- Коли починав займатися бджільництвом, не відразу все ладилося, - згадує Юрій Васильович. - Перші навички поводження з бджолами отримав в дитинстві, допомагаючи дідові. Сам навчився вулики виготовляти.
- І в яких вуликах ви утримуєте своїх бджіл?
- Пасіка в мене стаціонарна, всього 25 сімей. Частина з них утримую в 14-рамкових двохстінних дадановских вуликах з двома магазинами.
Медозбір в нашій місцевості не багатий, але ці вулики дозволяють утримувати сильні сім'ї та отримувати в середньому від сім'ї в хороші роки по 30-40 кілограмів меду. Я не знаю, що таке безмедосборний рік. На моїй пасіці цього не буває.
На своєму досвіді переконався, що, маючи сильні сім'ї в 14-рамкових вуликах, немає необхідності восени, після зняття магазинів, проводити таку трудомістку роботу як скорочення та утеплення гнізд. Всі гніздові рамки залишаються на зиму у вулику, а з ними і перга, яка необхідна бджолам в гнізді восени, взимку і навесні. Товарний мед беру тільки з магазинних надставок.
- А як ви ставитеся до вуликів Левицького?
- Є у мене і такі вулики. Вони, на мій погляд, ближче інших до біології бджоли. У такому гнізді бджоли краще зимують, добре розвиваються і майже не рояться. Сім'ї в таких вуликах дають мені близько 60 кілограмів меду. За сезон мед откачиваю 2-3 рази. Але у них значну вагу і об'єм (18 рамок гніздових і 18 магазинних). І для роботи на пасіці з такими вуликами доводиться залучати помічника.
- Як зимують ваші бджоли?
- Деякі бджолярі припинили щорічні обробки бджіл від вароатозу, мотивуючи це тим, що кліща стало менше. А як вважаєте ви?
- Вважаю, що це не обачно. Обов'язково потрібно обробляти бджіл. Цю роботу я виконую в основному восени до освіти клубу і обов'язково при відсутності розплоду. Обробляю бджіл один раз парами щавлевої кислоти за допомогою спеціального випарника. Кліщ добре обсипається, і сім'ї йдуть в зиму вільними від цього паразита.
- Як уникнути вогкості у вуликах?
- У всіх вуликах я залишаю відкритими кормові отвори в стелинах, прикриваю їх тільки клаптиком з рідкісною бавовняної тканини. На верх стелин роблю утеплення з бавовняної тканини, набите висушеним папороттю або сфагновими мохами. При наявності місця в вулику ставлю таке ж утеплення збоку гнізда. Обидва вічка, нижній і верхній, залишаю відкритими на 2-3 см, захистивши їх від вітру, синиць і мишей. При настанні тривалих відлиг льотки збільшую, а нижній обережно прочищаю від підмору.
- Цікаво, як ви виправляєте ослабілі сім'ї навесні?
- Якщо такі сім'ї бувають, а це у мене трапляється не в кожну весну, - пояснює Юрій Васильович, - розміщую їх по дві в один вулик, перегороджений навпіл глухою перегородкою. Це допомагає їм взаємно обігріватися, краще зберігатися і більше наростити розплоду. Гніздо розширюю в міру посилення сімей. А в окремі вулики пересаджую їх, коли заповниться весь внутрішній простір.
- Іноді при першому весняному обльоті бджолярі спостерігають зліт бджіл з слабких і безматочних сімей в благополучні сім'ї. Чому так відбувається?
- Це пояснюється тим, що в ранньовесняний період бджоли в меншій мірі зберігають свою індивідуальність, легко об'єднуються, миролюбно приймають чужих маток. У природі це підвищує виживаність благополучних сімей за рахунок слабких і безматочних, приречених на загибель. Але це відбувається тільки при близькому розміщенні вуликів. І може бути не тільки навесні, а й восени.
- А як ви нарощуєте силу бджолиних сімей до медозбору?
- Намагаюся, щоб у вуликах навесні було не менше 15 кілограмів меду і не менше 2 рамок перги. Адже бджолині сім'ї, при всіх інших рівних умовах, розвиваються прямо пропорційно наявності кормів в їх гніздах. А щоб не переохолодити гніздо в цей період, при його скороченні все зайві кормові рамки переставляю за вставну дошку і залишаю в вулику. Бджоли переносять корм до розплоду, коли це необхідно, і сім'я не знижує темпу свого розвитку. Запас кормів для цих цілей я маю завжди.
- Поповнення кормів цукровим сиропом не робите?
- А гнізда як розширюєте?
- У 14-рамкових вуликах рамки підставляю поступово в кілька прийомів. Ставлю їх, як правило, поруч з крайніми сотами, що містять розплід. В середину гнізда сім'ї, що займає менше 10 рамок, ні суша, ні вощину ніколи не ставлю. Чому? Та тому, що навесні можуть бути похолодання, бджоли не освоєний підставлену рамку, відбудеться розрив гнізда на дві частини, порушиться температурний режим в гнізді.
У вуликах на узковисокую рамку застосовую разове розширення гнізд, що збільшує силу родин і зменшує роїння.
- Як це робиться?
- Коли сім'я розвинеться до 10-12 вуличок, все стільники пересуваю до протилежної від льотка стінці вулика, а простір, що звільнився перед вічком заповнюю сотами, чергуючи їх рамками з вощиною. Оскільки бджоли завжди розміщують розплід перед вічком і не терплять тут неосвоєної простору, матка поступово переходить на підставлені стільники і відкладає в них яйця. А віддалені від льотка стільники бджоли заповнюють нектаром.
