Сучасний ритм життя закликає багатьох людей облаштовувати свій житловий простір з урахуванням максимальної функціональності всіх навколишніх предметів. До таких предметів можна сміливо віднести духову шафу. Власники міських кухонь скромних розмірів часто відмовляються від такого корисного агрегату з метою економії простору. На щастя, сьогодні можна знайти компактне, але не менш функціональне рішення і для інтер'єру маленьких кухонь.
Які бувають види духовок і як вибрати відповідну модель? З цим вам допоможуть розібратися наші підказки і свіжа фото-підбірка ідей для кухні.
Зовсім vs незалежні духові шафи
Незалежно від дизайну і функціональності, всі існуючі духовки діляться на залежні і незалежні. Зовсім рішення являють собою єдину конструкцію з варильною поверхнею, на якій знаходяться всі керуючі перемикачі та індикатори. Часто саме такі моделі найбільше підходять для маленьких кухонь з технікою, що вбудовується, оскільки вони значно економлять місце, мають цілісний дизайн, та й коштують дешевше, ніж окремо стоячі агрегати. Основний недолік залежною конструкції - неможливість її експлуатації, якщо панель управління вручений поверхні ламається.
Незалежні духовки - це отдельностоящие моделі, які мають власну панель управління. Зазвичай перемикачі на панелі представлені або поворотними рукоятками, або Утапливаем кнопками, або сенсорними кнопками. Ключова перевага незалежних рішень - можливість установки в будь-якому місці на кухні (наприклад, у вбудованому шафі-колоні), а головний недолік - додаткові витрати енергії (газу / електрики).
Конструкція дверей обох видів духових шаф може бути орні, відкидна або висувна. Моделі з орними дверцями раціонально вибирати, якщо шафа буде вмонтовано на рівні грудей. Конструкції з відкидними дверима зазвичай мають телескопічні напрямні, які значно полегшують відкриття / закриття. Піч з висувним візком забезпечують швидкий доступ до страви, оскільки все решітки та дека прикріплені безпосередньо до дверцят, як показано на фото нижче.
Що стосується габаритів сучасних духовок, то тут господарям буде з чого вибрати. Зробити дизайн інтер'єру маленької кухні гранично функціональним і затишним допоможуть компактні моделі шириною всього 45 см. Для більш просторих приміщень підійдуть моделі шириною 60-90 см з висотою 40-90 см. Обсяг шафи також може варіюватися від мінімальних 23 літрів до максимальних 162 літрів. Для сім'ї з 2-3 чоловік оптимальний варіант - модель з об'ємом 50 літрів.
Газові та електричні моделі в інтер'єрі маленької кухні
Сучасні газові духовки пропонують набагато більше корисних можливостей, ніж їхні прабатьки. Крім нижнього і верхнього нагріву, вони можуть оснащуватися рожном, грилем і функцією газ-контролю. Газова техніка економно витрачає «паливо» і рекомендується до установки в будинках зі слабкою або перевантаженій електропроводкою.
Останнім часом маленькі кухні все частіше стали обладнати електричними духовками. Не дивно! Їх функціонал обмежується тільки майстерністю виробника. Безумовна перевага електричних шаф - можливість самостійно встановлювати температурний режим (діапазон температур коливається від 30 до 300 градусів).
Понад те, багато моделей оснащено автоматичними програмами приготування страв і механізмом захисного відключення при несправності (останній запобігає перевантаження електромережі і оберігає від ураження струмом). Істотний недолік електричних печей - велике споживання енергії. До всього, чим більше функцій має агрегат, тим більше електроенергії він «з'їдає».
Кількість впроваджених в електродуховку опцій іноді досягає 15-17. Будь-яка модель пропонує наступні режими роботи: прискорене приготування, гриль, розморожування, моментальне приготування і рум'янцю. Ефективно виконувати задану дію духовці допомагають спеціальні пристосування, які роблять інтер'єр маленької кухні ще функциональней (див. Фото нижче). До таких пристосуванням можна віднести:
- таймер - електронний годинник, що використовуються для установки тривалості приготування їжі;
- крутив - знімна металева рейка, яка обертається за допомогою електродвигуна, забезпечуючи при цьому рівномірну прожарювання м'яса;
- термосенсор - температурний щуп, призначений для визначення готовності страви. Як тільки температура всередині продукту досягає певної температури, сенсор подає сигнал панелі управління і та зупиняє процес приготування.
Режими очищення духових шаф
Маленькі кухні часто страждають від нестачі повітря, задимленість і осідання кіптяви через роботу вручений панелі, мікрохвильової печі та інших агрегатів. Сучасні духові шафи полегшують життя господарям, завдяки використанню прогресивних режимів очищення.
Моделі з пиролитической очищенням вважаються найбільш вдалим вибором для кухні. У процесі піролізу шафа нагрівається до такої міри, що всі забруднення просто вигорають. В кінці процесу попіл змітається або віддаляється ганчіркою.
Внутрішні стінки духовки з каталітичної очищенням покриті спеціальною емаллю, яка розщеплює жир і не утворює нагару. Процес очищення відбувається одночасно з приготуванням їжі, а після закінчення роботи стінки необхідно протерти серветкою або губкою (див. Фото нижче).
Ще один режим очищення - EcoClean - не просто усуває забруднення і видаляє нагар, а й поглинає всі запахи. Це дозволяє підтримувати здоровий мікроклімат в приміщенні навіть при інтенсивній експлуатації духовки.
