Григор'єва Л.В.
канд. с.-г. наук, завідувач кафедри садівництва і ландшафтної архітектури ФГБОУ ВПО МичГАУ
Інновації та сучасні технології в садівництві
«Інновація» інтерпретується як перетворення потенційного науково-технічного прогресу в реальний, що втілюється в нових продуктах і технологіях
- використання нової техніки, нових технологічних процесів або нового ринкового забезпечення виробництва;
- впровадження продукції з новими властивостями;
- використання нової сировини;
- зміни в організації виробництва і його матеріально-технічного забезпечення;
- поява нових ринків збуту.
Основне завдання садівництва
Забезпечення всього населення країни свіжими високої якості плодами, ягодами і продуктами їх переробки лікувального та профілактичного призначення протягом усього року в рамках необхідних медичних норм.
«Інтенсифікація плодівництва - нагальна задача найближчого часу. Вона буде проходити різними шляхами, але безсумнівно одне, що в цьому процесі чільне місце займуть плодові дерева на слаборослих підщепах »
В. І. Будаговскій
Досягнення Російської науки в галузі садівництва
Російськими вченими розроблені:
- технології отримання високоякісного оздоровленого посадкового матеріалу для різних типів садів;
- технології обробітку інтенсивних високоприбуткових садів різного типу;
- сучасні післяжнивні технології;
- засоби механізації технологічних процесів.
За результатами багаторічних досліджень видано
«Рекомендації по вирощуванню інтенсивного маточника клонових підщеп яблуні з органічним субстратом»
Основні напрями селекції клонових підщеп яблуні на кафедрі плодівництва:
- висока морозостійкість
- хороша укореняемость
- висока посухостійкість
- Стійкість до хвороб і шкідників
Вихід і основні параметри відводків в інтенсивному маточнику клонових підщеп яблуні
Висота відводків, см
Технологія отримання саджанців яблуні з розвиненою генеративної сферою забезпечує високу скороплодность і швидкі темпи наростання врожаю в інтенсивних садах
Основні елементи технології отримання дворічних саджанців яблуні з заданими параметрами:
- грамотний вибір території;
- збалансований мінеральний склад і оптимальна структура грунту;
- використання для закладки першого поля відводків першого сорту;
- вибір оптимальної висоти окулірування;
- прищипка апікальних листочків окулянтов, починаючи з висоти 50-60 см;
- обробка зони прищипування листочків біологічно активними речовинами (арболін і арболін-супер);
- вибір висоти кронування в зв'язку з формуванню крони;
- використання опори для окулянтов;
- оптимізація водного режиму;
- збалансоване мінеральне живлення;
- інтегрована система захисту.
Сучасна технологія виробництва саджанців яблуні в розпліднику забезпечує:
Економічна ефективність вирощування дворічних саджанців яблуні в залежності від висоти кронування
- розміщення виробництва в оптимальних екологічних умовах -клімат, грунту, рельєф та ін.
- вибір сорту - екологічно стійкого для даної місцевості, високотоварного, скороплідністю, продуктивного, з комплексною стійкістю до хвороб, технологічного;
- вибір підщепи - слаборослого, екологічно стійкого для даної місцевості, сумісного з основними сортами;
- посадковий матеріал - на клонових підщепах, оздоровлений, високоякісний із заданими параметрами;
- схема розміщення - щільна, 5-3 х 3-0,5 м;
- Формування крон - компактна напівплощиною і веретеновидная;
- система обрізки і зелені операції - регулюють ріст і плодоношення;
- вид опорних конструкцій - залізобетонні стовпи, залізні і азбестові труби;
- система захисту - інтегрована;
- система утримання грунту - задернение міжрядь, гербіцидний пар в ряду;
- зрошення - крапельне;
- мінеральне живлення з використанням мікроелементів;
- формування якості плоду, предуборочное обробки;
- оптимальні засоби механізації;
- високий рівень агротехніки обробітку (своєчасність і якість виконання).
Інтенсивні сади на клонових підщепах забезпечують:
- Високу стабільну продуктивність насаджень до 30-40 т / га;
- Якість плодів - до 90% високотоварною продукції;
- Прискорений вступ садів в плодоношення на 2-3 рік після посадки;
- Наступ промислового плодоношення на 4-5 рік після посадки;
- Можливість концентрації коштів для ефективного захисту від шкідників, хвороб, граду, заморозків і ін .;
- Підвищення продуктивності праці в саду на трудомістких видах робіт (обрізка, збирання врожаю та ін.);
- Періодичну зміну сортименту (через 15 - 17 років);
- Маловитратну ліквідацію отплодоносивших насаджень;
- Високий рівень прибутковості і окупності витрат на 5 - 6 рік.
в середній смузі Росії
- недостатньо великоплідних високотоварних скороплідний сортів, придатних для обробітку в інтенсивних садах;
- недостатній обсяг виробництва якісних оздоровлених саджанців, які відповідають вимогам інтенсивних садів;
- недотримання якості та своєчасності виконання основних агроприйомів;
- низька забезпеченість сучасними фруктосховищ
- низька динаміка переходу на надійну малогабаритну спеціалізовану техніку;
- не налагоджений випуск якісного садового інвентарю та необхідних матеріалів;
- конкуренція з імпортною продукцією;
- низький рівень державної фінансової підтримки.
