Запитай будь-якого грибника, в який регіон краще їхати за грибами, і він неодмінно назве Карелію. Грибники з усієї Росії думають, що у нас грибний рай - на дорогу вийшов і назбирав кошик білих.
Москвичі розповідають про грибний Карелії: «Це таке місце, де ви можете втомитися збирати гриби, навіть благородні білі і, закривши очі, вибігти з лісу. Так що там ліс! Білі ростуть по околицях лісових доріг! Де один боровик - там ще п'ятнадцять поруч. Карелія - одне з таких місць, про які можна сказати, що тут гриби не шукають, а приходять і беруть, скільки потрібно ».
Що ж, щодо п'ятнадцяти білих поруч, може бути, і прикрасили, але грибів в Карелії дійсно повно. Правда, навмання краще в ліс не ходити. Хочеш набрати хороших і багато - треба знати місця. Я опитала грибників і любителів, де і в яких районах найкраще збирати гриби. В результаті вийшла «грибна карта». Звичайно, вона неповна, грибних містечок в Карелії куди більше. Доповнюйте!
Райони, селища, грибні масиви ...
Перші білі гриби почали збирати на півдні Кольського півострова. Це при тому, що колись вони росли переважно в північних районах. Так само і лисички: раніше ці «рижики» росли тільки южнееПетрозаводска. а зараз трапляються в центральних і західних районах Карелії.
Повно грибів в районі озера Сямозеро. Конкретно, наприклад, в радіусі десяти кілометрів від села Сяпся. на північно-західному березі в селі Чуйнаволок. У Ведлозере, Крошнозере їх теж багато. Взагалі весь Пряжинський район - рай для грибника. У Лоухського районі грибів багато, особливо недалеко від озера Енгозеро. Багато грибники їздять в Чална.
Якщо по дорозі на лососевих проїхати Машезеро і по грунтовій дорозі ще кілометрів зо два, то теж натрапиш на «грибний розсадник». Вони там майже біля проїжджої частини ростуть - виходь з машини і збирай.
У районі річки Кутіжма (лівий берег Шуи), говорять, гриби косою косять. А в Кондопожском районі - селищі Гирвас, селі Червона річка, Тулгубе і променевої - море білих, красноголовців, маслюків. Їх втомлюються збирати та малі не беруть - гидують. У селищі Суйсарь лісових дарів теж тьма. Щоб до Суйсаря доїхати, потрібно проїхати через селища Заозерье і Ялгуба.
Знаючі люди ще радять з'їздити в село Сопоха. що за дев'ять кілометрів від водоспаду Кивач. У районі заповідника грибів повно.
Якщо далека дорога не лякає, то їдьте в Муезерский район. там грибів - завались. Скажімо, можете походити неподалік від села Ругозеро.
У Біломорсько районі теж багато грибних місць. Серед них - село Маслозеро, п. Летнереченскій, берега річки Охти.
Збирають гриби і у Верхнього Олонца. в Прионежський районі недалеко від лісового розплідника. У Сегежский район. в селище Надвоїці теж можна з'їздити. Навколо нього самий що ні на є грибний ліс. З порожніми кошиками точно не підете.
По тому, які в лісі ростуть дерева, досвідчений грибник одразу визначить, що за гриби він збере. У кожного гриба є своє улюблене дерево. Скажімо, березу люблять підберезники (чим ближче до болота, тим їх більше), білі, вовнянки, грузді, лисички, моховики, опеньки, підосичники, Серушка, сироїжки.
У ялинових лісах росте багато білих, груздів, лисичок, сироїжок. У сосновому бору також є білі, моховики, рижики, сироїжки. Маслюки люблять соснові ліси, але ростуть в основному на дорогах, галявинах. Взагалі, гриби вибагливі. Люблять узлісся, галявини, краю лісових стежок і занедбаних доріг. Добре їм і на невеликих пагорбах, схилах ярів. Уникають гриби сильно затемненого лісу, високою густої трави, щільного брусничника, чорничники, болотистихнизин, хащі. У сильну спеку ховаються від сонця під нижнім хвойним гіллям. У непогожий літо, восени або в сирому лісі, навпаки, з'являються на узліссях і оголених піднесених галявинах.