Електрозапальничка з магнітом.
1. Якщо до електричної запальнички прикріпити звичайну магнітну засувку, то вона буде утримуватися в будь-якому зручному місці на газовій плиті.
Терка хрону на соковижималці.
2. За допомогою простої соковижималкі можна терти хрін. Зусиль при цьому не витрачається ніяких, плакати теж не доводиться. Подрібнену масу (а вона виходить дуже однорідної) об'єднують з соком і далі діють за звичайним рецептом.
Відмінна мочалка для миття посуду.
3. Відмінна мочалка для миття посуду, раковини, рук виходить з поролонового мішечка, всередині якого вкладені шматочки мила. Вона зручна тим, що її не потрібно раз у раз намалювати. Мішечок зшивають зі шматка поролону, залишаючи невеликий отвір для закладки мила.
Поролон для колби термоса.
4. Якщо скляну колбу термоса обмотати 5 - 10-міліметрової губчастої гумою або поролоном і підкласти прокладку під дно, то випадкові удари не заподіють термосу шкоди.
Закладення тріщин на холодильнику.
5. Тріщини на внутрішній панелі дверки холодильника можна закладати клеєм "ПС" (PS) для полістиролу. Тонкі тріщинки затирають пальцем, змоченим клеєм. На великі накладають один-два шари тканини, просоченої клеєм, після чого латку ретельно пригладжують і затирають.
Пилосос для перебирання ягід.
6. Пилосос можна використовувати для перебирання ягід. Їх насипають в таз шаром в 3 сантиметри і направляють струмінь повітря. Листя, сміття і сухі ягоди швидко видуваються.
Гніт для солінь в скляних банках.
7. Як гніт для домашніх солінь можна використовувати дощечку еліптичної форми. Тоді можна буде пустити в справу скляні банки ємністю від 0,5 до 5 літрів. Потрібно тільки під дощечку класти шар смородини листя.
Сушка грибів в квартирі.
8. Як посушити гриби в міській квартирі? Гриби ріжуть скибочками завтовшки 10-15 мм, розкладають в один шар на решітці і сушать на малому газу години дві. Кришка духовки повинна бути злегка прочинені. Це один спосіб. Інший - гриби обробляються в цілому вигляді. Спочатку їх протягом 15-20 хвилин підсушують в духовці, а потім нанизують на товсту нитку і розвішують горизонтально на балконі або в кімнаті. При такому способі смак і аромат зберігаються краще.
Удосконалення м'ясорубки.
9. Мясорубка перестане соватися по столу, якщо до її лапок міцно приклеїти (наприклад, клеєм "БФ-88") шматочки гуми.
Позбудемося чайних і масляних плям.
10. Коли з пляшки наливається рослинне масло або з заварного чайника чай, краплі рідини, стікаючи по зовнішній стінці судини, залишають на столі важко видаляються сліди. Потрібно на горлечко пляшки (на носик чайника) надягати валик з поролону. Ширина валика повинна бути 10-15 міліметрів.
Миття молочних пляшок.
11. Молочні та інші пляшки миють по-різному. Хто рве папір і кидає клаптики всередину пляшки, хто використовує шматочки пробок від молока і кефіру, хто насипає рис або навіть металеву дріб. Можна також використовувати просту металеву ланцюжок. Залийте її водою і збовтайте пляшку.
Удосконалена електрозапальничка.
12. Щоб провід електрозажігалкі НЕ заплутувався, його необхідно навити на круглий стержень діаметром 1-1,5 см, а потім всередині вийшла спіралі пропустити тонку гумку довжиною 70-80 см. Один її кінець кріпиться до запальнички, а інший - до гачка на стіні . Спіраль в декількох точках скріплюється з гумкою. Запальничка з пружним проводом легко дістає до будь-якого пальника і завжди повертається на своє місце.
Розсікач полум'я для плити.
