Коров'яча губа - гриб, який до певного часу вважався умовно їстівних продуктом. У нього є і інші назви, наприклад, корбан тонка, коров'як або Дунька. В кінці 20-го століття, після численних випадків отруєння, фахівці провели глибоке дослідження предмета живої природи і з'ясували, що свинушки тонкі здатні розвинути в організмі людини аутоімунних реакцій. На сьогоднішній день цей продукт віднесений до отруйних рослин.
Короткий опис нижчого рослини
Як і будь-який класичний гриб, корбан має капелюшок і ніжку. Верхня частина рослини варіюється від 10 до 12 см в діаметрі, зустрічаються екземпляри, які виростають до 18 см. На ранніх стадіях росту форма капелюшки опукла, у міру зростання вона ущільнюється і набуває вигляду воронки. Краї верхній частині тіла рубчасті, хвилясті і злегка загнуті. Оливково-коричневі капелюшки з віком змінюють відтінок на жовто-коричнева. Її шкірка в посушливий період має суху і оксамитову структуру, у вологий період верх капелюшки липкий і блискучий.
Читайте також: Опис грибів опеньків і технологія їх вирощування
Платівки, розташовані в нижній частині описуваного тіла, стосуються нижньої частини гриба, ніжки. Вона виростає до 6-7 см у висоту і до 2 см в діаметрі. Форма злегка конусоподібна, звуження направлено до основи гриба, цю особливість можна помітити тільки у більш зрілих рослин.
Чи не можете надіти улюблену взуття?
Коров'як зростає частіше в молодих березняках, зустрічається в хвойних і листяних лісах. Гриб неважко зустріти на околицях яру, селяться вони частіше групами в тих місцях, де вологий грунт.
Користь, шкода і двійники коров'яку
Читайте також: Несправжні опеньки: опис видів і мета зростання
У м'якоті рослини присутні не тільки калій, кальцій, пантотенова кислота і рибофлавін, але і багато інших вітамінів і мікроелементів.
На превеликий жаль, вся наявна в наявності користь не сумісна з наявністю в коров'ячої губі мускарину. Даний алкалоїд неймовірно небезпечний, про нього людство дізналося в 19 столітті. Вперше його виявили в мухоморі. Мускарин згубно впливає на органи кровотворення.
Гриби коров'ячі губи, або свинушки тонкі, дуже схожі з рижики деяких видів. Різниця лише в тому, що у рижиків виділяється молочний сік на зрізі. Гриб-павутинник дуже схожий зі свинушками. Паутінник отруйний, його токсини отруюють нирки і печінку людини. У смертельно небезпечної рослини колір капелюшки темніше і є виражений горбок. Крім того, у павутинник пластини товщі і розташовані рідше, а на ніжці є поперечні жовті смужки.
Симптоми грибного отруєння і застосування гриба
Найбільш частіше і швидше проявляються симптоми шлункового і кишкового отруєння грибами. З'являється блювання, сильні болі в животі, блідість шкірного покриву і діарея. Медики можуть відзначати зниження циркуляції крові, підвищений рівень гемоглобіну в крові, різку ниркову недостатність і т.д.
Читайте також: Гриби дубовики: опис видів і особливості приготування
У процесі приготування важливо дотримати певні правила: перед варінням гриби не тільки чистять, але і вимочують протягом 10-15 годин. За цей період необхідно поміняти воду тричі. Варять неоднозначні гриби теж тричі, тобто перша стадія термообробки триває не більше 10 хвилин, потім окріп зливається. Вдруге продукт міститься в киплячій воді 30 хвилин, для третьої варіння потрібно 40 хвилин. Отримавши напівфабрикат, можна вибрати рецепт приготування страви з грибами.
Поговоримо про секрети.
Чи відчували Ви коли-небудь болі в суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:
- неможливість пересуватися комфортно і легко;
- біль під час або після фізичних вправ;
- дискомфорт при підйомах і спусках по сходах;
- запалення в області суглобів, припухлості;
- неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
- безпричинні і нестерпні болі в суглобах.
Просимо відповісти на питання: вас це влаштовує? Хіба таку біль можна терпіти? Скільки грошей Ви вже "злили" на неефективне лікування? Пора закінчувати з цим! Чи згодні? Сьогодні ми публікуємо ексклюзивне інтерв'ю з професором Дікуля. в якому доктор розкрив секрети позбавлення від болю в суглобах, лікування артритів і артрозу.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!