Їжте, люди, огірки - будете здорові, довго жити

Їжте, люди, огірки - будете здорові, довго жити
Одна з улюблених українських пісень починається словами: "Посіяла огірочки близько над водою". Дійсно, огірки дуже люблять воду, тому що і самі на 97 відсотків складаються з води. І це вкрай важливо, тому що "вода" огіркова дуже швидко і безперешкодно проникає в клітини організму, забезпечуючи їх і одночасно очищаючи. А постачати огірку є чим, адже цей овоч дуже багатий мінеральними речовинами, вітамінами, кислотами, пектинами.
Зараз в розпалі огірковий сезон, тому слід споживати їх якомога більше для профілактики і лікування.
Огірки вважаються чи не найкращим природним сечогінним засобом, а в поєднанні з іншими властивостями вони неоціненні. Тому завдяки калію і магнію огірки нормалізують кров'яний тиск (і підвищений, і занизький), покращують стан судин і серця, звільняють організм від зайвої рідини. Особливо корисний цей овоч людям похилого віку, які зазвичай мають ряд хвороб: гіпертензію з супутньою серцевою недостатністю, атеросклерозом, ожирінням. Цілеспрямоване лікування хвороб серця - це вживання вранці натщесерце 1 склянки суміші огіркового і салатного соку (1: 1). А хворим на гіпертонічну хворобу, ожиріння корисна раз на тиждень розвантажувальна дієта, коли споживається протягом дня лише 2 кг огірків за 5 прийомів.
Дуже часто до "букета хвороб" приєднуються хвороби печінки, особливо жовчного міхура, сечокислий діатез, огірки допоможуть очищенню цих органів. При таких хвороб п'ють огірковий сік по 0,5 склянки двічі на день натщесерце.
Пектинові речовини і клітковина огірка покращують перистальтику кишечника, надають очищаючу дію. Тому в разі запору їдять досхочу огірки з медом (терті огірки, підсолоджені медом) або п'ють огірковий сік (можна до 1 л протягом дня) або вживають натщесерце вранці 1 склянку огіркового розсолу.
У разі гастриту і виразкової хвороби (підвищена кислотність) корисно вживати огірковий сік по 0,5 склянки двічі на день за 40-60 хв до їди. Якщо кислотність знижена, рекомендується огірковий розсіл.
Важливо їсти огірки, щоб гарне волосся, міцні зуби, здорові ясна, красиві нігті (добре щодня вживати по 100 мл суміші соків огірка та капусти і втирати в шкіру голови).
Не можна обійти здатність огірків забезпечувати нормальне функціонування нервової системи і щитовидної залози.
Огірки використовують для лікування шкіри: при сухої шкіри і зморшок накладають на 20 хвилин кашку з кількома краплями лимонного соку, при жирній - тертий огірок наполовину з тертим яблуком. На вугри і сонячні опіки накладають кашку огірка або роблять примочки: 2 ст. л. тертого з шкіркою огірка заливають склянкою окропу, настоюють 4-6 год.
NB Чудовий хрусткий огірок, на жаль, не принесе користі людям, які хворі на нефрит, пієліт, ниркову недостатність, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, гастрити, ентерити, коліти в гострій формі. Огірки не люблять, щоб їх запивали молоком, газованими напоями або холодною водою, можуть відповісти на таке діареєю. Вивчаючи цілющі властивості рослин, американські лікарі-натуропати дійшли висновку, що поєднання свіжих соків дає хороший лікувальний ефект. Тому Уокер радить вживати суміш огіркового (3 частини), бурякового (3 частини), морквяного (10 частин) соків як чудовий очисний та оздоровчий засіб для печінки, нирок, жовчного міхура (зокрема в разі каменів), статевих та передміхурової залоз. А в того ж цю суміш рекомендує при таких хвороб: ангіна, гіпер- і гіпотиреоз, варикозна хвороба, затримка сечі, діабет, кір, мігрень, менінгіт, неврит, ожиріння, пневмонія, псоріаз, скарлатина, слоновість, енурез, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки. Приймати соки не пізніше ніж за 15 хвилин після приготування, 3-4 рази на день по 0,5 склянки. Неодмінною умовою того, що соки "спрацюють", є віра і придушення негативних емоцій - ненависті, страху, заздрості тощо.

Схожі записи

  • Довгий кашель може бути туберкульоз