Якщо у вас є друзі або родичі-іноземці, які вирішили приїхати в Москву до вас в гості, то ви напевно складаєте їм програму розваг. Крім обов'язкового відвідування Кремля, Червоної площі, Пушкінського музею і інших важливих пам'яток, варто подумати і про місця, де поїсти. Ми склали для вас список з 9 ресторанів, куди варто відвести свого іноземного гостя.
Для цієї мети чудово підійдуть місця, про які ми вам зовсім недавно розповідали в інших оглядах: ЦДЛ (Центральний Будинок літераторів) і Kutuzovskiy 5. «Російські сезони» з дуже смачною російською кухнею, «Літо» і «Верещагін» на ВДНГ (який точно варто показати приїжджому іноземцю), Valenok, звичайно ж, панорамні ресторани Sixty. «Карлсон». Mersedes Bar, Zafferano. звідки відкриваються захоплюючі види на столицю. Ну і безперечно, White Rabbit - поки єдиний російський ресторан, який ось уже другий рік поспіль потрапляє до престижного рейтингу топ-50 кращих ресторанів світу (The World's 50 Best Restaurants). У цьому році він зайняв 18 місце, так що відвести туди іноземця точно варто.
Тепер переходимо до інших місць, які є обов'язковими до відвідування з закордонним приятелем, родичем або колегою.
1. «Саратов'»
Навіщо вести іноземця: познайомити його з традиційної російської кухнею. Крім того, ресторан знаходиться в Гостиному дворі, так що його відвідування можна поєднати з прогулянкою по Червоній площі.
2. Гранд-кафе «Dr. Живаго »
Навіщо вести іноземця: здивувати його яскравим кітчем в стилі епохи соціалізму, смачними і недорогими стравами російсько-радянської кухні та видом на Кремль і Манежну площу.
Неймовірно популярний ресторан на першому поверсі готелю «Національ». Охочих поснідати там або повечеряти завжди так багато, що столик краще бронювати задовго до планованого приходу. Сидячи зі своїм гостем-іноземцем у повноекранному режимі з розкішним видом на Кремль, ви жодного разу не пошкодуєте. По-перше, ваш іноземний друг буде в цілковитому захваті від інтер'єру: картини найяскравіших художників 20-го століття, люстри у вигляді кремлівських зірок, червоні кавалеристи на чорних лакових стінах, колекція пляшок горілки. По-друге, їжа також не залишить іноземця байдужим. В меню 12 видів овочевих і фруктових солінь (280-380 рублів), 7 видів млинців, в тому числі житніх і з різними начинками (100-380 рублів), 6 видів каш (350-590 рублів) і 8 видів пельменів і вареників ( 290-680 рублів) - вегетаріанські з цвітною капустою і кедровими горіхами (280 рублів) неймовірно смачні! Ще є безліч різноманітних закусок, салатів, супів і просто величезна кількість пиріжків - як маленьких «на зубок» (50 рублів за 1 шт.), Так і великих начебто расстегая з рибою і визигой (90 рублів) або пирога з сулугуні та шпинатом ( 300 рублів).
3. «Арагві»
Навіщо вести іноземця: показати ресторан-легенду, в якому побувало безліч історично значущих персон (в тому числі Сергій Лемешев, Володимир Висоцький, Джон Стейнбек, Ів Монтан, Річард Бертон). А ще відразу в одному місці можна побачити палати 17-го століття, улюблений зал глави НКВД Лаврентія Берії і винний льох князів Голіциних.
4. «Трамплін на Воробйових»
Навіщо вести іноземця: вразити видом. Це єдиний ресторан в місті, з літньої веранди якого відкривається панорама на половину Москви. До того ж обід або вечерю можна поєднати з прогулянкою по оглядовому майданчику та біля Головної будівлі МДУ.
Якщо ви хоч раз бували на оглядовому майданчику на Воробйових горах, то точно помічали великий гірськолижний трамплін, побудований в 1953 році. У минулому році у його підніжжя заробив ресторан «Трамплін на Воробйових» з величезною літньою верандою площею 800 кв. м. Місце дуже приємне: білосніжна дизайнерська меблі, живі дерева в діжках, підвісні плетені крісла і захоплюючий вид на місто з висоти 178 метрів. Меню цікаве: можна здивувати вашого гостя холодником на березовому соку або домашньому кефірі (350 рублів), карпаччо з середземноморського сибаса з мусом зі свіжої підмосковній вишні (650 рублів), тартаром з морського гребінця з в'єтнамським драгон Фрутом (700 рублів) або запеченим філе сибаса з кашею з кабачків (950 рублів). Якщо є особливо не хочеться, то зайдіть в цей ресторан просто помилуватися видами і випити по чашці ароматного чаю зі звичними нам, але екзотичними для іноземця десертами на кшталт медовика з чорносливом (380 рублів), торта «Наполеон» (400 рублів) або «Пташине молоко »(390 рублів).
5. I like wine на Парку Культури
6. «Крильце або ніжка» на Малій Бронній
Навіщо вести іноземця: познайомити з типовим модним московським гастропабом на популярних Патрік. Можна поєднати з прогулянкою по Патріаршим ставків і довколишніх вуличках, повним історичних будівель.