13. Для приготування деяких страв і для інших цілей іноді потрібно рівний жар без сильного полум'я. Цього можна домогтися за допомогою розсікача полум'я. Він виготовляється з м'якої сталевої 5-міліметрового дроту, яку згортають в спіраль. На кінці спіралі робиться відведення-ручка.
Економічний спосіб зберігання банок.
14. Є економічний спосіб зберігання банок з консервами ємністю 0,5-1 літр. Вони закладаються горизонтально в висить на стіні фанерний ящик. В одній стінці ящика вирізаються отвори за розміром банки, в іншій - під кришки.
Саморобний фільтр для зливу раковини.
15. Відрізавши ребристу частину поліетиленової пробки від шампанського, ви отримаєте сітку-фільтр для зливного отвору ванни чи раковини.
Консервування з поліетиленовими кришками.
16. Для консервування можна використовувати і поліеліленовие кришки. Щоб досягти герметичності, кришки стягуються металевими хомутами. Такі кришки - хороший покажчик збереження продукту: якщо все в порядку - вони увігнуті, якщо почалося бродіння, вигинаються назовні.
Віск замість консервної кришки.
17. Домашні соління й компоти можна з успіхом закупорювати воском (або очищеним парафіном). Банки заповнюють і стерилізують, як зазвичай, охолоджують, а потім на поверхню вмісту виливають шар розплавленого воску товщиною близько 2 сантиметрів. Застигаючи, віск утворює герметичну кришку. Не потрібні ніякі машинки, ні набір кришок. Запас воску переходить з сезону в сезон. Така закупорювання виключає повітряний прошарок над продуктом і тому особливо надійна. Від пилу горловина прикривається папером.
Засолка овочів в будь-якій тарі.
18. засолюють овочі можна в діжках, баках, дерев'яних ящиках - в будь-який підручній тарі. Для цього в неї потрібно помістити поліетиленовий мішок або вистелити поверхню 2-3 шарами плівки.
Поліетилен в морозильнику.
19. Якщо на дно морозильної камери холодильника покласти поліетиленову плівку, то продукти не будуть примерзати.
Ремонт пробки термоса.
20. Оберніть перебувала у вживанні пробку термоса фольгою, і вона ще довго прослужить.
Малогабаритна сушарка для столових приборів.
21. Якщо в дні пластмасового стакана просвердлити кілька отворів і повісити стакан над раковиною, то вийде зручна малогабаритна сушарка для столових приладів (вилок, ложок і ножів).
Зайвий стіл на кухні.
22. У кухні завжди стане в нагоді зайвий стіл. Пропонуємо до дошки підвіконня прикріпити на петлях кришку панелі з підтримуючою стійкою. Потрібен стіл - кришка відкинута, не потрібен - складена, місця вона не займає.
Духовка замість російської печі.
23. Любителі страв, приготованих в російської печі, можуть готувати їх в духовці газової плити. Для цього її потрібно трохи дообладнати: помістити всередину кілька цеглин (бажано вогнетривких). Духовку як слід прогрівають, після чого вимикають і ставлять в неї каструлі. Висока температура тримається кілька годин.
Контейнер-термос для каструлі.
24. До сих пір господині загортають каструлю з супом або кашею ковдрою, тілогрійки, і так довго зберігають їх гарячими. Для цієї мети можна використовувати контейнер-термос постійного користування, виготовлений з пінопласту. Нижня частина дістає до ручок каструлі, верхня закриває ручки разом з кришкою. Товщина пінопласту довільна. Рада особливо стане в нагоді сім'ям, в яких є діти. Прийшовши зі школи, вони можуть пообідати, чи не розігріваючи їжу.
Відновлення пробки термоса.
25. Пробка термоса з часом зменшується в діаметрі і не закриває щільно горловину. Для відновлення її розпарюють і розчавлюють в струбцине або в лещатах.
Вишнева гілка замість гніту для солінь.
