Худнемо правильно - ольга і Тетяна Арнтгольц цибульний суп - кошмар нашого дитинства

Ці сестри-близнюки з дитинства вважали, що вони зовсім не схожі - і дивувалися, чому навколишні їх плутають. Смаки у Олі й Тані однакові, а вага чомусь різний ... Часу на спорт і дієти у них немає, зате є свої правила харчування - зрозуміло, одні на двох.

Тетяна: "Останній уїк-енд", "Талісман любові", "Кавалери морської зірки", "Новий рік скасовується", "Мара", "Навіщо тобі алібі?", "Москва. Центральний округ", "Медовий місяць", " NEXT "і ін.

- Почну з питання, який вам, напевно, задають постійно: в школі ви "підміняли" одна іншу?
Тетяна: Ми завжди вважали, що ми не схожі, і це всім помітно. Тому які вже тут "підміни"? Я, наприклад, дуже боялася, що якщо на уроці видам себе за Олю, вчителька відразу мені скаже: "Обманщиця! Сідай - два!". Хоча насправді вчителя завжди нас плутали, а ось однолітки - немає.

- А настрій один одного ви відчуваєте?
Тетяна: Тільки коли знаходимося поруч. Звичайно, ми відчуваємо один одного набагато краще, ніж звичайні сестри, але все в розумних межах. У нас не виходить так, як пишуть в книжках про близнюків: раз одна застудилася, значить, друга (навіть в іншому місті) теж хворіє. У одній знижується вага, значить, і друга - сохне і чахне ... У нас все не так "зав'язано" один на одному. Наприклад, поки Оля худне, я абсолютно спокійно можу видужати.

- Але смаки-то у вас хоча б схожі?
Ольга: Так. І в їжі, і в одязі, і молоді люди нам подобаються одного типу. Ми обидві не любимо повних чоловіків з "пивним" животиком! Але в одного і того ж хлопця жодного разу не закохувалися. Так що події в житті у нас різні.

- А вага?
Тетяна: І вага відрізняється. Я навіть візуально крупніше сестри, і важче на 5-6 кг. Але точну цифру не хочу називати!

СПОРТИВНЕ МИНУЛЕ

- Актрисам потрібно постійно піклуватися про фігуру. Напевно, і вам доводиться чимось жертвувати заради тонких талій?
Тетяна: У дитинстві ми, як і всі діти, були ласунами. Любили торти, морозиво. Зараз для нас це "заборонений плід" - але, чесно кажучи, ми не страждаємо від цього. Не можна сказати, що ми постійно себе обмежуємо.

- Тоді, напевно, ви завсідники фітнес-клубів?
Ольга: Ні, що ви! З нашим рваним, непередбачуваним графіком немає часу не тільки на дієти, але і на спорт. Хоча у мене періодично виникає бажання піти в спортзал, але робити це регулярно не виходить, а ходити в фітнес-клуб раз на місяць - неефективно.

- Але все-таки якийсь спорт у вашому житті присутній?
Ольга: На жаль, тільки уривками. Наприклад, недавно у мене почалися зйомки в новому фільмі. Для знімальної групи був зарезервований спортзал на три місяці для занять фехтуванням - це було необхідно за сценарієм. Моя роль не мала на увазі таких тренувань, але я все одно справно відвідувала заняття нарівні з чоловіками - просто для власного задоволення.
Тетяна: А я недавно на зйомках займалася спортивною аеробікою. Якщо ми приїжджаємо на гастролі, і в готелі є басейн, ми завжди із задоволенням плаваємо. Одного разу я навіть примудрилася скупатися за 15 хвилин до від'їзду, так хотілося розім'ятися.

Худнемо правильно - ольга і Тетяна Арнтгольц цибульний суп - кошмар нашого дитинства

АПЕТИТ - ОЗНАКА ЩАСТЯ

- Зйомки, репетиції, хвилювання через ролей, проблеми в особистому житті ... Як ви переживаєте моменти депресії? Чи виникає бажання "напасти" на холодильник?
Ольга: Коли я нервую, навпаки, починаю худнути - не можу проковтнути ні шматочка.
Тетяна: І у мене так само. Я думаю, раз людина здатна їсти, не втратив апетит - значить, він спокійний і щасливий.

