Спільний проект компанії «Байєр КропСайєнс» і лабораторії мікології і фітопатології Всеросійського НДІ Захисту Рослин дозволить Вам більш детально дізнатися про таке небезпечне захворювання як фузаріоз колоса; його біології; симптомах; факторах, що збільшують ризик його виникнення; методах діагностики, а також про заходи боротьби, що дозволяють отримувати високі врожаї якісного зерна!
Що таке фузаріоз зерна?
Фузаріоз зерна - це захворювання рослин, що викликає значні втрати як врожаю, так і в якості зібраного зерна. Зараженість зерна фузаріевимі грибами призводить до зниження енергії проростання і схожості насіння. Деякі види грибів утворюють мікотоксини, такі як дезоксиніваленол (ДОН), Т-2 і НТ-2 токсини, зеараленон, ніваленол і ін. Мікотоксини, присутні в зерні, роблять його непридатним для використання на харчові та кормові цілі.
Фузаріоз зерна викликають різні види грибів роду Fusarium.
Найбільш небезпечними і поширеними в РФ видами є:
- Fusarium graminearum
- Fusarium culmorum
- Fusarium sporotrichioides
- Fusarium langsethiae
- Fusarium avenaceum
- Fusarium poae
Види грибів роду Fusarium
- Найбільш токсичні метаболіти. Більш токсичні, ніж Тріхотецени типу B
- Відповідальні за аліментарно-токсичну Алейкія (АТА)
- Волають епідермальні некрози і виразковий стоматит, серйозні шлунково-кишкові розлади, які можуть привести до смерті
Тріхотецени типу B
(ДОН, Нив)
- Гостра токсичність, що характеризується блювотою (велика чутливість у свиней), відмовою від прийому їжі, зниженням маси тіла, діареєю, некрозом тканин
- Немає вказівки на канцерогенну, мутагенну або тератогенну дію
- Знижують продуктивність тварин
- Естрогенні вплив, що викликає безпліддя, викидень (особливо чутливі свині)
- Можливий вплив на рак шийки матки у жінок
- Кінська лейкоенцефаломаляція (захворювання коней), яка характеризується нейротоксическим впливом, набряком легенів і мозку, ураженням печінки
- Можливий зв'язок з раком стравоходу у людей
- Зміни в м'язовій тканині серця
- Кишкова кровотеча (обмежені дослідження)