Паб «Мідна голова» офіційно вважається найстарішим пабом Ірландії. Історія пабу починається з 1198 року і знаходиться він в Дубліні. Вікова традиція передається з покоління в покоління. Відчутне почуття середньовіччя в стінах пабу. Всім мандрівникам рекомендую відвідати Мідний голову, навіть якщо ви не п'єте пиво та інші напої. У пабі «Мідна голова» відмінна кухня!
Історія і то, як виглядає паб, надає йому таємничості. Ми, якщо чесно, випадково потрапили в нього. По дорозі до музею Гіннеса, чоловік раптом вигукнув: - О! а он там найстаріший паб Ірландії, хочеш заглянути? Що за питання, від таких пропозицій я ніколи не відмовляюся. Мені чоловік і раніше про нього говорив, але в той день ми просто бродили по місту і раптом така можливість.
У пабі три невеликі зали і ресторан на другому поверсі, а з вулиці здається таким маленьким. Усередині живий камін, невелика барна стійка, низькі стелі, прості дерев'яні столи і стільці - все це створює справжню ірландську атмосферу тепла і гостинності. Звичайно потрібно відзначити традиційні місцеві сорти пива і віскі, які п'ються легше і веселіше під ірландську музику Мене вразило незворушний спокій тих, хто працює в пабі. Сервіс був відмінний і завжди готовий допомогти. Відвідувачі вільно могли фотографувати.
Мій чоловік навіть знайшов свого діда на одній з фотографій. ВО як! Так як він був за свободу Ірландії і досить відомою особою, цю фотографію групи людей можна зустріти в багатьох місцях Ірландії. Зізнаюся, пронизала гордість за чоловіка і що за плечима така цікава сімейна історія. Ой, а якщо заглиблюватися, то ім'я мого чоловіка - Ніл - ім'я першого короля Ірландії. Батько Нілу постарався відновити древо сім'ї і ніби як дійшов до 432 року! Всі шляхи ведуть до короля Ірландії. Історично відомо, що у короля було багато жінок, а значить і дітей .... половина Ірландії може претендувати на спорідненість з першим королем Нілом)) Ну це так, невеличкий відступ.
Паб «Мідна голова» має багато нагород і заслужену репутацію прекрасної кухні. Тут на ваш вибір меню традиційних і сучасних страв. Одне з відомих - тушковане м'ясо яловичини в пиві Гіннес. Я вибрала блюдо з морепродуктів, така вкуснятинка !!
Назва пабу The Brazen Head зв'язане із середньовічною легендою про мідну голові, яка могла передбачати майбутнє.