому величезне спасибі, - розповідає Гукасян. - У кооперативі дали мені тварин в товарний кредит, практично під чесне слово, оскільки мені не було чого залишити в заставу. Причому, що дуже важливо, вибирав тварин я сам, а кооператив тільки оплатив їх покупку. Розплачувався я за тварин вже молоком, до речі, забирали мій дохід з молока не повністю, 50% прибутку залишалося у мене. І ще в одному кооператив пішов мені назустріч: кредит цей безвідсотковий!
На наступний рік корівник, можна сказати, довели до розуму. Зараз він розміром 10х35 м, а фундамент - 10х50 м. Задню стіну (вона не капітальна) ми з часом перенесемо - розширимо корівник. Розраховано приміщення на 50 корів. Зараз в господарстві тримаємо тільки 18 голів - 12 дійних корів і 6 теличок.
Основним напрямком господарства вибрано виробництво молока
В середньому за рік добовий удій моїх корівок 15-25 л молока. Влітку на траві на пасовиську в добу надоюють від всіх корів по 140-150 л. Все молоко здаємо в кооператив.
Дою корів зазвичай я сам, але іноді допомагає дружина. Привчали корів до машинного доїння так: спочатку включали апарат, щоб корови не лякалися його звуку, але доїли в цей час руками. Через тиждень почали пробувати доїти апаратом. І так поступово протягом місяця перейшли на машинну доїння.
Доїльний апарат - велика підмога в роботі
Для телят заздалегідь, ще до отелення, я роблю клітини. Встановлюю їх перед кожною коровою. Коли теля народиться, розміщую його в клітку поруч з матір'ю. Теляти віднімаємо від корови відразу після отелення і Випаюємо вручну з відра. Малюки швидко звикають до цього. А далі - дою корову і відразу віддаю молоко теляті. У перший місяць життя Випаюємо теляті в день приблизно по 9 л молока (3 рази по 3 л). У другій місяць вже наполегливо привчаємо його до «дорослим» кормів: молоко розводимо водою, спочатку на 2 л молока додаємо 1 л води, потім на 1 л молока - 2 л води, а далі вже просто переводимо його на раціон для дорослих тварин. Суху дробленку і сіно в клітку до теляти ставлю вже на 3-4-й день його життя.
Корів годуємо сіном та комбікормом. Корми роздаємо з ранку, після доїння, і ввечері - теж після доїння. У годівницях у тварин завжди лежить сіль. На жаль, у нас немає автоматичного напування, воду доводиться розносити в відрах. Напуваємо корів вручну.
Гукасян - господар дбайливий і приміщення корівника використовує, як то кажуть, на повну котушку. По периметру корівника розташовані клітини для свиней - вони обгороджені сіткою, над клітинами зроблена підсвічування, щоб тваринам було світло та й людям, які доглядають за ними, було зручно. Свині утримуються на тирсової підстилці. У годівницях і на підлозі чисто.
Уздовж стін корівника розташувалися клітини зі свинями
Свиней в господарстві близько 30 голів. Є свині з поросятами, підросли свинки на відгодівлі. Але вже по самому розташуванню клітин видно, що свинарство не головне для господаря, основну увагу він приділяє коровам.
Свині допомагають більш раціонально використовувати місце в сараї
Поросят завели тільки для того, щоб не пустувало місце в сараї, - пояснює Мхітар. - Але душа у мене не лежить займатися свинями. Коли збільшимо поголів'я корів, від свиней відмовимося.
Годують свиней дробленки, для цього купують ячмінь, овес, горох. Господар сам готує суміш і подрібнює її в дробарці. Причому для тварин різних вікових груп робить дробленку різних фракцій: для маленьких поросят - дрібну, для дорослих свиней - велику. Але молоко свиням ніколи не дає. Цікавлюся у господаря, рентабельна чи його ферма. Мхітар вважає, що справа ця вигідна, особливо якщо господарство досить велике. За його розрахунками, треба отримувати близько 1,5 т молока на добу, і тоді прибуток буде з лишком покривати витрати.
А тому і плани у господарів великі: привести в порядок орендовану землю, влаштувати на ній пасовище для телят. Добудувати корівник до запланованих розмірів, заповнити його тваринами, зробити автопоїлки. А поруч з уже наявними корівником звести ще один, але вже більшою площі і високий, щоб міг проїхати трактор. Правда, трактора в господарстві поки немає. Але буде.
Тут Мхітар планує в найближчий рік побудувати новий корівник і обладнати пасовище для телят
- Коня ж теж не було, - посміхається Мхітар, - а зараз стоїть, відпочиває після роботи. Зізнатися, я нечасто зустрічала тваринників, які настільки оптимістично оцінюють перспективи своєї справи. Мхітар Гукасян не просто з надією дивиться в майбутнє, а впевнено крокує до поставлених цілей, чітко розрахувавши свої можливості і намітивши терміни. І якщо людина так впевнений у собі, в своїх силах, значить, у нього все вийде.
Е.МЕЛЬНІКОВА Кемеровська обл.