- Вважається, що проблема зайвої ваги і боротьби з ним більше цікавить жінок. Ви згодні з цим?
Тетяна: По-моєму, ця проблема не має статі. Чоловікам теж необхідно про це замислюватися! Мене останнім часом дивує ставлення деяких молодих акторів до своєї зовнішності. Адже артист просто зобов'язаний бути в формі, це данина професії. І жінки-актриси це добре розуміють, стежать за собою. А ось чоловіки чомусь можуть махнути на себе рукою вже в 18 років! Це дивно, незрозуміло і неприємно.
Ольга: Якщо людина заявляє: "Мені не важливо, що про мене інші подумають" - він говорить неправду. Всі звертають увагу на чужий зовнішній вигляд, і актори в першу чергу надають значення думки оточуючих.

Якщо випити дві кружки зеленого чаю - є вже не захочеться!

- Ви самі дійшли до цих "простих істин", або вам хтось допоміг?
Тетяна: Нас так виховували. Адже наші батьки - театральні актори, вони прищепили нам впевненість в тому, що потрібно завжди намагатися виглядати добре. Я, наприклад, в дитинстві хотіла бути моделлю, тому що мені здавалося - це надзвичайно красиво.

ПІЦА В ЧОТИРИ РУКИ

- Чи можна сказати, що ваші стрункі фігурки дісталися вам у спадок від батьків?
Тетяна: Ні, наша мама завжди була великою жінкою. А народивши трьох дітей (у нас є старший брат), ще поправилася. Але все одно вона дуже красива, і фігура у неї хороша. Її повнота не надмірна, і мамі вона навіть йде.

- І боротися з цим вона не намагалася?
Тетяна: Ще як намагалася! За своє життя мама перепробувала купу різних божевільних дієт: щось їй подруги радили, щось в журналах читала про різні методики ... Голодувала, влаштовувала розвантажувальні дні. Наприклад, у свій час вона сиділа на знаменитому "цибульному супі" - і нас намагалася до нього привчити, звичайно, не для схуднення, а "для здоров'я". Але ми не піддалися!

- Хто зараз готує в вашому домі?
Тетяна: Ми живемо зараз удвох, і "чергує по кухні" та, яка встигає це зробити. Іноді готуємо разом. Наприклад, в чотири руки робимо піцу. Кладемо в неї все, що завгодно, тому що із задоволенням їмо і овочеву, і м'ясну. Аби вона була на тонкому тесті.
Ольга: Ми готуємо без кулінарного фанатизму, підхід у нас аматорський. Але намагаємося "підвищувати кваліфікацію", освоювати нові страви. Наприклад, наша мама дуже добре пече - і ми у неї дечому навчилися. Правда, для фігури це якраз не дуже добре, так що випічкою не захоплюємося. У минулому році у мене було більше часу на господарство, ніж у Тані, і я стала пильно вивчати супи, експериментувати з різними інгредієнтами. А недавно мама подарувала нам книгу кулінарних рецептів. Тепер поступово її освоюємо.

Худнемо правильно - ольга і Тетяна Арнтгольц цибульний суп - кошмар нашого дитинства

РІДКІСНІ шКІДЛИВОСТІ

- А поки ще не освоїли мамину книжку - напевно, заходять в ресторани?
Тетяна: Звичайно. Особливо любимо італійську та японську кухню. Обожнюємо суші. В Японії ми не були, але знаємо дуже затишні місця в Москві, де їх прекрасно готують.
Ольга: А ось корейська кухня нам не подобається. З китайської любимо тільки деякі страви - наприклад, курку в кисло-солодкому соусі.

Фаст-фуд - не для нас. Ми любимо їсти спокійно, а не перехоплювати щось на бігу.

