Щирість нашої героїні напевно заразить і вас. А коли людина починає чесно, не соромлячись, самого себе оцінювати, що в його харчуванні відноситься до «вредностям», а що до «корисностям», то вже робить перший крок до схуднення ...
- Ліза, зізнайтеся: ваша стрункість - заслуга мами і тата або результат певних зусиль?
- Думаю, в першу чергу це конституція: і мама, і тато у мене худенькі. Я ж страшно люблю поїсти, ніколи не відмовляю собі і не обмежую ні в чому. Проте завжди пам'ятаю, що в усьому потрібна поміркованість: і самий худий чоловік, якщо почне активно є понад усяку міру, рано чи пізно видужає. Потрібно вміти насолоджуватися їжею, адже це своєрідна форма відпочинку, але, з іншого боку, пам'ятати, що обжерливість може мати наслідки, позбавлятися від яких доведеться довго і болісно.
«Макдоналдс» - ПОЗА КОНКУРЕНЦІЇ
- Перед сном теж їсте? Або, наприклад, буває так, що встаєте серед ночі - і до холодильника?
- Щодо того, щоб прокинутися серед ночі, - точно немає. А ось перед сном - кожен день. Вистава закінчується об одинадцятій вечора. Додому добираюся до пів на дванадцяту, ну а вечерю вже ближче до півночі. Як правило, він у мене дуже щільний. І після - відразу спати!
- Щільний - це перше, друге і компот?
- Ну не зовсім так! Але точно буде смажене, нехай воно і не корисне, все одно! Може бути, навіть смажена картопля, салат, м'ясо. Загалом, все, що захочеться.
- Вічно худнуть дамам залишається зеленіти від заздрості ...
- Просто пощастило з конституцією, а сісти на дієту для мене неможливо. Тут же зриваюся. Це взагалі не моє! Хоча, не хочу хвалитися, вважаю себе дуже вольовою людиною. Якщо треба чогось досягти, обов'язково постараюся. Мені абсолютно не складно від чогось відмовитися, можу виснажувати себе роботою, що не спати три доби: зніматися і грати спектакль - будь ласка! Будь-які психологічні, емоційні та фізичні навантаження винесу, але таку дурість, «дрібниця», як відмова від смачної їжі, - немає. Ось такий парадокс. Я пробувала заради інтересу - витримувала всього півдня. І ще, на мій погляд, тут психологічна проблема присутня. Ось сидиш ти, їж, а сама в цей час думаєш, що одужаєш, в плаття не влізеш, корішь себе, караєш. В результаті обов'язково все так і буде! А якщо налаштовуватися, що з'їдене жодним чином тобі не зашкодить, так все і вийде! Я, наприклад, коли їм чудові кондитерські вироби, ніколи не думаю про те, що всі ці новації негайно відкладуться у мене у всіх місцях. Солодке - невід'ємна частина мого життя, без нього я ніяк не можу. Смажене і гостре - це теж моє!
- А як же здоровий спосіб життя?
- Ну, він включає в себе не тільки харчування, є ще кілька складових. Я не курю. Віддала цьому заняттю належне в роки студентства - благополучно покурює на задній сходах академії п'ять років, а потім кинула. Це зараз взагалі не модно. Хоча «курити не модно» - більше пітерська і московська тема, якщо забратися в російську глибинку, то там димлять все, причому з пелюшок. Я не те щоб підпала під вплив моди, просто ... Мені куріння заважає, я не відчуваю потреби в ньому, і ще дуже дратує запах. Він всюдисущий, присутня всюди: одяг, руки, волосся. Що стосується алкоголю, можу випити коктейль або келих червоного сухого вина. І, скоріше, мені подобається отримувати якесь смакові відчуття, ніж розслаблення. Однак, коли трапляються емоційні, фізичні перевантаження, дозволяю собі вдома грамів п'ятдесят хорошого коньяку ... Але, повторюся, я не прихильниця алкоголю - ні хорошого, ні поганого. Швидше, навпаки: в 90% випадків, коли його пропонують, відмовляюся через байдужості. А ось з шкідливої їжі люблю все: «Макдоналдс», піцу, сендвічі, булочки, пиріжки. Це мій бич!
- Невже він соблазнительнее ресторану?
- У ресторані, безумовно, атмосфера, подача, але смакові відчуття від фастфуду - поза конкуренцією.
- Не дарма хімічна промисловість намагається, всякі добавки винаходить ...
- Чи п'єте багато води?
