Бурякова дієта унікальна тим, що за час її проведення можна не тільки схуднути, але і помітно очистити організм, що добре позначиться на шкірі обличчя, волоссі і нігтях.
Таке подвійне дію змушує придивитися до цієї дієти уважніше.
Буряк дійсно володіє великим очисним дією. Вона прекрасно чистить печінку, жовчний міхур, нирки, кишечник, ефективно виводить з них шлаки і токсини. Ці її властивості відомі з давніх-давен і використовувалися ще за часів Гіппократа.
До того ж буряк позбавляє від закрепів. Вона звільняє товстий кишечник не тільки від фекалій, а й від солей важких металів. А найважливіше, що вона попереджає поява і розвиток пухлин.
Одночасно буряк дозволяє скинути зайву вагу.
10-денна бурякова дієта
В результаті проведення цієї дієти можна позбутися від 5-7 кг зайвої ваги. Погодьтеся, це серйозний результат. Я вже не кажу про користь очищення організму.
Головне правило цієї дієти таке: за 20 хвилин до обіду і вечері треба пити буряковий сік. Як його потрібно готувати, див. Нижче. Буряковий сік має дуже сильну дію, тому, щоб не нашкодити своєму організму, треба обов'язково дотримуватися правил його приготування.
Під час цієї 10-денної дієти дозволено їсти тільки такі продукти:
- буряк,
- відварне пісне м'ясо,
- молочні продукти з низьким відсотком жирності,
- овочеві салати, заправлені олією (краще всього оливковою).
Сир є не можна. Смажена їжа також заборонена.
Пити можна чай і кава без цукру, трав'яні чаї, воду.
Харчування має бути триразовим. Ось зразкове меню на день.
1 варіант. Порція салату з відвареного буряка, моркви і кислого яблука, заправлених лимонним соком і оливковою олією. Можна ще з'їсти 100 г нежирного сиру, або два тосту з чорного хліба, або пару варених яєчних білків.
2 варіант. Порція зернових пластівців, заправлених знежиреним йогуртом або кефіром. Кава без цукру, сухі хлібці.
1 варіант. Варена гречка або вівсянка без масла. Відварене пісне м'ясо.
2 варіант. Дві варені буряка і варений рис.
1 варіант. Тушковані овочі. Нежирна відварна риба.
2 варіант. Вінегрет (без картоплі). Пісний овочевий суп.
Це лише приклади. Варіанти можуть бути іншими - в рамках списку дозволених продуктів.
Як бачите, обсяг їжі цілком достатній, голодними ви не залишитеся.
Приготування бурякового соку
Нагадаю: буряковий сік має дуже сильну дію, тому треба суворо дотримуватися правил його приготування.
Сік потрібно готувати з буряка з додаванням моркви і апельсинів. Візьміть 1 середній буряк, 2 морквини і 1 великий апельсин. Вичавіть з них сік за допомогою соковижималки.
Сік треба випити за 20 хвилин до обіду або вечері. До сніданку його пити не треба.
А тепер головне правило: перед вживанням сік повинен відстоятися не менше 2-3 годин. Тоді з нього випаруються шкідливі леткі сполуки і тільки тоді його можна приймати.
Якщо ви будете пити свіжий неотстоявшейся сік, то можна отримати головний біль. нудоту і навіть блювоту. Тому сік треба готувати заздалегідь - вранці для обіду, а вдень для вечері.
1-денна бурякова монодиета
Є простіший варіант. У ньому відсутня трудомістке приготування соку. Це одноденна бурякова монодиета.
У цей день можна харчуватися тільки вареним буряком. При бажанні дозволяється додавати до неї невелику кількість сирого буряка, натертої на дрібній тертці. Ви можете доповнювати буряк їдальнею зеленню, рослинним маслом і невеликою кількістю солі.
За цей день можна позбутися від 1-2 кг ваги.
Однак довше, ніж 2-3 дні, таку дієту застосовувати не можна.
Буряковий сік містить велику кількість щавлевої кислоти. Тому він протипоказаний людям, що страждають на хронічний цистит, цукровим діабетом, захворюваннями шлунково-кишкового тракту і хворобами нирок (особливо якщо в нирках є камені і пісок).
Бурякова дієта є сильнодіючою. Тому її можна проводити не частіше, ніж раз на півроку.
Я дізналася додаткову інформацію з цієї статьі.Свекольний сік готую часто .Це дійсно хороший засіб, воно допомагає почистити кров, що так важливо для нашого тіла в боротьбі з грибковими захворюваннями і паразітарнимі.Оно поліпшить стан здоров'я і колір обличчя, і навіть додасть більше енергії з настанням весни.Діетой я теж не захоплююся, тому
що багато фізичних навантажень.
А я помітила одну особливість. Якщо на вечерю їсти вінегрет, в якому, як відомо, є буряк, то худнеш сильніше, ніж якщо взагалі не вечеряти.
хм. а я ось чула, що люди постійно споживають буряковий сік додали у вазі
Зі статті зазначу головне, що очисний буряковий сік складається не тільки з соку буряка) Піду купувати соковижималку.
Хочу попередити, що перші 5-7 кг йдуть швидко за рахунок пішла зайвої води з організму. І тільки потім починають дуже повільно йти жировий прошарок.
Спасибі зв корисну статтю!
Хороший текст. Дуже грамотний. Особливий респект за те, що вказані протипоказання. Я просто обожнюю бурякові салати, вінегрет. Але битливій корові Бог роги не дає. У мене оксалурия. А щавлева кислота, що міститься в буряку якраз сприяє утворенню цих самих оксалатних каменів. Є це кислота і в щавлі, шпинаті, ревінь і взагалі майже в будь-який зеленої смакоти.
в принципі не голодна дієта, а ще я дуже люблю бурячок, в будь-якому вигляді причому і в сирому, і у вареному
А ще буряковий сік знижує тиск, що безумовно буде цікаво гіпертонікам).
Переможці минулого місяця:- Marishko - 1000 р.
- Марченкова Світлана - 500 р.
- Марфавасільевна - 300 р.