- А як ви ставите другі магазини?
- Коли перший магазин бджоли заповнюють наприском і медом, я ставлю на нього другий магазин. Але попередньо з нього виймаю 4 рамки з медом і переставляю їх у другій магазин, розміщуючи по дві рамки по краях. Що залишилися в магазині рамки з медом також розсовую по краях, а центр обох магазинів заповнюю рамками із сушею і вощиною. Це допомагає бджолам рівномірно освоювати магазин, але спочатку вони заповнюють медом нижній, а вже потім носять нектар в рамки верхнього.
- А як визначити, коли перший магазин буде заповнений медом?
- Якщо бджоли активно складають мед в середні рамки верхнього магазину, то це означає, що нижній вже повністю заповнений і пора робити відбір зрілого меду.
- Але багато бджолярів ставлять другі магазини під перші. А чому ви так не робите?
- Раніше і я так робив. Ще не прийшов до висновку, що постановка порожніх магазинів під медові розриває гніздо, і бджоли змушені освоювати, відновлюючи цілісність гнізда. А при слабкому хабарі бджоли іноді змушені переносити весь мед з расплодного корпусу в порожній магазин. І після зняття надставок в гнізді не залишається кормів. І сім'я може загинути від голоду влітку. Такі випадки спостерігалися у багатьох початківців бджолярів.
- А як чините з роями?
- З ними управляюся швидко, - продовжує Юрій Васильович і тут же весело додає: - Дружина моя, Ганна Іванівна, дуже любить ловити рої. Раніше, коли вона працювала в школі завучем, то, природно, часу у неї для моїх бджіл не було. А тепер вона на пенсії і з задоволенням допомагає мені в роевую пору. Використовую рої в основному для розширення пасіки. Для цього завжди маю в запасі 4-5 підготовлених вуликів. Прищепити рій збираю в роевню і розміщую в льох, а ввечері заселяю його в свій же рідний вулик.
- Роблю це так. З отроившейся сім'ї все рамки з розплодом і бджолами переношу в вільний запасний вулик (попередньо виламую все маточники, крім 2-3 найкращих). Повністю комплектую гніздо, додавши 2-3 рамки суші, і відразу ставлю магазинну надставку. А на місце, що звільнилося в материнській родині ставлю упереміж рамки суші і вощини і поселяю рій, а наверх ставлю магазин. Сюди ж злетить вся льотна бджола з отроившейся сім'ї. Обидві сім'ї більше роїтися вже не будуть, і бджоли ще встигають наносити мед в магазини.
- Так ви чините з роями в даданах. А як у вуликах Левицького?
- У цих вуликах роїння майже не буває. Я не допускаю. Як тільки побачу, що сім'я готується до роїння (бджоли починають відбудовувати мисочки, але в них ще немає яєць), забираю матку, 3-4 рамки з друкованим розплодом і бджолами і роблю відводок, перегородивши вулик глухою перегородкою. У решти сім'ї перебираю рамки і виламую мисочки, залишивши 2-3 кращих з личинками. І навіть ставлю на цю частину вулика магазинну надставку. У сім'ї з надставкою бджоли носять мед, а відводок зі старою маткою поступово набирає силу. Коли в основній родині матка заплідниться і настає рясний хабарів, на ніч піднімають глуху перегородку, і сім'ї об'єднуються, вибравши собі кращу матку. Додатковий вічко в відведенню закриваю, ставлю загальний магазин, і сім'я прекрасно працює на медозборі.
- Багато бджолярі запитують, як зберегти стільники, щоб їх не пошкодила міль?
- Все своє стільникове господарство зберігаю на добре провітрюваному горищі. Рамки складаю одна на одну, перекладаючи багном. Зверху прикриваю полотном і міль не заводиться. Трапляється, що проникають миші. Для них розкладаю приманки.
- З придбанням вощини проблем не виникає?
- Ні. У мене завжди багато воску. Кожен сезон максимально обновляю стільникове господарство, на кожен вулик маю півтора комплекту гніздових і 2-3 комплекту магазинних стільників.
Вибракувані стільники перетоплюю в паровій воскотопке, пристосувавши для цього два старих корпуси. До них по шлангу з парового котла подаю пар. Коли віск стече, що залишилися гарячі витопки пропускаю через прес. Вихід воску високий і відмінної якості.
- І останнє. Що б ви порадили початківцям бджолярам, які втратили бджолині сім'ї під час зимівлі?
- Скажу одне. Ставити крапку на своєму захоплення бджільництвом не слід. Були зроблені чималі витрати на інвентар і обладнання, а головне - витрачено час.
Перш за все слід встановити причину загибелі сімей і з цього зробити відповідні висновки. Якщо причиною було захворювання, перш за все потрібно провести ретельну дезінфекцію всього пасечного обладнання та інвентарю гарячим зольним лугом або розчином формаліну, а решту суша перетопити на віск.
Купувати бджіл потрібно у бджолярів своєї округи, яких ви добре знаєте, і зі свідомо здорових пасік.
І ще. Не треба боятися труднощів і невдач. Справжнім бджолярем може стати тільки працьовитий і дуже наполеглива людина. Тільки такий бджоляр ніколи не буває без меду.