Халкідікі, їжа і напої на Халкідікі, турнавігатор

Своєрідні і приголомшливо смачні страви грецької кухні можна спробувати в традиційних тавернах, де завжди великий вибір свіжої риби, морепродуктів і сирів. Звичайно, в будь-якому готелі або готелі є свої ресторани і кафе, де відпочиваючі отримують триразове харчування.

Але все-таки варто познайомитися з грецькою кухнею, відчути її колорит, і це знайомство найкраще здійснити в місцевих тавернах. Тільки в традиційних грецьких тавернах вам запропонують найбагатший вибір страв, будь-які рибні делікатеси, овочі на грилі, різноманітні сири і всілякі салати.

Обов'язково варто спробувати мусаку - це грецьке блюдо, на зразок запіканки, яку бажано замовити заздалегідь, грецький салат. дзадзики - йогурт із зеленню, сувлаки - місцеві шашлики, запечені з сиром помідори. І, звичайно ж, покуштуйте місцеві страви з морепродуктів: восьминогів, кальмарів на вугіллі, каракатиць в томатному соусі.

До смачному вечері вам запропонують грецькі вина з місцевих сортів винограду: біле, рожеве і червоне. А також напої міцніше, такі як коньяк або узо - грецька анісова горілка. Після трапези, в більшості ресторанів і таверн, привітні господарі пригощають своїх гостей чимось солодким: різними фруктами або морозивом.

У традиційних тавернах півострова Халкідікі, крім великої різноманітності смачних страв, радують і досить демократичні ціни. Вартість основних м'ясних і рибних страв, які подаються з гарніром, стартує від 6 євро за порцію, велика морська риба коштує дорожче, морепродукти від 9 євро, порція салату від 3 євро, складні салати від 6 євро.

Однак, замовляючи в грецьких тавернах обід або вечерю, враховуйте те, що тут дуже великі важкі порції. Як правило, однієї порції салату цілком вистачить на двох, а то й на трьох, то ж саме можна сказати і про основні страви. У будь-якому випадку, завжди можна зробити додаткове замовлення страв.

Зазвичай грецькі таверни, що працюють до пізньої ночі, починають свою роботу не раніше 11-12 годин ранку, так як більшість відпочиваючих снідають в готелі. Але, якщо ви все-таки вирішили поснідати поза готелем або просто проспали сніданок, ви можете перекусити в невеликих кафе-пекарнях. У цих закладах продається грецька випічка - пита. Піту, яка нагадує пиріг, готують з найрізноманітнішими начинками: солодкими, солоними, м'ясними, сирними і овочевими. У цих маленьких кафе, що відкриваються з самого раннього ранку, можна замовити тости, чашку кави або будь-якої іншої напій.

Популярним напоєм є розчинна кава, в який додають льодову крихту - кава-фраппе, а також типово грецький, міцний і дуже ароматний кави - елленіко. Кав'ярні часто зустрічаються на вулицях великих курортів. У деяких таких закладах можна купити смачне саморобний морозиво, невеликих розмірів в декількох варіаціях і коштує від одного до двох євро за порцію.

Ще один варіант перекусити, якщо ви пропустили обід в готелі - замовити шаурму, яку готують в спеціалізованих кафе. З'їсти її можна прямо в кафе, де її подадуть на блюді з салатом або картоплею, а можна попросити загорнути з собою. Обід або вечеря в такому кафе обійдеться в середньому до 15 євро на двох і включатиме в себе дві шаурми, два салати, мінеральну або просту воду, пиво.

Окремо варто згадати про воду. З огляду на досить сухий грецький клімат, тут необхідно постійно пити воду. Вартість однієї пляшки негазованої води об'ємом 1,5 літра в середньому коштує один євро.

Схожі статті