Як це робиться

Як це робиться

Побачивши грушевого лікеру або ракії з величезним цілим плодом всередині у кожного виникає питання: як фрукт потрапив в пляшку?

Грушу кладуть в пляшку без денця, а дно приварюють пізніше? Поміщають в бутель сухофрукт, який потім розбухає? Розгадка проста: плоди з народження ростуть в скляних пляшках. Складнощі при вирощуванні такого саду цілком себе виправдовують: ефектні алкогольні напої користуються стійким попитом.

Як це робиться

Безпрограшний маркетинговий хід з напоєм-загадкою, придуманий за часів занепаду виноробства італійськими монахами, із задоволенням використовують в Швейцарії і Іспанії. А французька компанія Massenez виробляє грушевий лікер-настойку Poire Prisonniere ( «Полонена груша»).

Прагнучи завоювати увагу покупця, виробники алкоголю змагаються в різноманітності вкладень. Судини з настоянками повні гілок запашних трав, перцю, горішків, цілющих коренів. У Китаї і В'єтнамі прилавок з алкоголем нагадує кунсткамеру: через скла дивляться заспиртовані змії, скорпіони та ящірки. Є горілка з натуральним «наструганний» в бутель сухозлітним золотом. Але що для російської людини може бути краще міцного зеленого огірка? Кажуть, ще до революції селяни Тверської губернії дивували заїжджих напоєм з огірком всередині. Рецепт «горілки малосольной» і зараз гуляє по Мережі. Він простий: «У грядку, де ростуть огірки, покласти пляшку, щоб усередині посудини далі ріс огірок. Для цього зав'язь треба обережно пропхати в горлечко пляшки. Коли огірок виросте, відщипнути його від стебла і залити хорошим міцним самогоном. Напій набуває смак малосольного огірка ».

Схожі статті