Кухня - це те місце, де кожна господиня проводить більшу частину часу. Крім того, саме на кухні вечорами збирається вся родина, щоб відпочити від турбот і повечеряти. Тому, важливо подбати про те, щоб запахи, що залишилися після приготування їжі, не заважали теплому сімейному спілкуванню, а бризки і залишки продуктів не зіпсували меблі і побутову техніку. Як цього досягти? Звичайно, ж, за допомогою покупки сучасної кухонної витяжки, яка і повітря очистить, і врятує дорогий ремонт від жиру та інших забруднень.
Щоб вибрати оптимальну витяжку для своєї кухні, в першу чергу, необхідно врахувати кілька найбільш важливих критеріїв: тип монтажу, режими роботи, продуктивність і систему фільтрації.
Тип монтажу
За типом монтажу та своєї конструкції кухонні витяжки поділяються на кілька видів.
Традиційні або підвісні
Витяжки, які монтуються відразу під кухонним шафкою або над плитою. Вони є найбільш бюджетними і, з огляду на невеликі розміри, відмінно підходять для малогабаритних кухонь. Підвісні моделі мають малопотужні двигуни (один або кілька) і, як правило, працюють в режимі рециркуляції. Комплектуються такі витяжки найчастіше одноразовими акриловими фільтрами, які ловлять жир. Додатково витяжку можна доукомплектувати вугільним фільтром, що затримує найдрібніші частинки їжі і злегка нейтрализующим запах, і замінити акриловий фільтр на металевий. Підвісні моделі, до яких приєднується додатковий гофрований шланг, коштують значно дорожче, але і повітря очищають вони набагато краще.
Вбудовувані
Монтуються в спеціальний короб або кухонну шафку таким чином, що на очах залишається тільки невелика передня панель. Деякі вбудовані витяжки оснащуються висувною панеллю, що збільшує площу забору випарів. Це покращує продуктивність і полегшує експлуатацію приладу. У продажу зустрічаються моделі, що встановлюються між двома кухонними шафами. При цьому лицьова частина ховається за фальш-панеллю, яка облицьовується як решті гарнітур. Як правило, вбудовуються витяжки мають відразу два мотора і багатошарові Жіроулавлівающие фільтри.
Купольні витяжки відрізняються помітним дизайном і досить високою вартістю. Куполообразная конструкція дозволяє ефективно усувати випаровування і запахи з кухні. Витяжки даного виду поділяються на:
- Пристінні (камінні) - кріпляться горизонтально до кухонній плиті або вручений поверхні або під нахилом. Пристінні витяжки найбільш популярні серед споживачів.
- Острівні - монтуються безпосередньо до стелі, завдяки чому вони можуть розташовуватися в будь-якій частині кухні. Такі витяжки, як правило, мають хорошу продуктивність, відрізняються широким розмаїттям дизайнерських рішень і досить високою ціною.
- Кутові - спеціальна конструкція дозволяє кріпити витяжку в кутку приміщення. Але цей варіант не дуже поширений через високу вартість і невеликого асортименту.
Також перед покупкою бажано заміряти ширину і глибину ніші, в яку буде встановлена витяжка. В ідеалі - розміри витяжки повинні відповідати вручений поверхні або мати ще більш широкий повітрозабірний парасольку.
продуктивність
Зовнішній вигляд - це далеко не все, про що важливо замислюватися, вибираючи витяжку для кухні. Одна з найбільш важливих характеристик, на які варто звернути увагу, це продуктивність і потужність. Тут мова піде про те, скільки куб. м повітря здатна очистити витяжка за одну годину роботи.
Чим більше площа кухні, тим, відповідно, більшою продуктивністю повинна володіти витяжка. Однак концентрація шкідливих речовин в повітрі невеликих кухонь може бути в кілька разів вище, ніж в просторих. Тому вкрай важливо, щоб забруднене випарами повітря опрацьовувався швидко, з чим можуть впоратися тільки витяжки, що працюють з високою потужністю.
Необхідну продуктивність витяжки бажано розрахувати ще до походу в магазин. Для цього слід виміряти площу кухні, враховуючи довжину, ширину і вигини воздуховода, якщо буде купуватися проточна модель. Після цього слід помножити площу приміщення на висоту стелі. Отриманий результат помножити ще на 12 (санітарна норма, тобто повітря на кухні повинен оновлюватися 12 разів на годину), а потім на 1,3 (що дорівнює коефіцієнту потенційного запасу). Наприклад, для кухні площею 7,5 метрів і висотою стелі 3 метри, слід вибирати витяжку, з продуктивністю не менше 351 куб. м / год.
Варто враховувати, що продуктивність, перш за все, залежить від потужності самої витяжки. При цьому показники потужності в побутових моделях рідко вище 500 Вт, однак і цього досить для високої продуктивності.
Режими роботи
Кухонні витяжки можуть працювати в режимі відведення повітря, циркуляції або відразу в обох режимах.
- Режим відведення - забруднене повітря виводиться прямо на вулицю за допомогою вентиляційної системи. Таким чином, приміщення очищається швидко і ефективно, але разом із забрудненим повітрям на вулицю може виходити і тепло. Крім того, не в кожній кухні є можливість підключення до вентиляційної системи. Також варто враховувати, що повітропровід, що кріпиться до внутрішньої кухонній стіні, може значно зіпсувати інтер'єр.
- Режим циркуляції - проходячи крізь кілька фільтрів, повітря очищається, а потім повертається назад в приміщення. Даний режим зручний в тому випадку, якщо немає бажання або можливості проводити додатковий повітропровід. Але такий спосіб очищення кухні менш ефективний, ніж повний паркан брудного повітря з кухні, та й регулярної заміни фільтрів не уникнути. Тому перше, на що необхідно звертати увагу при покупці моделі, яка працює виключно в режимі рециркуляції - це внутрішні фільтри. Їх має бути як мінімум два: жировий - для грубої попередньої очистки і вугільний - для абсорбції запахів і ретельної фільтрації забрудненого повітря.
