Худнемо правильно - 8 способів зменшити жирність блюд

Досить знизити споживання жиру на 10 г в день, і за рік ви схуднете на 4,5 кг! Які будуть потрібні «жертви»?

1. Зрізуйте жир з м'яса. Шкода викидати? Нічого не поробиш - здоров'я дорожче. Зате приготований з такого м'яса фарш буде не тільки смачним, але і дійсно дієтичним.

2. Запасайтеся "крижаним" бульйоном. Зваривши велику каструлю, охолодіть його, зніміть з поверхні весь жир, розлийте по мішечках, кожен обсягом близько 1 склянки, і покладіть в морозилку. Нежирна основа для супу завжди повинна бути під рукою!

3. Купуйте маложирні молочні продукти. Переконає проста арифметика. В одній склянці 3,2% -ного молока - 6,4 г жиру, в тій же кількості 1,5% -ного - всього 3 м Результат такої заміни - мінус 1,5 кг на рік. Вважаємо далі. У ложці 30% -ної сметани - 6 г жиру, 10% -ної - тільки 2 м Забуваєте про жирної сметані - мінус 1,7 кг на рік. До речі, вашого улюбленого сиру це теж стосується ...

4. Додавайте рослинне масло ложкою. Ніколи не лийте його в блюдо прямо з пляшки. Це простеньке хитрощі дозволяє знизити жирність страви на третину. Майте на увазі: в 1 ч. Л. рослинного масла міститься 60-90 ккал.

5.Вистілайте деко папером для випічки. Завдяки цьому чудовому кулінарному помічникові більше немає необхідності рясно змащувати форму маслом - і без жиру страва не пригорить.

6. Частіше користуйтеся духовкою. Рибні і м'ясні котлети, кабачки, баклажани в запеченому вигляді нітрохи не гірше, ніж в смаженому (див. Рецепт рибних котлет з морквою).

7. Додавайте овочі в м'ясний або рибний фарш. Це дозволить знизити його калорійність. Цибулю, моркву, кабачок або буряк зроблять ваші котлети повітряними і по-справжньому легкими.

Головні переваги системи - відсутність заборон і простота. Ви легко схуднете без дієт, не відмовляючись від улюблених страв. Для отримання повної інформації про систему досить вступити в Клуб «Худеем правильно».