Краснодарський край багатий рослинністю, що обумовлено його природними особливостями - даються взнаки теплий клімат, плюс кілька природно-кліматичних поясів. Тут і степи, і передгір'ї Кавказу, і змішані ліси, і грабово-букові ліси, де багатий гумусом чорнозем змінюється глинистих і підзолистим грунтом.
Все це є сприятливим середовищем для проростання спор грибів, які можна знайти і в інших регіонах Росії.
Добре ростуть на Кубані грузді, грабовик, рижики, лисички, підберезники, підосичники, сморчки, рядовки, сироїжки, опеньки, пілолістнікі, ентолома, сіненожкі.
Для цього навіть не обов'язково відправляти в ліс, деякі види, наприклад, ентолома садові, ростуть під фруктовими деревами - сливами, абрикосами, аличею, а фруктових садів на Кубані чимало.
Гливу можна дізнатися по округлої капелюшку неправильної форми, діаметром в 5-15 см. Спочатку капелюшок конічна, але поступово стає плоскою, з загнутими всередину краями і ямкою в центрі. Колір гливи - сірий, коричневий, світло-рожевий, м'якоть світла, з приємним ароматом. У Краснодарському краї її можна знайти у станиць Смоленської і Фортечний, поруч з озером Кардивач.
зелені моховики
маслюки зернисті
ентолома садові
Грабовик - цей гриб дізнаються по подушковидної, опуклою капелюшку золотисто-жовтого, жовто-коричневого, зелено-коричневого кольору. Діаметр капелюшка близько 10 см, поверхня суха, трохи зморшкувата, сітчаста, з тріщинами.