- Режим відведення і циркуляції - такі витяжки поєднують в собі два попередніх режиму, завдяки чому вони ефективно очищають приміщення від неприємних запахів в літню пору, виводячи випаровування на вулицю, а взимку зберігають тепло, працюючи в режимі циркуляції.
Витяжку можна назвати повноцінним воздухоочистителем, але, завдяки системі фільтрів, забруднене повітря відмінно очищається від дрібних жирових частинок і сторонніх запахів. Сучасні витяжки комплектуються декількома видами фільтрів: жіроулавлівающий, акриловими та вугільними.
Жирові - затримують на своїй поверхні частинки жиру і кіптяви і, в основному, використовуються в відвідних витяжках. Всього існує два типи жирових фільтрів:
- Одноразові - виготовляються з органічних волокон, але вимагають регулярної заміни. Придбати такий фільтр можна тільки в гарантійному сервісному центрі. Це варіант зручний, але дорогий.
- Багаторазові - виробляються зі сталі або ж алюмінію. Миються за допомогою порошку або засоби для миття посуду.
Вугільні - призначаються для циркуляційних витяжок. Міняти їх необхідно від одного разу на пару місяців до рази на рік. Вугільний фільтр вловлює запахи і, за допомогою гранул активованого вугілля, очищає від них повітря.
Акрилові - захищають двигун пристрою від попадання жирових частинок. Такий фільтр також підлягає регулярній заміні.
Для зручності використання багато моделей витяжок забезпечуються спеціальними індикаторами, що сигналізують про необхідність зміни фільтру.
Додаткові критерії вибору
Рівень шуму
Шум, який створює витяжка під час роботи, може дратувати і відволікати. При цьому, чим більше продуктивність приладу, тим вище може бути рівень шуму, який може залежати від безлічі факторів: діаметра воздуховода, його довжини, наявності вигинів і т.д. Саме тому, перебуваючи в торговому залі, визначити на слух реальний рівень шуму досить складно. При покупці краще орієнтуватися на показники шуму (вимірювані в ДБ), зазначені в інструкції:
- 45 ДБ - такі показники мають самі тихо працюючі прилади;
- 50 ДБ - середній рівень шуму і норма для більшості витяжок;
- 55 ДБ - досить гучні, але при цьому потужні витяжки;
- 60 ДБ і більше - дуже високий рівень шуму, який шкодить.
Щоб домогтися низьких показників шуму, виробники оснащують витяжки спеціальними антивібраційними прокладками, які поділяють мотор і корпус, і звукопоглинальними пластинами.
Освітлення реалізовано в витяжках за допомогою різних ламп. Бюджетні моделі, як правило, оснащуються однією лампою, а більш дорогі мають від трьох до п'яти світильників. Зустрічаються витяжки з фокусуванням освітлення, розсіюванням світла, а деякі моделі мають вбудовані датчики, що реагують на наближення людини.
Додаткові можливості
Багато витяжки мають набір різних корисних функцій, наприклад, таких, як:
Найбільш популярні виробники кухонних витяжок
- Визнаними лідерами, серед виробників кухонних витяжок, є популярні марки Bosch. Electrolux. AEG. Faber. Cata. Їхня продукція відрізняється високою якістю і прийнятною ціною.
- Витяжки преміум-класу виробляють такі фірми, як: Miele. Smeg. Gaggenau. Falmec. Такі пристрої коштують досить дорого, зважаючи на свою надійності, високої продуктивності, а іноді і ексклюзивного дизайну.
- Gorenje. Ariston. BEKO. Ardo. Pyramida. Zanussi. Teka. Whirlpool і Indesit зарекомендували себе, як виробники високоякісної кухонної техніки. Ці марки надають відмінну сервісну підтримку і мають широкий асортимент кухонних витяжок.
- Самі бюджетні витяжки можна зустріти у китайських виробників - Saturn. Liberton. Ergo. Ventolux і Kaiser. Як правило, вони випускають найпростіші пристрої, виготовлені з дешевих матеріалів. Відмінною особливістю деяких марок є цікавий дизайн, але якість їх продукції все ж досить низька.
Поширені помилки покупців
- Далеко не у всіх будинках передбачена повноцінна вентиляційна шахта, тому перш, ніж купувати проточну витяжку, яка виводить забруднене повітря з приміщення, варто переконатися в тому, що витяжці буде куди викачувати випаровування з кухні. Крім того, якщо повітропровід буде кріпитися до загальної вентиляційної системи багатоповерхового будинку, обов'язково необхідно придбати витяжку з протівовозвратним клапаном, що перешкоджає проникненню з шахти в квартиру комах, сторонніх запахів і звуків.
- Гнатися за високою продуктивністю витяжки варто тільки в тому випадку, якщо господиня проводить багато часу на кухні, часто готує або в приміщенні курять. В інших випадках буде досить витяжки середньої потужності, яка може мати набір корисних функцій або цікавий дизайн. До того ж, якщо є можливість, краще встановити витяжку, що працює в режимі відводу, яка буде справлятися із забрудненим повітрям в кілька разів краще навіть найпотужнішої циркуляційної моделі.
- Витяжки, що працюють тільки в режимі циркуляції, в порівнянні з проточними моделями, менш ефективно очищають повітря на кухні. Іноді показники ефективності знижуються на 30-40%. Наприклад, запах пригорілі котлет піде тільки частково, а задимленість випарується лише через деякий час. До того ж кожні 3-6 місяців доведеться міняти вугільний фільтр.