Рецепти за типами страв
Класичний гуляш з яловичини - рецепт, традиційної угорської кухні. Соковитий, смачний гуляш з яловичини з підливою і овочами популярний у багатьох країнах адже рецепт приготування гуляшу з яловичини використовує тільки прості і доступні продукти.Подробней про гуляш з яловичини.
Гуляш - досить поширене блюдо, особливо гуляш з пюре. Напевно, багато хто вміють його готувати. А для тих, хто не вміє, головне запам'ятати одне - не поспішати! І тоді все вийде. )
яловичина, цибуля ріпчаста, соус томатний, сіль, борошно, вода, масло рослинне, картопля, масло вершкове, сіль, молоко
Гуляш з яловичини, рецепт якого прийшов до нас з угорської кухні, давно став традиційним блюдом нашого столу. І на питання - що приготувати з яловичини? - вдалим відповіддю стане цей рецепт.
яловичина, сало, сало топлене, цибулю, томат-пюре, борошно, перець чорний мелений, сіль, лавровий лист, сметана, часник, паприка мелена, зелень петрушки
Простий рецепт гуляшу з яловичини з помідорами і сметаною.
яловичина, помідори, цибуля, сметана, сіль, перець чорний мелений
Просте блюдо на обід. Готуємо гуляш. Підійде і свинина, і яловичина. Можна заправити гуляш часником.
яловичина, свинина, цибуля ріпчаста, томат-паста, борошно пшеничне, сметана, лавровий лист, паприка мелена, сіль, перець, олія рослинна
Рецепт яловичого гуляшу має безліч варіацій. Ми звикли вважати це блюдо угорським, але його готують у багатьох європейських країнах. Пропонуємо приготувати яловичий гуляш по-швейцарськи.
яловичина, масло рослинне, жир, вода, бульйон, цибуля ріпчаста, борошно пшеничне, томат-паста, томат-пюре, кетчуп, сіль, перець, перець чорний горошком, лавровий лист.
М'ясо, тушковане з ароматним корінням, - ситна вечеря на кожен день.
яловичина, цибуля ріпчаста, морква, селера, зелень петрушки, лавровий лист, паприка, чебрець (чебрець, трава тим'ян), масло вершкове, масло рослинне.
Віденський гуляш дуже схожий на наше спекотне, адже в ньому теж багато картоплі, м'яса і цибулі. Під такою назвою рецепт дійшов до мене і сподобався. Дуже смачно.
яловичина, цибуля ріпчаста, картопля, сіль, перець чорний мелений, масло вершкове, томат-паста, паприка, паприка, кмин, бульйон м'ясний, зелень
Як просто зробити гуляш з яловичини в мікрохвильовці.
яловичина, цибуля, маргарин, томат-паста, лавровий лист, перець чорний мелений, сіль
Яловичина гаситься в томатному соусі з морквою. Подається яловичий гуляш з яєчної локшиною.
вирізка яловича, морква, цибуля ріпчаста, помідори консервовані, вино червоне сухе, бульйон яловичий, томат-паста, олія оливкова, часник, сіль.
Гуляш по-угорськи готується традиційно з яловичини, з додаванням паприки, цибулі та картоплі. Мій варіант гуляшу - це м'ясний гуляш в мультиварці, без картоплі, з помідорами і солодким перцем.
телятина, перець болгарський червоний, цибуля ріпчаста, помідори, морква, часник, борошно, паприка мелена, перець гострий, сіль
Смачний гуляш можна приготувати тільки за умови правильно підібраних спецій. У цьому рецепті гуляшу з яловичини крім основних інгредієнтів використовуються розмарин, чебрець, гвоздика і лавровий лист.
ростбіф, помідори консервовані, морква, розмарин, чебрець (чебрець, трава тим'ян), гвоздика, лавровий лист, цибулю ріпчасту, олія оливкова, часник, сіль.
Рецептів угорського гуляшу безліч, і всі претендують на звання класичних. Це не дивно, адже в кожній місцевості є свої секрети приготування цього чудового гострого страви. Гуляш в Угорщині може бути і першим, і другим блюдом. Але загальне для всіх рецептів - це м'ясо, багато перцю і гостроти.
