Діти проводять в школі добру половину дня, а, значить, повинні щось є. Звичайно, їх годують, а крім того є кіоски та буфети, проте не завжди шкільна їжа влаштовує самих дітей або їх батьків. Що робити? Давати дитині їжу в школу з собою.
Але прості бутерброди і навіть фрукти - це, як говорила наша загальна колективна бабуся, "не їжа". У всякому разі, не повноцінна домашня їжа, яку діти будуть з радістю є. Як забезпечити дитину корисною їжею і зробити так, щоб він її їв? Ось шість ключових ідей і варіантів, кожен з яких можна "підігнати" під свої потреби і можливості, а також особливості конкретних дітей.
1. Зробіть це красиво
Дітям не важлива практичність, для них головне, щоб було красиво. Тому коробка для їжі в школу повинна бути візуально привабливою. Ідеально підійдуть повноцінні дитячі ланч-бокси, які додатково можна обклеїти наклейками. Причому краще, якщо це зробить сама дитина.
Такі коробки часто бувають з декількома сегментами, розділеними стінкою - це корисно, якщо збирати "сипучі" сніданки начебто горіхів, сухофруктів, скибочок свіжих фруктів.
Молочну їжу теж можна давати з собою в школі, але в спеціальній сумці-термосі, яка збереже її холодною до полудня. Вона може бути найпростішою, головне - прикупити ще і холодоелементами, який з вечора поміщається в морозилку, а вранці кладеться в сумку поруч з йогуртом або молоком.
Цікавтеся думкою дитини, збираючи йому в школу обід. Не варто давати "корисну" їжу, треба давати те, що дитина їсть (за умови, що це не чіпси та інший фаст-фуд).
2. Корисні бутерброди - наше все
На початку тексту ми обрушилися на бутерброди тільки потім, щоб порадити їх давати дитині з собою. Але, зрозуміло, не звичайні бутерброди, а чарівні (до речі, маленькі школярі ще охоче вірять в диво - користуйтеся цим), які б схвалила і бабуся, і дієтологи.
Робіть бутерброди "як собі", а краще "як татові" - з великою кількістю м'яса (дітям потрібен білок) і з помірною кількістю зелені. Одержаний бутерброд краще загорнути у фольгу, щоб масло не розтануло в теплому класі.
3. "Чи бачите, я - естет"
Якщо ваша дитина естет і морщить ніс від звичайних бутербродів або скаржиться на те, що їх незручно є, використовуйте всі ті ж інгредієнти, тільки замість хліба - тонкий вірменський лаваш.
Розкладіть його на дошці, намажте сирним сиром, посипте дрібно нарізаними овочами, додайте м'яса. Поверніть рулетом, дайте п'ять хвилин просочитися, а потім наріжте невеликими шматочками. Не забудьте викласти ланч-бокс фольгою і накрити роли іншим листом фольги. Є їх дійсно простіше, ніж звичайні бутерброди, але з вашого боку роботи буде потрібно більше.
Начинку ролів можна урізноманітнити - додати сирний сир, яйце, крабові палички, фрукти, рибу. Дивіться на те, що їсть і що не їсть ваша дитина.
4. Набір "збери сам"
Якщо бутерброди і роли не варіант, то можна класти їжу "розсипом" - невеликі квадратики хліба, нарізаний сир, дольки овочів і фруктів, половинки яєць, половинку котлети, різну зелень.
Як варіант - можна взяти невелику булочку, вийняти з неї м'якоть і "начинити" її живильним їжею з тієї, що подобається їжею. Якщо ж її запекти в духовці, закривши "вихід" сиром, то вийде маленька псевдо-піца. І який дитина не любить піци? Ще один варіант - використовувати замість хліба омлет. Хоча краще за нього все одно обернути тонким шаром лаваша.
5. запіканки
Брати повноцінний домашній обід в школу - не варіант, в першу чергу через його громіздкість. А ось покласти дитині запіканку - чому б і ні. Блюдо просте і готується елементарно.
Один з рецептів: візьміть два яйця, змішайте з половиною чайної ложки солі і чайною ложкою цукру. Додайте 500 грам сиру, змішайте до однорідності, додайте дві столові ложки борошна - і у вас вийшла основа для будь-якої запіканки. Далі просто додайте в неї будь-які інгредієнти з описаних вище і з тих, що їсть дитина. Запікати 30-40 хвилин заздалегідь розігрітій духовці при температурі 200 градусів.
6. Ланч в японському стилі
Бенто-ланчі - це "сухий перекус" в перекладі з японського, але ідея не просто в тому, щоб їсти в сухомятку, а в тому, щоб їсти різну їжу. Упаковуються ці ланчі в спеціальні бенто-бокси - коробки з декількома відділеннями, в які можна класти зовсім несхожі один на одного продукти на кшталт фруктів і бутербродів. Вони просто не стикаються.
Основна ідея бенто-ланчів в тому, щоб класти в одну коробку дуже різну їжу. Чи не одні тільки бутерброди, але і горіхи, наприклад. І тут же - фрукти. Всі вони лежать за своїми "будиночків" і не заважають один одному.
Помітили помилку?
Виділіть текст і натисніть Ctrl + Enter!