26. Як гніт для солінь можна використовувати очищену від кори вишневу гілочку-рогульку. Розмір її вибирається таким, щоб вона щільно впиралася в стінки посудини і не давала спливати кухоль.
Покращений провід електрозажігалкі.
27. Користуватися електрозапальничкою стане набагато зручніше, якщо її звичайний дріт замінити на спіральний від електробритви.
Заміна пробки термоса.
28. що вийшла з ладу коркову пробку для термоса можна замінити пенопластовой, оберненої поліетиленовою плівкою. Така пробка не розбухає і добре тримає тепло.
Відтавання холодильника скороваркою.
29. Для відтавання холодильника можна скористатися каструлею-скороваркою. На її штуцер надаватися трубка, і струмінь пара направляється на снігову шубу. Розморожування займає всього 15 хвилин.
Сушка червивих грибів.
30. Можна сушити цілі гриби на відкритому повітрі, роблячи на ніжці надріз і зачіпаючи їм за волосінь. Так можна сушити навіть злегка червиві гриби. Коли вони почнуть підсихати, черви вилізуть з них самі і потрапляють на землю.
Гніт в скляних банках.
31. Для пристрою гніту в скляних банках пропонуємо використовувати гурток з двох половинок. Їх поміщають в банку, а зверху укладають брусок, на яких тисне гніт. Гніт робиться з рейки і гумового джгута.
Легке прокручування жорсткого м'яса.
32. Промаливать в м'ясорубці жорстке м'ясо стане набагато легше, якщо шнек злегка змочити рослинним маслом. Невеликими порціями воно наливається прямо в м'ясорубку. На кілограм м'яса витрачається 2-3 ложки олії.
Гумові кільця для скляних банок.
33. На скляні банки з домашніми соліннями потрібно надягати гумові кільця, вирізані з автомобільної камери. Тоді заготовлені влітку припаси можна безбоязно перевозити без особливої упаковки. Кільця захистять банки і вдома від випадкового удару.
Міксер з електробритви.
34. Електробритва, крім свого прямого призначення, може служити міксером для збивання коктейлів. У запасному ножовому блоці нерухомі ножі замінюються насадкою, в якій в двох підшипниках (верхній кульковий, нижній капронову) обертається шпиндель. Збивачки різної форми кріпляться на різьбі.
Допомога лампочці холодильника.
35. Трапляється, що при закритих дверцятах холодильника лампочка в ньому не згасає - коротка кнопка вимикача. Справитися з цією неприємністю допоможе шматочок гумової трубки, одягненою на кнопку і збільшує її довжину.
Зняття тугий поліетиленовою кришки.
36. Якщо поліетиленова кришка насилу знімається з банки з домашніми соліннями, поставте на кришку невелику каструльку з гарячою водою. Через півхвилини кришка розм'якшиться і зніметься без жодного зусилля.
Ремонт прокладки від скороварки.
37. Не поспішайте викидати прокладку від каструлі-скороварки, якщо розміри прокладки збільшилися і вона не вміщається в паз. Розріжте її навскіс, укоротите, склейте гумовим клеєм і покладіть на місце. Прокладка ще послужить досить довго.
Допомога кожуха компресора холодильника.
38. Під час роботи холодильника кожух компресора може сильно нагріватися. Температура поверхні кожуха вважається нормальною, якщо вона не перевищує кімнатну більше, ніж на 50 градусів. Щоб кожух не перегріватися, треба регулярно змітати з нього пил і видаляти вже злежалу. Крім того, не потрібно присувати холодильник впритул до стіни, циркуляція повітря навколо випарника і компресора повинна бути вільною.
Зняття гарячої кришки каструлі.
39. Гарячу кришку каструлі зручно знімати білизняний прищіпкою. Вона позбавить пальці руки від опіку.
Пристосування для чищення риби.
40. Металеві пробки (ковпачки) від пляшок, укріплені в ряд зубчиками вгору на дерев'яній планці - зручне пристосування для чищення риби.