З давніх часів Крим славився виробництвом унікальних сортів тютюну. На півострів тютюн завезли на початку XVII століття з Османської імперії. У 1822 році з трьох видів турецького тютюну Басманний вивели місцевий сорт «Дюбек». Саме «Дюбек» і «Американ» стали основними сортами кримського тютюну.
Більш масштабно тютюнництво в Криму почало розвиватися після Кримської війни. За кілька років площа посівів тютюну збільшилася в 11 з половиною разів і перевищила 4 тис. Га. Щорічно в Криму виробляли більше 1,5 тис. Тонн тютюну.
Саме з Криму він вперше потрапив і в Москву. Наприклад, завод, на якому з 1912 року і до цього дня виробляють знамениті сигарети «Ява», заснував кримчанин Самуїл Габай в кінці XIX століття. А в 1891 році вихідці з Євпаторії Катик і Дуван відкрили в Москві тютюнову фабрику «Дукат».
У дореволюційній Росії на півострові працювали дев'ять тютюнових фабрик. Три з них розташовувалися в Феодосії, найбільша належала Веніаміну Стамболі. Своїм тютюном вона славилася не тільки в Росії, але і в Європі.
- Про засновника феодосійської тютюнової фабрики Стамболі ходять різні легенди, - розповідає кореспонденту «Російської планети» кримський історик Олександр Пилипенко. - За однією з версій, майбутній знаменитий російський мільйонер Веніамін Стамболі починав свою тютюнову імперію зі збору недокурків на Феодосійській набережній. Саме з недопалків він набивав цигарки, якими там же торгував з лотка.
За іншою версією, свій початковий капітал караїмська хлопчисько отримав як перший в місті гід, що поєднує знання історичних пам'яток Феодосії з оперативною інформацією про всі новини та привабливих для туристів товарах і послугах.
Сьогодні на «Стамболі» тютюн не вирощують, а для виробництва сигарет використовують привізною. В якій країні він закуповується, кореспонденту «Російської планети» повідомити відмовилися.
Ще одна фабрика по виробництву сигарет, «Месаксуді і син», була утворена в 1867 році, в Керчі. Її заснував грек Костянтин Месаксуді. Тютюн для виробництва її сигарет завозили з Кавказу. На фабриці працювало понад тисячу осіб, які виробляли майже тисячу тонн тютюну в рік. Сигарети звідти поставляли в тому числі в Петроград, до імператорського двору. Фабрика була закрита в 1941 році.
«Все обладнання дослідної станції здали на метал»
Починаючи з 1922 року, в колишньому будинку сімейства Месаксуді знаходиться Керченський історико-археологічний музей. Це досить примітно, враховуючи той факт, що, за чутками, свій перший капітал підприємливий грек заробив «чорною археологією», пограбувавши кілька скіфських курганів на Керченському півострові.
У радянські роки тютюн в Криму вирощували на 8 тисячах гектарів: на Південному березі в околицях Ялти і Алушти, в Бахчисарайському районі, в степовій частині півострова. При союзі в Криму щороку виробляли 6-7 тис. Тонн тютюну. Ще в 1980-і роки працювали два великих тютюнових заводу в Сімферополі і Феодосії. Але в 90-е кримських виробників витіснили великі транснаціональні корпорації. Заводи закрилися, посіви тютюну були знищені. Тепер його вирощують лише в дослідних господарствах та ще, може бути, на декількох городах.
Одне зі збережених дослідних господарств розташувалося в селі Табачне Бахчисарайського району. Саме село було утворено в 1925 році як населений пункт Табаксовхоза, створеного для Кримської дослідної станції Всесоюзного науково-дослідного інституту тютюну і махорки (Витимо).
При розвалі Союзу дослідне господарство не потрапило під розпаювання. Замість цього його віддали Київської академії аграрних наук, яка приєднала його до НДІ «Магарач». І стало ще гірше, ніж було б у разі приватизації.
- Керівництво інституту не знало, що робити з тютюном, і замість його виробництва все обладнання дослідної станції здали на метал. А адже раніше майже всі жителі нашого села працювали на виробництві. Наш народ - орач. Люди піднімалися в 4 ранку і до 9 ламали листя. Потім увечері, вдома, нанизували їх на спеціальні спиці. Причому виробництво працювало цілий рік. Взимку йшла переробка тютюну, в травні - посів.
На сьогоднішній день від усього достатку тютюну залишилося всього кілька соток.
- Ви тільки порахуйте, в одній пачці міститься приблизно 20 г тютюну, а ми виробляли 4 тонни. При цьому вартість сигарет сьогодні становить мінімум 50 рублів за пачку. У підсумку виходять втрати в 10 млн рублів щорічно. При цьому наш тютюн додавався не тільки в бюджетні сигарети, він використовувався в таких дорогих марках, як «Мальборо».
Іван Шаповалов вважає, що відродити фабрику можна. Не тільки щоб заробляти на звичці людей палити. Масло з насіння тютюну застосовується при лікуванні артритів, захворювань шлунка, легень. А також для виготовлення лакофарбових матеріалів і у виробництві дорогих французьких парфумів.
- Для його випуску тут є все: і земля, і клімат. Після входження Криму до складу Росії наша станція перейшла в державну власність. Але від цього нічого не змінилося. Що так пусте, що так.
У тютюновому є і кримська дослідна станція тютюнництва. Вона займається селекцією та вивченням властивостей нових сортів, а також розробляє способи обробітку культур і збереження унікальної колекції з 1 235 сортів тютюну.
- У Криму завжди виробляли якісний і дорогий тютюн, який використовувався в дорогих сигаретах, - захищає свій продукт начальник відділу тютюнництва Лідія Каргина. - Зараз же в сигарети додають ароматизатори, хімію. Тютюн з пухкою структурою, відновлений тютюн, тобто пил і крихти, які дбайливі виробники збирають, обробляють і пускають в справу. Крім того, при палінні сигарет відбувається горіння паперу, її просочення, канцерогенів, що негативно позначається на здоров'я курців і може привести до раку та інших захворювань. При цьому пропаганда легких сигарет - це обман, їх палити ще шкідливіше, ніж міцні, тому що їх разом з цією хімією споживають частіше.
Головне в країні
Історія
Суспільство
