У стандартному виконанні чиллери можуть використовуватися для охолодження води або водних розчинів гліколю.
Типи холодоносіїв. які допускається використовувати в установці охолодження рідини, визначаються типом матеріалу, з якого виготовлений випарник. Випарники установок стандартного виконання виготовлені з наступних матеріалів:- пластинчато-паяні теплообмінники - пластини з нержавіючої сталі, пов'язані один з одним припоєм на основі сплавів міді.
- кожухотрубні випарники - корпус з вуглецевої сталі. Трубки - мідь.
- для установок з пластинчастими випарниками - з титану.
- для установок з кожухотрубні випарниками - сплав міді з нікелем.
Для зручності розрахунків нижче наведена таблиця залежності температури замерзання від концентрації для найбільш часто вживаних холодоносіїв.