Сорт яблуні Богатир виведений в 1925 р шляхом селекції на Україні радянським ученим С. Ф. Черненко. Сорту Антонівка і Ренет Ландсбергській дали яблукам живучість, великий розмір плодів і приємний смак. Богатир був схвалений І. В. Мічуріним і успішно районирован спочатку в чорноземних областях, потім в середній смузі Росії. Сьогодні сорт з успіхом росте і плодоносить практично по всій Росії.
характеристика дерева
До 16 років зростання яблуня досягає висоти 4,5 м. Крона дерева досить розлога - до 6 м, всередині оголена. Кора темно-зелена, ближче до оливкової кольору. Листя щільні, овальної форми, знизу опушені, по краях помітні щербини. Квітки яблуні маленькі, рожево-білого кольору.
Особливості плода + фото
Яблука дуже великі, в основному однотипні, з гладкою шкіркою. За формою вони округлі, злегка сплощені, до чашечки звужуються конусом. З боків добре помітні ребра. Зрілий плід важить близько 160 г, максимальна вага становить 400 г.
До збору врожаю плоди мають світло-зелений окрас, а при зберіганні жовтіють. Якщо літо сонячне, то з південного боку яблук виникає яскраво-червоний рум'янець з помітними смужками. Шкірочка всій глибокій вузькій воронки груба, оржавленной.
Дрібнозерниста м'якоть яблук щільна, хрустка, білого кольору. На смак плоди сорту Богатир кисло-солодкі, з благородним ароматом.
Садівники відзначають, що сорт Богатир набагато смачніше Антонівки, яка містить багато кислоти.
Таблиця: калорійність плода Богатир
Як і будь-який успішний результат селекції, сорт Богатир має більше переваг, ніж недоліків.
Окуліровка - один з найпоширеніших способів щеплення. Привоєм при окулірування служить одиночна нирка.
- При зніманні плоди мають зелений колір.
- Середня зимостійкість.
- Оржавленной трохи вище звичайної.
Як правильно садити?
Висаджуючи саджанці, потрібно обов'язково враховувати форму дерева і його тип. Сильнорослі дерева з розлогою кроною (до 6 м) займають багато місця в саду, тому деревця рекомендується садити на значній відстані один від одного (не менше 4-5 м).
Сприятливим часом для посадки є весна і осінь. Восени яму готують за 1-2 місяці, для висадки яблунь навесні лунки все одно роблять восени. Лунка повинна бути глибиною не менше 70 см, шириною близько 1 м.
До прийняття рішення про вирощування яблунь потрібно обов'язково дізнатися характер грунту і глибину грунтових вод. Якщо води підступають занадто близько до поверхні, то місце для посадки краще вибрати на височини. Яблуні сорту Богатир добре приживаються в суглинних грунтах. Якщо в землі багато глини, в неї додають суміш з річкового піску, компосту і торфу.
Перед посадкою кореневу систему саджанців потрібно уважно оглянути і обрізати, видаляючи до здорової частини обірвані коріння. Саджанці з підсохлими корінням слід на кілька днів помістити в воду. Потім для кращого контакту з грунтом коріння молодих яблуневих дерев слід вмочити в рідку бовтанку з глини і коров'яку (3: 1).
нюанси догляду
Стежити за станом і здоров'ям дерева необхідно в усі пори року.
У перші роки зростання саджанці потребують підгодівлі калійними добривами. Відмінно підійде сульфат калію (80 г на одне дерево) або хлористий калій (100 г на одне дерево). Підживлення вносять в межах пристовбурного кола на відстані 60 см від штамба.
Штамб - частина стовбура плодового дерева від кореневої шийки до першої гілки.
Калійні добрива вносять восени, щоб до весни вони встигли переробити. Молодим яблуневим деревам калійна підгодівля допомагає зміцнитися і правильно розвиватися.
Коли дерево стає дорослішою, досить скошувати навколо нього траву і збагачувати грунт азотом. При нестачі азоту листя починає опадати раніше терміну, погано зав'язуються нирки. Підживлення азотними добривами здійснюється у весняний період. Наприклад, можна використовувати сечовину (200-250 г під одну плодоносить яблуню). Сечовину вносять, розсипаючи її по поверхні грунту в межах пристовбурного кола. Після підгодівлі дерево слід рясно полити.
