У порівнянні з Давнім Єгиптом, в якому розведення домашньої птиці дозволялося тільки жерцям, в нинішній час інкубування яєць доступно кожному і повсюдно.
У нашому господарстві інкубатор працював в окремій закладці з курячими і з гусячими яйцями. Пробували і спільну закладку. Результат виявився досить приємним для нас.
Відчували інкубацію качиних яєць, але з ними потрібно акуратність і велика уважність, тим більше, качки з часом ставали нахабними і задиристими, через що часто потрапляли в суп або в духовку. Це на любителя. З домашньої птиці нам сподобалося розведення курей і гусей, на чому і зупинилися.
Будь-яка штучна інкубація яєць вимагає наявність теплової камери з керованим режимом і, бажано, що б це був автоматичний режим. Крім того, в інкубатор закладають партію відібраних і перевірених яєць. Інтервал часу між знесенням яйця і його инкубированием повинен бути не більше 15 днів за умови правильного зберігання.
Яйця відбирають правильної форми. Шкаралупа повинна бути непошкодженою, чистою, гладкою і мати матовий відтінок, забарвлення - від виду і типу птиці.
При легкому постукуванні одного яйця про інше пошкоджене видає глухий звук. З тонкою шкаралупою яйце має 'скляний' звук і воно для інкубації непридатне.
Маса і розмір яйця помітно впливають на виведення молодняка. З дрібних яєць курчата вилуплюються раніше, з великих - пізніше. Тому, спочатку виробляють ятати великих яєць, потім, через 12-24 годин закладають дрібні яйця.
Повноцінні яйця птиці мають рівномірно-просвічує шкаралупу. Повітряна камера знаходиться фіксоване на тупому кінці або трохи зміщена в бік і має діаметр 15-18 мм з висотою 1,5-5мм. Жовток добре пофарбований і розташований в центрі. Межі його нечіткі, а при обертанні жовток повільно відходить від свого первинного положення. Білок прозорий, без сторонніх включень.
Так звані 'Красюки' вибраковують. Це яйця, у яких розірвано желточная оболонка і просвічування яйця має оранжево-червоний колір. Таке яйце заражено мікробами або, того гірше, грибком, який під шкаралупою створить свої колонії і на просвічуванні будуть видні темні плями або не просвічує взагалі. Такі яйця називають 'стусанами'. У деяких випадках при просвічуванні шкаралупа здається плямистої - 'мармурової'. Це - недолік мікроелементів і вітамінів в харчуванні птиці. Світла смужка (тріщина) на шкаралупі при просвічуванні - 'залікована' шкаралупа. Пошкодження в яйцепровід матки. Може легко розбитися в лотку інкубатора і така ділянка легко проникний для вологи і мікроорганізмів.
Є й інші методи визначення придатності яєць для інкубації, але нам досить вищеперелічених, які ми і використовуємо. Одним словом, укладання в перевірений і прогрітий інкубатор проводимо тільки перевіреними яйцями.
Інкубація курячих яєць в домашньому інкубаторі.
З початку закладки яєць в інкубатор до 19-го дня їх необхідно перевертати на 180 ° через кожні 1-2 години. Немає такої можливості - самий крайній термін перевороту 10-14 годин. Переворот роблять до 19-го дня.
Температура в інкубаторі від 37,6 ° С до 37,8 ° С. (Max 38,2 ° С)
До 19-го дня відносна вологість повинна бути 60-75%, після 19 го дня і після перекладки яєць на вивідні лотки або в періоді виведення в тому ж інкубаторі - 75% -80%. В період виведення яйця не перевертають.
Що б розвивається зародок не перегріватися і що б поліпшити газообмін між яйцем і середовищем, яйця потрібно охолоджувати. Яйця зручно охолоджувати при міражірованіі (просвічуванні) на 6-й і 14-й день, а також під час перекладання яєць на вивід. Крім того, короткочасно їх охолоджують двічі в день, відкриваючи кришку інкубатора на 5 хвилин.
При першому міражірованіі виявляють НЕ запліднені яйця, які видаляють з інкубатора. Друге міражірованіе необхідно для виявлення загиблих зародків. Просвічування (міражірованіе) можна виробляти частіше. Це не завадить. Курчата виводяться на 20-21 день.
Інкубація гусячих яєць в домашньому інкубаторі.
Знову ж, як і при будь-інкубації яєць, інкубатор на початку перед закладкою необхідно прогріти до 37,7 ° С-378 ° С. зі встановленою вологістю 60%.
Переворот яєць в інкубаторі роблять так само, як і курячі, а ось охолодження починають на 8-й день. Спочатку 5 хвилин, з кожним днем подовжуючи час охолодження на п'ять хвилин, аж до 14 дня, коли охолодження повинно тривати вже 45 хвилин. Під час охолодження яйця бажано виймати з інкубатора, а перед укладанням окропити їх теплою (35 ° С) водою або дуже слабким розчином марганцівки.
Перше міражірованіе проводять на 10-й день, друге на 27-й день перед наклёвом і після припинення перевороту. Гусенята виводяться на 29- 30 день.