яловичина, перець солодкий, цибуля, олія оливкова, паприка мелена, томат-паста, вино червоне, сметана, сіль, перець чорний мелений
Просто зварити макарони легко. Але найголовніше в пасті - соус. Пропоную приготувати до макаронів смачний м'ясний соус за рецептом, дуже схожому на рецепт угорського гуляшу з яловичини і помідорів. Вийде дуже ситне і апетитне блюдо.
паста, олія оливкова, цибуля ріпчаста, яловичина, борошно, перець зелений, помідори консервовані, перець гострий, сметана
яловичина, цибуля, масло вершкове, помідори, паприка, кмин, вершки, крохмаль картопляний, борошно, картопля, сіль, перець чорний мелений
Бограч (гуляш, приготований в казані) - надзвичайно смачне м'ясне блюдо, яке дуже популярно на Закарпатті. Готується бограч з яловичини з картоплею, морквою, перцем, помідорами і великою кількістю паприки.
яловичина, бекон, картопля, перець солодкий, помідори, цибуля ріпчаста, морква, перець гострий, часник, паприка, зелень петрушки, зелень кропу, сіль
Гуляш з яловичини в мультиварці - ситне і цікаве на смак блюдо. При цьому дивно просто готується. А кефірний маринад в поєднанні з томатами і тривалим гасінням розм'якшити яловичину так, що м'ясо буде танути в роті.
яловичина, кефір, помідори, морква, цибуля ріпчаста, часник, борошно, олія соняшникова, паприка мелена, перець чорний мелений, сіль
Гуляш - знамените блюдо угорської кухні. Гуляш з яловичини або свинини дуже смачний і поживний. Як приготувати гуляш? Рецепт гуляшу з яловичини або свинини такої.
яловичина, борошно, помідори, цибулини, вино біле, бульйон, сіль, перець, лавровий лист
вирізка яловича, цибуля, картопля, жир, часник, кмин, паприка, помідори, сіль
Всього година "з копійками" часу - і у вас виходить шикарне другу страву. Я настійно рекомендую приготувати гуляш з яловичини з чорносливом. Особливо він гарний з пюре або гречаною кашею.
яловичина, чорнослив, цибуля ріпчаста, оцет, бульйон курячий, вода, гвоздика, сіль, перець, олія рослинна
м'якоть яловича, цибуля ріпчаста, томат-пюре, борошно пшеничне, огірки солоні, часник, вино червоне сухе, бульйон м'ясний, перець чорний мелений, сіль
М'ясо з грибами і овочами. Готується грибний гуляш з додаванням вина і сметани.
яловичина, свинина, гриби, цибуля ріпчаста, морква, томат-паста, бульйон м'ясний, вино біле, сметана, крохмаль, жир, сіль, перець чорний мелений, зелень петрушки
лопатка яловича, цибуля, часник, томат-пюре, вино біле, картоплю, лавровий лист, перець червоний мелений, масло рослинне, кмин, сіль
Бичачі яйця за цим рецептом гасяться з грибами, в сметанному соусі. Блюдо виходить дуже ніжним і смачним.
яйця, гриби, цибуля ріпчаста, сметана, масло рослинне, сіль, перець
Папрікаш - це угорське м'ясне рагу (тушковане м'ясо з овочами) з паприкою. За цим рецептом готується папрікаш з яловичини в медленноварке (або в мультиварці з режимом тривалого томління) і подається з локшиною.
яловичина, помідори консервовані у власному соку, перець болгарський, цибуля ріпчаста, морква, бульйон яловичий, сметана, паприка мелена, крохмаль кукурудзяний, паприка.
телятина, морква, корінь петрушки, масло вершкове, борошно, сіль, гриби свіжі, сметана
Для гуляшу важливо підібрати правильні спеції. Паприка і кмин відмінно підходять для цієї страви.
вирізка яловича, картопля, картопля, помідори, паприка, насіння кмину, борошно, сіль, перець чорний мелений, масло вершкове, цибуля ріпчаста, часник, оцет винний.
Тушковані бичачі яйця - дуже незвичайне для багатьох блюдо, але яке ж воно смачне, та й корисне! Готуємо?