- Чула, що необхідно випивати не менше двох літрів в день, і думаю, що в цьому є правда, але я не водохлеба по натурі. Вранці чай, а наступна чашка тільки ввечері. Чисту воду взагалі не п'ю, не тому що не відчуваю смаку, просто немає для мене в цьому кайфу. Останнім часом стала себе змушувати пити воду натще. Беру склянку води і додаю мед. Є користь чи ні - не знаю. Ну, у всякому разі, не шкідливо. І це, до речі, не тому, що надивилася прекрасно знятих телевізійних передач про воду, просто мені здається, що вона для організму дуже природна.
- Зараз багато телепередач, присвячених харчуванню. Вони якось впливають на вас?
- У цьому плані я абсолютно нечутливий людина! Ну, якщо тільки покажуть щось особливо огидне! Дивилася, наприклад, про овочі та фрукти, які зберігаються півтора року, після чого надходять у продаж. Так ось, сиділа і думала: «Боже, який жах!» - і при цьому з апетитом жувала салат з овочів. Прекрасно розумію, що реальний стан речей саме таке, яке показують нам, але ... і що тепер? Чи не є, чи що? Звичайно, потрібно якось себе оберігати від зовсім вже «гумових» речей, від яких за версту несе «хімією». Але і з розуму з цього приводу теж сходити не можна.
- З чоловіком у вас смаки збігаються?
- Максим, до речі, прихильник іншої їжі, ніж я, - здоровою. Пропагує її, мене всіляко переконує. Для мене з'їсти рибу та овочі на пару - катування, а для нього цілком природно. Заздрю тим, хто, стоячи перед вибором - смажена картопля з м'ясом або парова риба з овочами, вибирає друге. Як це можливо? Не зрозуміло. Загадка! Сподіваюся, що з часом теж звикну до здорової їжі, оціню її, що називається, по достоїнству. Максим вміє дуже смачно готувати, знає в цьому толк, поради дає: на якому маслі смажити, які макарони варити.
- Ваше улюблене блюдо в його виконанні?
- Важко сказати ... На мій день народження він приготував рибу з кунжутним насінням. Щось в східному стилі. Дуже-дуже-дуже смачно! Це найбільший комплімент від мене, особливо якщо врахувати, що я рибу не їм.
ПАРА кіло ДЛЯ худеньких
- Особисто для вас дієти не існують - з цим все зрозуміло, але вони стали частиною життя для інших. Люди на них сидять, худнуть. Що думаєте з цього приводу?
- Конституцію свою міняти - час втрачати. Навіщо себе виснажувати, мучити? У мене є повненькі подружки, і їм це дуже йде. В цьому є свій шарм, чарівність, пластика. Навіщо боротися з тим, що дано Богом, природою? Змінювати себе протиприродно, я цього не заохочую, тим більше коли це переходить межі, а я багато таких прикладів бачила. Людина худне, худне, та так, що вже зупинитися не може, і думає, що у нього виходить, що це здорово. У кращому випадку тільки фігура псується, стає непривабливою, а в гіршому ...
- ... В гіршому анорексія - серйозне і небезпечне для життя захворювання. У прагнення жінок до досягнення нереальних результатів іноді вносять свою лепту і чоловіки.
- Чесно? Я з такими не стикалася. Може, знову-таки, пощастило. Мене дуже дивує, коли дивлюся по телевізору передачу, в якій чоловік приводить свою жінку і заявляє: «Я хочу в ній що-небудь змінити. Мені не подобається, як вона одягається ». Жахливо! Дурість якась! А ще гірше, коли дівчина прилюдно повідомляє, що хоче бути схожою на когось, виправити ніс, накачати губи, повіки відкрити, і хлопець приводить її на операційний стіл, всіляко демонструючи якусь підтримку. Це ж справжнісінька дикість!
- Або жадібність до публічності ...
- Мені складно це зрозуміти. Якщо ти зустрічаєшся з людиною, то любиш його таким, яким він є. Знову ж, дивилася передачу, присвячену проблемі пластичних операцій в ранньому віці. Простіше кажучи, їх стали робити підлітки. Сценарій, до речі, у всіх один і той же: груди, губи, ніс. І хлопці не відстають! Так втрачається будь-індивідуальність, не залишається жодної особливості. Це ж катастрофа! Ахматова ж не була красунею, але ми нею захоплюємося. Величезна кількість жінок з незвичайною зовнішністю - ті ж Ахеджакова, Чурікова - не сприймаються нами як некрасиві. Вони дивовижні! На них необхідно рівнятися і розуміти, що перш за все не фасад потрібно міняти, а його наповнення. А ще в гонитві за красою, або, точніше, своїм уявленням про неї, не забувати про здоров'я. Фанатизм взагалі не приносить нічого, крім шкоди.