Яєчний клей - це ще одна «легенда». Ходять чутки, що є якийсь чудодійний клей, зроблений чомусь з яєчних жовтків, який взагалі можна використовувати навіть для кладки цегли.
На ділі виходить трохи не так, швидше за «багато не так» ...
По-перше - дійсно з курячих яєць дійсно можна зробити клей.
Але тільки не з жовтків, а з білків. Жовтки теж річ цінна - з них можна зробити темперу (хто не знає - це художні фарби), для яких з жовтка отримують емульсію.
Але зараз мова про клей з яєць, в якому головну скрипку грає альбумін.
Альбумін - це білок, ну як завжди в древніх клеях. Саме він згортається при варінні яєць, після чого білок з прозорого і стає білим.
Приготування примітивно - це просто висушений яєчний білок. Його збивають, дають відстоятися і фільтрують, потім тільки сушити.
За якістю білковий клей спірне.
Але якщо змішати з порівняно невеликою кількістю гашеного вапна, то альбумін виступає сполучною і дійсно виходить дуже міцний зв'язок. Таким ось клеєм можна клеїти навіть скло і порцеляна, результат виходить дуже міцним, а сам альбумін володіє деякою «еластичністю». Тому результат ніяк не назвати крихким. Сохне швидко, нагрівання боїться не дуже (та й хто буде розчин нагрівати?).
Власне, кожен може провести експеримент в домашніх умовах, це зовсім нескладно.
Однак, використовували його не так часто, банально через дорожнечу. Хоча якщо собор будували триста років, то можна було кладку робити і за допомогою альбуміну. На відміну від класичного римського бетону або просто вапняного розчину, білковий розчин схоплюється дуже швидко і у випадку з неквапливістю древніх будівельників, то, можливо, це було недоліком.
І, як ви розумієте, попаданцев цим клеєм місцевих не здивувати. Перші сліди використання альбуміну - це Єгипетські фараони 12-ї династії, це 4 тисячі років тому. І вони не цеглу клали, вони робили з альбуміну штукатурку для настінного розпису гробниць.
Як розумієте, тут він виявляється не дуже дорогим.
Більш того - таку штукатурку відмінно використовував і Леонардо да Вінчі, та й тепер ця технологія не забута. Це той рідкісний випадок, коли покращувати сенсу мало.
Ще альбумін використовують для позолоти.
В цьому випадку він є сполучною між найтоншими листами золота і основою.
І знову-таки це першими в історії придумали єгиптяни. І знову-таки всі ці тисячоліття техніка позолоти не змінювалася. І, як результат - альбумін досі використовують для позолоти, хоча є купа інших, більш сучасних сполучних.
Так що попаданец не зможе навчити древніх в цьому питанні, але, проте, він буде знати деякі їхні секрети. Адже тоді було правило - секретити все найпримітивніші (за нашими мірками) технології.
Цінність яєчного клею для попаданцев - доступність в зовсім диких місцях, коли молока немає, а луску варити - хайтек злісний. Але спектр застосування вузькуватий, звичайно ...
Не, луску він не замінить, він не настільки універсальний.
Темпера робиться не «з жовтків» а «на жовтках», точно так само як олійна фарба - «на маслі», акварель - на водорозчинному сполучному. Тонкощі термінології ...
Штукатурку і розчин кладки теж робили не «з» альбуміну, а «на» альбумине.
Альбумінові клеї мають абсолютно безперечні якості: вони більш водостійкі, ніж казеїнові, і дають пластичний клейовий шов. Але і дорожче на порядок. Тому найчастіше використовувалися альбумін-казеїнові клеї, які міцніше і чисто казеїнового, і чисто білкового клеїв. І, зрозуміло, основний рецепт обов'язково з вапном: в такій суміші відбувається реакція, подібна вулканізації каучуку і виходить примітивна пластмаса, що дає міцний і еластичний клейовий шов.
Щодо використання альбуміну в будівництві.
Будували повільно саме тому що вапняний розчин схоплюється вкрай повільно, кілька діб. А повну міцність набирає роками. Тому два-три шари кладки, і будівельники змушені зупинятися, чекаючи поки він хоч трохи схопиться. Вони б і раді швидше, так матеріал не пускає.
Заради прискорення роботи римляни користувалися пуццоланой, затварівалі розчин на солоній воді і т.д. досягаючи майже сучасної швидкості кладки: 2-3 години на схоплювання, три доби на набір половинної міцності, 28 діб на повне затвердіння.
Коли римські технології були вимушено забуті через розпад товарних ланцюжків, для прискорення затвердіння розчину стали додавати в нього альбумін і казеїн. Такий розчин схоплюється за 4-5 годин, та й міцність набирає швидше чистого вапна. Але використання харчових продуктів в вечноголодной Європі було можливо далеко не завжди. Якщо мова про яєчному білку, то його пускали на будівництво тільки під час посту, коли яйця все одно протухає.
Друге джерело альбуміну - сироватка крові. Використовувалася не так часто, оскільки будівництвом займалися в основному землеробські народи, у яких худоби було в обріз, а скотарі будували відносно мало. Ну і релігійні обмеження теж грали роль.
А взагалі цементне виробництво по хитроумію рецептів і складності процесів не поступаються металургії, і попаданец, який зуміє доставити аборигенам пару-трійку секретів швидкотверднучого водостійкого цементу і налагодить виробництво, може розраховувати на те, що решту життя проведе сито, комфортно і під цілодобовим наглядом. Щоб сусіди не викрали.
Які рецепти може доставити попаданец в середні століття?
Уявіть, той же імператор Максиміліан відрубав у сусіда шматок території. Терміново потрібно закріпити успіх, побудувавши фортецю, але будувати ні каменя - значить свідомо не встигнути до того часу, як сусід збереться з візитом у відповідь: камені в стінах не схопляться. Будувати з дерева - теж не кращий вихід, можуть і попалити.
І тут з'являється дивний дядько, який за день кладе шматок стіни і на ранок вона вже міцна, як скеля ...
А якщо ще зуміти побудувати регенеративную піч і підняти температуру до 1400 градусів, то вийде сучасний портландцемент, з яким можна зробити дуже багато.
«... сито, комфортно і під цілодобовим наглядом. Щоб сусіди не викрали. »
І чи з відрубаними руками і виколотими очима, як тоді було прийнято винагороджувати особливо успішних зодчих - щоб нічого більш чудового ніде більше не побудували.
Перше. Байки про відрубані руках відносяться до області фольклору.
Друге. Сучасному архітекторові нічого робити навіть в 19 столітті: інші матеріали, інші методи розрахунку, інші норми будівництва, інша кваліфікація виконавців.
Сучасний архітектор не в змозі навіть розрахувати романської полуциркульную арку ...
Фольклор такого роду на порожньому місці не народжується - якісь факти в його основі є. І фольклор цей у самих різних народів зустрічається, що вказує на неодноразовість таких фактів.
У фольклорі різних народів також багаторазово зустрічаються демони, феї і перевертні. З тією різницею, що нечиста сила не відбивається в дзеркалах, але відбивається в офіційних документах. На відміну від «покалічених будівельників», які не позначилися навіть в свідоцтвах сучасників.
Я не просто так написав не «фольклор», а «фольклор такого роду». Уловлюєш?
До речі про вапна для попаданцев - в дикому попаданні її знайти може бути нетривіально. А для клеїв та іншої дріб'язку - треба, і золою заміниш ... Можливе рішення - раковини, перепалені в багатті.
Ну, про гашене вапно можна написати, але, ІМХО, це відомо з самої що ні на є давнину.