Індукційні плити купити в Україні - чи вигідно і на що звертати увагу при покупці?
Вибираєте плиту для кухні? Давайте ми коротко розповімо, в чому полягає принцип роботи цього виду плит і чому варто вибрати саме його.
Основою даного кухонного приладу лежить таке явище, як електромагнітна індукція. Індукційна плита грає роль трансформатора електричної енергії, а посуд, яку ми ставимо наверх - вторинною обмоткою. У поверхні знаходиться котушка, через яку протікає струм з певною частотою, тим самим, нагріваючи і стеклокерамическую поверхню, куди ми встановлюємо посуд.
При такому варіанті нагріву - теплові втрати будуть мінімальними, а ось швидкість нагріву посуду, що стоїть на вручений поверхні - вище. Наприклад: ККД стандартної газової плити має близько 60-65%, а індукційної - 85-90%. Такі плити вперше з'явилися в 80-хх роках минулого століття, але стояли дуже дорого і не користувалися великою популярністю у населення.
Почасти, така проблема є і зараз. Для індукційної варильної поверхні необхідно використовувати якісну посуд з феромагнітними властивостями. Але господині, які вже встигли випробувати таку плиту в справі, залишилися задоволені.
Індукційна варильна поверхня: переваги і недоліки
До переваг ми віднесемо наступні пункти:
Швидкість нагріву, так як нагрівається лише дно посуду, а не вся поверхня.
Менше споживання електроенергії в порівнянні зі звичайними електроплитами. Чому так відбувається? Струм витрачається лише на створення магнітного поля, а не на розігрів спіралі. Як результат - менші рахунки за спожиту електроенергію
Безпека. Мабуть, це один з найбільш вагомих плюсів, якими володіє даний вид кухонних плит. Індукційна плита не здатна завдати шкоди маленьким дітям, які можуть випадково або навмисно доторкнутися до конфорці. Як тільки ви знімаєте з поверхні посуду, конфорка припиняє нагріватися. Через кілька секунд до неї вже можна торкатися руками - вона ледве-ледве тепла
Поверхня вміє автоматично розпізнавати наявність або відсутність посуду, тим самим, включаючи подачу струму на котушку. Цікава і функція підстроювання діаметра конфорки під розмір каструлі або сковороди (автоматична).
Купити індукційну плиту в Україні можна в великих мережах електроніки, однак вони не можуть запропонувати вам такий великий асортимент якісної європейської техніки.
В інтернет-магазині Clatronic реалізуються новітні прилади з модельного ряду іменитих європейських виробників.
Якими достоїнствами володіють індукційні плити в цьому асортименті?
Вбудовані програми для приготування стандартних блюд
Відсутність нагріву варильної поверхні
Якщо на неї щось проллється, вам не потрібно прибирати бруд різними засобами - можна лише протерти вологою ганчірочкою
До недоліків можна віднести:
Заборона на використання посуду з алюмінію і скла
Індукційна плита. не дивлячись, на недоліки - відмінний вибір сучасної господині!