Ранньою весною необхідно обрізати старі і пошкоджені гілки. Рекомендується вкорочувати і всі здорові, тоді нирки будуть інтенсивніше рости. Видаляються гілки з торішніми суцвіттями і нирками, а також гілки, які ростуть усередину крони.
Препарати для обприскування яблуні
Інта-Вир Строби Ф'юрі
Необхідно кожні 2-3 роки додавати в раціон як добриво розчин борної кислоти (0,5 г на 1 л води) і обприскувати 2% -м розчином мідного купоросу.
Влітку важливо не забувати раз на місяць рясно поливати яблуню. При сильну засуху полив здійснюється 1-2 рази в тиждень. Молодим деревам достатньо 3-4 відра води, а дорослим потрібно по одному на кожен рік (7 років = 7 відер води). Для поливу навколо дерева викопують рів діаметром 1 м, в який і ллють воду.
Перші морози свідчать про те, що пора готувати грунт до зимівлі. Добрива закладаються навколо яблуні в цей період, щоб не викликати зростання дерева, а заодно і зміцнити зимостійкість коренів. Зола, кухонна сіль, хлористий натрій, суперфосфат з калієм, компост (по 100 г суміші на 1 кв.м.) - це вітаміни, необхідні для високого врожаю яблук в наступному році.
Взимку стовбури яблунь вкривають толем або ялиновими гілками, а також підгортають до них сніг. Так здійснюється подача додаткового тепла деревам.
Чи потрібні запилювачі?
На садовій ділянці яблуні різних сортів рекомендується підсаджувати один до одного для взаємного запилення. Сорт Богатир - відмінний запильник, тому в саду його можна висаджувати поруч з яблунями, які вимагають запилення.
Можливі шкідники і хвороби - профілактика і боротьба
Сорт стійкий до парші, але існують також і інші хвороби і шкідники, з якими необхідно боротися. Це яблунева плодожерка, гусениці, грибкові хвороби. В якості профілактики проводять обрізку старих гілок, обприскування дерев, білять стовбури.
Для знищення зимуючих гусениць потрібно проводити очистку кори, здійснювати перекопування грунту. На ніч в крони дерев можна розвішувати банки з бродящими приманками (на 1/3 заповнена літрова банка). Для приготування приманки беруть 700 г падалиці яблук, заливають 2 л води і кип'ятять півгодини, після чого додають 0,5 л молочної сироватки, 0,5 л хлібного квасу, 20 г дріжджів, 250 г цукру і залишають в теплому місці. Приманка буде готова, коли рідина починає бродити.
збір яблук
Для створення сприятливих умов для зберігання необхідно враховувати такі моменти:
- плоди знімаються з яблуні акуратно, щоб не пошкодити їх;
- яблука зривають руками і обов'язково тільки в суху погоду;
- краще дочекатися повного дозрівання плодів;
- найдовше зберігаються здорові, неушкоджені яблука.
Зберігання та використання врожаю
Зберігаються яблука сорту Богатир дуже довго, іноді до наступного врожаю. Середній термін зберігання - приблизно 250 днів.
Неушкоджені плоди загортають у папір, складають у ящики і зберігають в приміщенні з постійною температурою від +5 до -10 градусів з високою вологістю (80-90%).
Яблука добре переносять транспортування. Вони не пошкоджуються і довго зберігають товарний вигляд, тому сорт хороший для комерційної діяльності.
Яблука, які випадково побилися або були зняті неакуратно, йдуть на переробку. З плодів цього сорту виходять смачні соки, компоти, повидло. Мочені яблука також дуже смачні.
Яблуні сорту Богатир невибагливі в догляді, стійкі до парші та добре переносять зимові температури. Тож не дивно, що садівники віддають перевагу саме цьому сорту, адже яблука довго зберігаються, придатні до транспортування, мають приємний смак і аромат. Вирощувати Богатир можна в багатьох регіонах країни.