Хто насправді винайшов курячі нагетси ти

Заснований в 1954 році, Burger King є другою найбільшою в світі мережею ресторанів швидкого обслуговування, що продає бургери

Нагетси - це шматочки курячого філе, обсмажені в паніровці. Рум'яна кірочка зовні і ніжне куряче м'ясо всередині - ось за що нагетси улюблені в усьому світі. Нагетси готують з білого м'яса - мабуть, найціннішою частини курки. За кількістю повноцінного білка ніякої інший сорт м'яса не може скласти курячої грудях конкуренцію. Куряче філе - саме дієтичне м'ясо і при цьому дуже поживне. Крім того, воно містить магній, що допомагає боротися з втомою, зміцнює пам'ять і впливає на загальний стан організму. Напевно, саме тому лікарі рекомендують давати тим, хто застудився, курячий бульйон для якнайшвидшого одужання.

Хто насправді винайшов курячі нагетси ти

Мало хто знає, що курячі нагетси - відносно молодий продукт, винахід якого є плодом роботи американського вченого Роберта Бейкера.

Хто насправді винайшов курячі нагетси ти

Першу порцію наггетсів Бейкер створив, змішавши фарш з курячого філе зі спеціальною харчовою добавкою, що робить його більш густим і клейким. Для обсмажування вчений придумав і використовував спеціальну паніровці, яка не втрачала своїх хрустких властивостей і не обсипалася після заморожування.

Хто насправді винайшов курячі нагетси ти

Однак далі всіх, як завжди, пішов бунтар в світі фастфуду - Burger King. Раніше ця мережа ресторанів не раз радувала всіх поліпшеннями, здавалося б, звичних речей: наприклад, саме в Burger King бургери готуються тільки на відкритому вогні замість смаження на олії, і саме в Burger King можна додавати і прибирати інгредієнти, складаючи бургер на свій смак. На цей раз кухаря Burger King переосмислили класичний рецепт наггетсів, щоб зробити їх ще смачнішими і зовсім скоро збирається презентувати нові нагетси і в Росії.

Burger King:
Червоний пр. 101, ТРЦ «Ройял Парк»
Червоний пр. 17, ТЦ «Бутон» (пт-сб цілодобово)