Сучасну сіамську кішку не можна переплутати ні з якою іншою породою, адже вона має яскраві зовнішніми рисами. Перш за все, це стосується статури: тулуб довге, тонке, нагадує вузьку трубу, при цьому кішка відрізняється гнучкість.
Дорослі сіамські коти і кішки мають середній розмір, їх вага коливається від 2,5 до 5,5 кілограм. Голова сіамської кішки нагадує вузький довгий клин, а череп трохи опуклий. Щоки тваринного плоскі, вилиці високі. Ніс прямий, він є продовженням чола.
Одним значною відмінністю сіамської кішки є її величезні широкі вуха, які мають загострені кінчики. Забарвлення її мордочки нагадує рівносторонній трикутник, вершинами якого є кінчики вух і мочка носа.
Характеристика сіамських котів бачить їх відмінність і в очах, які підкорюють своєю красою. Вони мають середній розмір, мають мигдалеподібної формою, поставлені косо, а колір їх синій або блакитний.
Шия тваринного довга і граціозна, злегка вигнута, а кінцівки м'язисті і довгі, відрізняються стрункістю. Хвіст сіамського кота довгий і тонкий, який поступової звужується.
Шерсть сіамської кішки щільна, коротка і тонка, вона прилягає до тіла, а підшерстя майже немає.
Забарвлення кішки вельми своєрідний, темні плями, найчастіше темно-коричневого кольору, розташовуються на морді, кінчиках лап і хвості. Важливо, щоб між основним кольором і плямами був яскравий контраст, інакше кішку можна віднести до сіамської породи.
Для тих, хто не знає, як виглядає сіамська кішка, визначити її за описом буде дуже легко. Згідно зі стандартами сіамец може мати кілька класичних стандартів: сілпойнт, блюпойнт, чоколетпойнт і лайлекпойнт. У европеського стандарті є й інші варіанти: крімпойнт, редпойнт, таббі і з черепаховими мітками.
Деякі фенілогіческіе організації визнають і такі забарвлення, як Фавн-пойнт (бежеві позначки), циннамон-пойнт (коричневі позначки), карамель-пойнт (коричнево-жовті позначки), епрікот-пойнт (абрикосові позначки), також визнаються в якості стандарту сріблясті і димчасті варіанти.
Сіамські кошенята народжуються абсолютно білими і тільки на 8 день злегка з'являються відмітини, які в повній мірі проявляються тільки після 6 місяців життя. Як правило, темними ділянками стають ті, які зазнають більшого охолодження.