Пропонуємо вашій увазі урок, з виготовлення їжачка з груші і виноградинок, який зможе стати не тільки оригінальною прикрасою столу, але також він зможе послужити в якості власника зубочисток. Дуже швидко і просто приготувати такого їжака, причому до його створення можна залучити дітей, яким така ідея припаде до смаку. Така кулінарна композиція зможе прикрасити будь-який дитяче свято і подарує масу позитивних емоцій.
Груші бажано підбирати витягнуті для отримання витягнутих личок. Виноградини беріть без кісточок. Додатковою прикрасою голочок зможуть послужити різні ягідки, наприклад, полуниця, малина, смородина.
Отже, для створення фруктового їжака вам буде потрібно:
- зубочистки (для голочок у їжака);
- довгаста груша (сорт «конференція»);
- виноград без кісточок сорту «киш-миш»;
Спочатку вимийте груші і виноград, можна виготовити і кілька таких милих їжачків. Оформіть їжакові мордочку. Для чого зріжте зайву шкірку на груші, зробивши на її поверхні неглибокий круговий надріз (торкнувшись тільки шкірку). Тепер за допомогою гострого ножа зніміть шкірку з тієї частини груші, яка послужить мордочкою їжака.
Видаліть хвостик груші за допомогою кухонних ножиць. Подрежьте плід знизу для додання фігурки стійкості.
Потім нанизати на зубочистки виноградини для створення голок. Тепер починайте встромляти зубочистки довгими краями в шкірку груші. Починати бажано з центрального ряду, поступово переходячи до боковин. Вільної від колючок залишиться тільки мордочка їжачка.
Носик можна зробити з чорної маслини (ягідки чорної смородини), для чого зріжте у неї краєчок, щоб вона потім краще кріпилася на грушу. Закріпіть носик на мордочці.
Як вічко можна використовувати суху гвоздику або перчинки. І останнє - на голочки можна нанизати яскраві ягідки, наприклад, полуницю, малину і т.д.
Їжачок з фруктів готовий! Його можна використовувати для прикраси столу.