Про стан національного бджільництва зазвичай судять за кількістю виробленого в країні товарного меду. За цим показником Росія стабільно перебуває в першій десятці медових держав. Але мед при всіх його великих достоїнства - всього лише побічний продукт бджільництва. Головним є запилення.
Ці кошти були використані для проведення наукових досліджень, що розширили уявлення про стан, значущості та перспективи запилення в окремих країнах і регіонах і в світі в цілому. У цих матеріалах наводяться наступні факти і цифри:
- у високому ступені - більш ніж на 90% залежать від запилювачів;
- істотно - на 40-90% залежать від запилювачів;
- помірно - до 40% залежать від запилювачів;
- слабо - до 10% залежать від запилювачів;
- які залежать від запилювачів;
- рослини, залежність яких від запилювачів не визначена.
Пилком і нектаром квіткових рослин харчуються 150 тис. Видів комах, птахів і навіть ссавців. Безумовним лідером серед цих запилювачів є медоносних бджіл Apismellifera. іменована також європейської бджолою.
З 115 вирощуваних в світі ключових сільськогосподарських культур від запилювачів залежать 87, в тому числі 13 - у високій, 30 - суттєвою і 27 - помірного ступеня.
Ентомофільні культури дають 35% світової сільгосппродукції, а не потребують запильниках рослини - 60%. Культури, залежність яких від запилювачів не визначена, дають 5% цієї продукції.
Судячи з наведених в таблиці даними, потенціал світового бджільництва три десятиліття приростав виключно за рахунок Азії, Південної Америки і Африки, що балансувала спад бджіл в Північній Америці, Європі та Океанії. Однак в останні роки відзначається спад бджіл і в країнах, що розвиваються.
За оцінкою американських дослідників Д.М.Бауер і Ян Су Вин, сума прямих і непрямих втрат від гіпотетичного зникнення запилювачів перевищить 334 млрд. Євро. При цьому постраждають всі 18 економічних регіонів світу і особливо - регіони Африки.
Розвиток подій за цим сценарієм обіднить дієту людства, але, мабуть, не призведе до масового голоду, так як на частку продуктів ентомофільних культур припадає лише третина вмісту продовольчої «кошика» людства. А 2/3 цієї «кошика» займають запилюється вітром, самозапильні і розмножуються вегетативним шляхом картопля, кассава, кукурудза, пшениця, рис, ямс і інші культури. Однак тут є одне «але»: перераховані «головні постачальники калорій для людства» багаті макронутриентов, але бідні вітамінами і мінералами, значна частина яких до того ж втрачається при переробці продукту.
Основними постачальниками мікронутрієнтів є ентомофільні культури. Вміщені в них масла забезпечують людству більше 70% ліпідів, служать джерелом розчинних в жирах вітамінів E, K і A.
Фрукти і овочі забезпечують 98% потреб людством у вітаміні С і більшу частину розчинних у воді вітамінів групи В; 58% потреб в кальції, 62% - фтору, 29% - заліза, а також в калії, магнії, марганцю, міді, натрію, селен, фосфор, цинк та інших мінералах.
Поки рано говорити про глобальну кризу запилення, хоча в багатьох країнах брак запилювачів вже стала реальністю.
У Великобританії є лише 34% сімей бджіл, необхідних для її сільського господарства (httр: //www.earthtimes.org/).
А.С.Пономарев,
голова секції бджільництва МОИП,
Голова правління РОО «Суспільство бджолярів столиці»
ТАКОЖ ПО ТЕМІ
Підпишіться на email-розсилку кращих матеріалів Інтернет-газети «Континент»:
Приєднуйтесь до нас на Facebook і кожен день отримуйте актуальну інформацію!