- Як ставитеся до фаст-фуду?
Ольга: Знаємо, що це дуже шкідливо. Правда, іноді мене може несподівано "осяяти": "Хочу гамбургер!". Тоді я дзвоню Тані - раптом вона в цей час проїжджає повз Макдоналдса? Прошу її купити і привезти мені це "заборонене" ласощі. Але таке зі мною трапляється вкрай рідко.
Тетяна: Не можу і не люблю швидко є. Краще зайвий годину поголодувати, але дочекаюся можливості спокійно сісти за стіл. Що це за обід - за 10 хвилин ?!

- А наїдатися на ніч трапляється?
Ольга: Буває таке. Звичайно, це неправильно, але при нашому графіку і ненормований робочий день - цілком звичайна справа.

- Чи є якесь блюдо, яке з'являється на вашому столі щодня - і не набридає?
Ольга: Вранці ми обов'язково випиваємо по склянці кефіру. В обід щодня їмо салат з овочів, і обов'язково - суп, це дуже корисно для шлунка і вже увійшло у нас в звичку. Звичайно, це не цибульний суп - кошмар нашого дитинства ...

Про смачну і несмачним

- Крім цибулевого супу - що ви активно не подобаються?
Тетяна: Я не люблю холодець. Мені він не подобається ні зовні (трясеться, як жир), ні за смаком. У дитинстві я від цього дуже страждала - якщо в гостях пригощали холодцем, для мене це було тортурами, але відмовитися я не могла - незручно перед господинею. Я ж знала, що з ним багато мороки, і тому давілась, але їла.
Ольга: А я терпіти не можу сирий буряк. Особливо коли її поливають соняшниковою олією. Кажуть, це дуже корисно і для фігури, і для шкіри, і для травлення ... Але для мене нестерпно!

- Тоді не будемо вдаватися до неприємних спогадів, краще поговоримо про те, що вам найбільше подобається.
Ольга: Кукурудза! Консервована або варена з сіллю. Любимо її з дитинства. Пам'ятаю, її ще бабуся нам варила в печі в літній кухні ...
Тетяна: У минулому році я була на зйомках в Києві, накупила там кукурудзи і вперше зварила її сама. Дуже здорово вийшла!
Ольга: Вона мені ще захоплену смс-ку написала: "Я наварила кукурудзи! Приїду - тобі теж зварю!" Але в Москві кукурудза не така смачна ...

ПРО ЛІКАРІВ І ПРО ЛЮБОВ

- Як ви думаєте - що найголовніше для успішного схуднення?
Ольга: По-перше, далеко не всім так вже обов'язково потрібно худнути. У кожної людини є вага, в якому йому комфортно - треба прагнути зберігати його. Але це "ідеальний вагу" повинен бути фізіологічним, природним, інакше її назвати не досягти без шкоди для здоров'я. А по-друге, зібравшись худнути, треба обов'язково проконсультуватися з лікарем-дієтологом. Адже зміна ваги тісно пов'язане з обміном речовин, так що різкі перепади тут дуже небезпечні.
Тетяна: А мені здається, для схуднення головне - стимул! Наприклад, цікава робота. Або любов. Бажання сподобатися коханій людині може стати дуже потужним "двигуном". Якщо ви досягнете своєї мети, станете виглядати краще - це додасть вам упевненості в собі, і ви обов'язково досягнете взаємності!

Худнемо правильно - ольга і Тетяна Арнтгольц цибульний суп - кошмар нашого дитинства

НЕ наїдатися досхочу!

Сестри зізналися, що у них немає кулінарних секретів і особливих рецептів, але існують правила харчування, які вони дотримуються самі - і готові поділитися ними з читачами.

Розмовляла Оксана Барціце

Головні переваги системи - відсутність заборон і простота. Ви легко схуднете без дієт, не відмовляючись від улюблених страв. Для отримання повної інформації про систему досить вступити в Клуб «Худеем правильно».