Лабораторна техніка органічної хімії
творити в воді різні речовини, особливо солі, можна значно підвищити температуру кипіння. Так, наприклад, наситивши воду кухонною сіллю, можна підняти температуру кипіння до 108 °. Більш висока температура досягається при застосуванні хлористого кальцію, 50% -ний розчин якого (насичений розчин при 30 °) кипить близько 130 °, а розчин, насичений при кипінні (75%), - при 178 °. Ще більш високі температури лазні можуть бути досягнуті за допомогою концентрованих розчинів лугів, яких, однак, через їх високу реакційну здатність зазвичай не застосовують. Зазначені концентровані розчини при охолодженні повністю тверднуть; в цьому відношенні вони подібні до розплавів солей, які описані вище. Розчини як рідин для бань володіють тим недоліком, що вони підсилюють корозію металевих стінок.
10.4. Масляні і парафінові лазні
Масляні лазні застосовують для нагріву приблизно до 250 °, а парафінові лазні - до 150-200 °. Посудиною для масла найчастіше служить металева каструля або чашка; для маленької лазні придатний і стакан з міцного скла. Баню нагрівають полум'ям газового пальника або електрикою. Як масла для лазні найчастіше використовують мінеральне масло з високою температурою займання (близько 300 °). Найкращими в цьому відношенні маслами є масла, що застосовуються для змащування підшипників або для циліндрів парових машин. Менш придатне парафиновое (вазелінове) масло, яке сильно димить вже при температурах близько 200 °. Його перевага полягає в прозорості, тому його використовують в невеликих скляних лазнях при не дуже високих температурах, коли необхідно стежити за поведінкою нагрівається речовини. При тривалому застосуванні парафінова олія забарвлюється в жовтий або коричневий колір і стає більш в'язким. Масло, яке використовується для досягнення температур, що перевищують 250 °, з часом стає дуже в'язким, а в подальшому навіть напівтвердих при звичайній температурі. Очевидно, що в кожної масляній лазні через певний час масло необхідно міняти.
Для наповнення лазень застосовують також парафін (т. Пл. ^ 60 °); його можна використовувати для нагрівання до 200 °. Однак парафін з часом темніє і при високих температурах сильно димить.
Доцільно проводити нагрівання до високих температур на масляній бані під тягою, так як пари масла дуже неприємні і при тривалому вдиханні шкідливі. Необхідно суворо стежити за тим, щоб в масляну баню, нагріту до високої температури, не потрапила ніжекіпящая рідина, наприклад вода. Уже від кількох крапель води масло починає сильно пінитися, може розбризкується і спалахнути. Особливо небезпечно, коли нагрівається на масляній бані колба з ніжекіпящей рідиною (наприклад, зі спиртом або бензолом) з якої-небудь причини лопне. Ніжекіпящая рідина відганяється з масла майже зі швидкістю вибуху, тому якщо лазня нагрівається газом, то пожежа неминучий. Внаслідок цього настійно рекомендується не перегрівати баню. Для перегонки зазвичай достатня температура лазні на 30-40 ° вище температури кипіння речовини, що переганяється.
Якщо в холодну масляну баню потрапила вода, то таку Баїю можна зробити знову придатною для роботи, повільно нагріваючи її до температури, що перевищує 100 °; при цьому вода поступово випаровується, і баню можна знову використовувати.
Після закінчення нагрівання колбу виймають з ще гарячого масла для того, щоб масло могло стекти зі стінок, поки воно ще не стало в'язким. Час, що залишився на поверхні колби масло знімають шматочками фільтрувального паперу або ватою. Присохшие залишки масла легко знімаються шматочком вати, змоченим в бензолі. Цим же способом можна очистити колбу від залишків сажі, що осіла на її поверхні при нагріванні прямим світловим полум'ям.
Необхідно нагадати про небезпеку, що виникає при переповненні лазні маслом. Слід завжди мати на увазі, що масло при нагріванні кілька розширюється, тому надлишок олії при нагріванні може перелити край і спалахнути.
10.5. Інші види рідинних лазень
Заслуговують згадки гліцеринові лазні, які можна нагрівати не вище 200-220 °, так як при цій температурі гліцерин починає розкладатися з утворенням акролеїну.,
Сірчана кислота також використовується в якості рідини для бань, головним чином в приладах для визначення температур плавлення. Її можна нагрівати до 250-280 °. При більш високій температурі кислота починає сильно диміти.
Еглі [2] в якості рідкого середовища для бань рекомендує етіленгл іколь (область застосування від-10 до 180 °, розчиняється в воді, не викликає корозії), триетиленгліколь (область застосування від 0 до 250 °, також розчин