Нерідко в нашу поліклініку звертаються батьки малюків зі скаргами на нудоту, біль в області живота, підвищення температури до високих цифр, зміною характеру стільця у малюка. І нерідко, після огляду, лікар ставить діагноз харчове отруєння у дитини. Це дуже поширена проблема у дітей, і нерідко небезпечна для їх здоров'я, особливо при багаторазовій блювоті і діареї.
Причини харчового отруєння у дітей
У дітей може бути харчове отруєння при попаданні в їжу зіпсованих (отруйних) продуктів харчування. Такі продукти небезпечні, тому що в них знаходяться хвороботворні мікроорганізми і різні токсини. Найбільш часто харчове отруєння у малюків відбувається, якщо в організм потрапляє кишкова паличка, стафілокок або сальмонели. Або коли потрапляють різні токсичні хімічні речовини. Тати та мами малюків повинні уважно стежити за якістю тих продуктів харчування, які потрапляють на стіл до дитини.
Симптоми харчового отруєння у дітей
Як правило, отруєння має раптовий початок. У дитини відзначаються такі симптоми: нудота, блювання, діарея, болі в області живота. Нерідко батьки відзначають підвищення температури при харчовому отруєнні у дитини до високих цифр.
При тяжкому перебігу отруєння блювота може бути 10-15 разів на добу. Зазвичай діарея водяниста, в стільці може бути слиз або прожилки крові (при важкому перебігу отруєння).
Якщо у дітей харчове отруєння протікає в легкій формі і загальний стан майже не порушено, то заспокоюватися не слід. Через деякий час симптоми харчового отруєння можуть почати підсилюватися, і у дитини з'являється млявість, він стає примхливим, починає підніматися температура тіла, частішає стілець і блювота.
Та все це може призвести до зневоднення організму. В цьому випадку у дитини відзначається блідість шкірних покривів, частішають пульс і дихання, з'являється сухість у роті, падає артеріальний тиск. При таких симптомах батьки повинні викликати швидку допомогу або негайно показати дитину лікарю.
Лікування харчового отруєння у дитини
Якщо у вашого малюка з'явилися перші ознаки харчового отруєння, Вам необхідно показати його лікаря. Часто доводиться промивати шлунок дитині. Для зняття симптомів отруєння потрібно почати давати сорбенти (препарат для зниження рівня токсинів в кишечнику, наприклад Ентеросгель).
Важливо відновити втрату води організму, для цієї дитини потрібно поїти якомога більше. Зазвичай використовують спеціальні сольові розчини - наприклад, Регідрон. Намагайтеся давати дитині хоча б по ковтку води кожні 10 хвилин. Також можна давати малюкові зелений або чорний чай, настій шипшини.
При харчовому отруєнні необхідно організувати правильне харчування дитини. Перші 5-6 годин годувати дитину не слід, потім дієту можна розширювати, однак їжа повинна бути напіврідкої і протертою. Необхідно виключити з раціону харчування все жирне, смажене, обмежити молочне, соки і фрукти на кілька днів. Після стихання гострої фази харчового отруєння, до лікування необхідно приєднати ферменти, наприклад Креон і пробіотики (для нормалізації кишкової флори).
Профілактика харчових отруєнь у дітей
Слідкуйте за тим, щоб дитина завжди мив руки перед їжею, стежте за якістю продуктів, які він їсть. Не давайте дітям сиру або погано приготовану їжу. Ретельно промивайте фрукти і овочі, перед тим, як дати дитині. Приготовану їжу необхідно зберігати в холодильнику. Не забувайте про боротьбу з комахами і гризунами (вони - рознощики мікробів).
Але якщо все ж у малюка з'явилися перші ознаки харчового отруєння, обов'язково зверніться до лікаря.
Мельниченко Л.А. гл. лікар дитячої поліклініки «Маркушка»