Своєчасний догляд та чистка помітно продовжать термін експлуатації кавомашини і суттєво віддалить необхідність в ремонті. Очищати потрібно не тільки поверхню апарату, але його внутрішні системи. Маніпуляції ці не такі вже й складні, щоб ними нехтувати і в кінці кінців залишитися без кавомашини.
Своєчасний догляд та чистка помітно продовжать термін експлуатації кавомашини і суттєво віддалить необхідність в ремонті. Очищати потрібно не тільки поверхню апарату, але його внутрішні системи. Маніпуляції ці не такі вже й складні, щоб ними нехтувати і в кінці кінців залишитися без кавомашини.
Індустрія виробництва обладнання для приготування кави сьогодні обросла безліччю супутніх напрямків, тому придбати засоби, необхідні для чищення можна без проблем. Зазвичай це склади, за допомогою яких можна позбавити кавоварку від накипу або кавових жирів і відкладень. Є спеціальні засоби і для чищення капучинатором або кавомолок.
Як почистити капучинатор
Іноді причиною ремонту кавомашини стають збої в роботі капучинатора. Щоб таких проблем не виникало, його потрібно регулярно промивати водою. У тих ситуаціях коли молоко присохло до стінок, використовують засіб для чищення капучинатора. Його розбавляють в тих пропорціях, які позначені на упаковці, і заливають в ємність.
Капучинатор занурюється в засіб на 2 хвилини для розм'якшення відкладень. Після того, як це відбувається, протягом 5-10 хвилин потрібно перемикати подачу пара. Відмивши молоко, потрібно промити капучинатор у свіжій воді по тій же схемі. Його можна зняти і добре обмити під струменем проточної води.
Якщо потрібно промити автоматичний капучинатор, спеціальний засіб готується за рецептом, вказаною на упаковці і заливається в відсік для молока. Наступний крок - натискання кнопки подачі гарячого молока. Тут потрібно буде поступово, невеликими порціями зливати очищуючий засіб через автокапучінатор. Потім цей же шлях потрібно пройти із застосуванням чистої води.
Як чистити ріжкові кавоварки
Найчастіше конструкція комбінованих кавоварок не передбачає наявності вбудованих систем чистки. Щоб ремонт кавоварки не став нагальною потребою, її потрібно очищати своїми силами. Закінчивши готувати каву, потрібно промивати ріжок під струменем води, стежачи за тим, щоб в ньому не залишалося кави.
Раз на місяць знавці радять класти в порожній ріжок очищувальну таблетку, розраховану на боротьбу з кавовими жирами. Потім ставити його в робоче положення і включати заварювання кави. Як тільки вода поллється з з сопел для кави, її подачу потрібно буде зупинити. Чистку проводять в продовженні 10 - 15 хвилин. Цього часу буде достатньо для того, щоб розчинені відкладення були виведені засобом назовні.
Потім ріжок потрібно буде промити і пропустити через нього 1-2 літри води. Віддалити ремонт кавомашини дозволяє регулярне проведення її декальцінаціі. З цією метою потрібно залити засіб в бункер для води, заповнений наполовину. Дозування знову ж дивляться на упаковці засобу. Розчин пропускають невеликими дозами хвилин за 30, а потім промивають систему 2-3 літрами чистої води.