яйця, цибуля ріпчаста, олія рослинна, часник, трави, перець духмяний горошком, лавровий лист
яловичина, жир, цибуля ріпчаста, томат-пюре, борошно пшеничне, часник, перець червоний мелений, сіль
м'якоть яловича, свинина, яблуко, цибуля ріпчаста, олія, томат-паста, сметана, борошно, перець чорний мелений, сіль
яловичина, цибулини, яблуко, борошно, жир, томат-пюре, лавровий лист, сіль, перець
рагу яловиче, грудинка, цибулю, масло вершкове, перець червоний мелений, сметана, картопля, сіль
яловичина, картопля, помідори, перець солодкий, цибуля ріпчаста, сало свиняче, масло рослинне, борошно, паприка мелена, перець чорний мелений, сіль
маргарин, цибуля ріпчаста, часник, сіль, борошно пшеничне, перець, яловичина, томат-пюре
яловичина, жир, яблуко, огірки мариновані, цибуля ріпчаста, борошно, томат-пюре, масло вершкове, лавровий лист, сіль, перець
яловичина, масло вершкове, масло рослинне, цибуля, перець солодкий, помідори, паприка, цукор, картопля
яловичина, квасоля, помідори, цибулини, перець солодкий, вино червоне, сіль, перець чорний мелений, олія кукурудзяна
яловичина тушкована, картопля, перець стручковий солодкий, цибулини, зелень, бульйон м'ясний, вино червоне сухе, томат-паста, вода, перець чорний мелений.
яловичина, цибулини, картопля, помідори, перець солодкий, жир свинячий, сіль, перець червоний мелений, кмин, часник, локшина
яловичина, рис, паприка, жир, сіль, цибуля, кмин, часник, сметана, капуста квашена
яловичина, яблуко, цибуля, морква, сіль, перець, борошно, яйця, вода
яловичина, жир, цибулю, часник, рис, капуста квашена, паприка, кмин, сметана, сіль
цибуля ріпчаста, сіль, борошно, сметана, яловичина, томат-пюре, зелень, жир
яловичина, сало топлене, цибуля, часник, перець солодкий, помідори, перець червоний мелений, борошно, сметана
яловичина, яблуко, цибуля, жир, сіль, перець, томат-пюре, сметана, борошно, масло
яловичина, картопля, цибуля, помідори, масло рослинне, морква, часник, селера, бульйон, сіль, перець чорний мелений, перець червоний мелений
яловичина, картопля, цибуля ріпчаста, жир, часник, кмин, лечо (консерви), перець червоний, сіль
яловичина, цибуля ріпчаста, картопля, олія соняшникова, часник, кмин, перець червоний, помідори
Бограч (гуляш, приготований в казані) - надзвичайно смачне м'ясне блюдо, яке дуже популярно на Закарпатті. Готується бограч з яловичини з картоплею, морквою, перцем, помідорами і великою кількістю паприки.
яловичина, бекон, картопля, перець солодкий, помідори, цибуля ріпчаста, морква, перець гострий, часник, паприка, зелень петрушки, зелень кропу, сіль
Гуляш з яловичини в мультиварці - ситне і цікаве на смак блюдо. При цьому дивно просто готується. А кефірний маринад в поєднанні з томатами і тривалим гасінням розм'якшити яловичину так, що м'ясо буде танути в роті.
яловичина, кефір, помідори, морква, цибуля ріпчаста, часник, борошно, олія соняшникова, паприка мелена, перець чорний мелений, сіль
М'ясо, тушковане з ароматним корінням, - ситна вечеря на кожен день.
яловичина, цибуля ріпчаста, морква, селера, зелень петрушки, лавровий лист, паприка, чебрець (чебрець, трава тим'ян), масло вершкове, масло рослинне.
Папрікаш - це угорське м'ясне рагу (тушковане м'ясо з овочами) з паприкою. За цим рецептом готується папрікаш з яловичини в медленноварке (або в мультиварці з режимом тривалого томління) і подається з локшиною.
яловичина, помідори консервовані у власному соку, перець болгарський, цибуля ріпчаста, морква, бульйон яловичий, сметана, паприка мелена, крохмаль кукурудзяний, паприка.
Гуляш по-угорськи готується традиційно з яловичини, з додаванням паприки, цибулі та картоплі. Мій варіант гуляшу - це м'ясний гуляш в мультиварці, без картоплі, з помідорами і солодким перцем.
телятина, перець болгарський червоний, цибуля ріпчаста, помідори, морква, часник, борошно, паприка мелена, перець гострий, сіль
Страви з пікулів