Це третій заклад ресторатора Дмитра Зотова під вивіскою «Крильце або ніжка». Інші два знаходяться на Ризькій і в Парку Горького. Третє, на Малій Бронній, помітно від них відрізняється. Воно швидше в дусі Патрік, ніж в рамках концепції міні-мережі. В меню з'явилося багато легких і вегетаріанських страв, а замість пива акцент зроблений на вино. З цікавих позицій: крабчатка (1070 рублів) з камчатського краба, соковитого огірка і салату айсберг, веганські зелений салат з авокадо, шисо з Гранола (520 рублів), томати з кіноа і козячим сиром (580 рублів), тунець з перцевої м'ятою і шпинатом (695 рублів), голубець зі зморшками (720 рублів), гаспачо з артишоками (360 рублів) і веганські кольорова капуста з кремом зі шпинату (520 рублів). На солодке візьміть юзу чізкейк (470 рублів) або афогато (390 рублів) - відмінний підбадьорливий десерт для спекотного дня. Якщо вино не ваш напій, то зверніть увагу на домашні лимонади. Грушевий з шавлією - неймовірно смачний (780 рублів за графин), також є юдзу з перцем тагараші, ягідний з ялівцем та з маракуйей (все по 780 рублів за графин).
7. «Гранд Європейський Експрес»
Навіщо вести іноземця: показати, як москвичі уявляють собі традиційну європейську кухню. Можна поєднати з прогулянкою на річковому трамвайчику по Москві-річці.
Розташоване в атріумі гігантського торгового центру «Європейський» кафе Олександра Раппопорта з європейською кухнею відрізняється, як і більшість його закладів, цікавим інтер'єром, смачною їжею і демократичними цінами. Дизайн місця відтворює розкішну обстановку вагонів-ресторанів в поїздах початку минулого століття. Весь простір умовно поділено на 5 зупинок - Москва, Париж, Рим, Лондон і Відень. Це дозволило змішати в інтер'єрі автомат з газованою водою і тарілки з куполами Храму Василя Блаженного, бюсти римських імператорів, фарфорових бульдогів, лаванду і макети Ейфелевої вежі. В меню також змішані і кухні: вінегрет з тихоокеанської оселедцем (240 рублів) і чернігівський борщ (430 рублів) є сусідами з французьким цибулевим супом (420 рублів), шотландським пирогом (840 рублів) і салатом «Нісуаз» (620 рублів). Багато подачі вельми цікаві. Наприклад, звичну моцарелу тут роблять з повітряним мусом з зеленого базиліка і накривають томатним желе, а пончики готують з морепродуктами і чорнилом каракатиці (410 рублів). Неймовірно гарні в «Гранд Європейський Експрес» десерти, особливо - київський торт з фундуком (290 рублів) в чистім склянці з підсклянником, «Пташине молоко» (290 рублів) і медовий торт (200 рублів). Додайте до всього цього офіціанток в формі провідниць потягу, і ілюзія, що ви вирушили в подорож, буде повною. Ваш закордонний гість точно залишиться задоволений.
8. «Країна, якої немає»
Навіщо вести іноземця: нагодувати популярними в Радянському Союзі стравами, велика частина яких - з традиційних кухонь, що входили до СРСР. Обід йди вечерю можна поєднати з прогулянкою по Червоній площі або з відвідуванням Великого театру.
Це - великий заклад, розділене на ресторан і більш демократичне кафе відкритою кухнею, яка з усіх боків оформлена у вигляді продуктового прилавка. На ньому красиво розкладені яскраві апетитні овочі, фрукти і десерти. В меню поєднуються домашні кухні Росії і країн ближнього Сходу. Зі страв, які варто спробувати вашому гостю-іноземцю: олів'є з лососем (750 рублів), кабачкова (350 рублів) або баклажанна (650 рублів) ікра з бородінським хлібом, ризькі шпроти на житньому хлібі (450 рублів), супи харчо (350 рублів ) або лагман (650 рублів), печінка тріски з перепелиними яйцями (600 рублів), чебурек з бринзою (250 рублів), хачапурі зі шпинатом (400 рублів), астраханська ікра щуки (400 рублів), різноманітні солоні помідори, айва, алича та квашена капуста (70-190 рублів за 100 г), мигдальний торт-безе з чорносливом (350 рублів) і морквяний зі спеціями (2 90 рублів).
9. «Чайхона №1» братів Васильчук
на Саввінской набережній
Навіщо вести іноземця: познайомити з гастрономічними уподобаннями більшості жителів Москви. Обід або вечеря можна поєднати з екскурсією в Новодівочий монастир.
Парадоксально еклектична «Чайхона №1» братів Васильчук на Саввінской набережній втілює квінтесенцію щоденних кулінарних запитів більшості москвичів. Тут тобі і Кутаб (190 рублів), і шаурма (395-435 рублів), і піца (365-720 рублів), і японські роли (130-615 рублів), і плов (420 рублів), і окрошка (290-310 рублів), і шашлики (210-720 рублів), і бургери (490 рублів). Все в одному місці, гідної якості і з хороших продуктів. Ресторан на Саввінской набережній зовсім новий - це два поверхи і велика літня веранда. Інтер'єр так само еклектичний, як і кухня: східні мотиви напрочуд гармонійно поєднуються з елементами steam-панку. З другого поверху літньої веранди відкриваються приголомшливі види на Москву-ріку, Сіті і невеликі особняки історичного центру нашого міста, так що є ще один привід привести сюди іноземного гостя.
