Вплив правильного харчування на наше здоров'я давно відомо. Воно допомагає нам налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, зберігати фігуру стрункою і привабливою. Тому ми дуже намагаємося дотримуватися різних дієт.
Вплив правильного харчування на наше здоров'я давно відомо. Воно допомагає нам налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, зберігати фігуру стрункою і привабливою. Тому ми дуже намагаємося дотримуватися різних дієт. Хоч це часом дуже складно. Адже нам доводиться відмовлятися від безлічі смачних страв і солодощів. Але ми переконуємо себе, що правильне харчування корисно, і це допомагає нам триматися. А що якщо правильне харчування впливає на наше життя набагато більше, ніж ми звикли думати. У сучасному світі, на жаль, не прийнято обговорювати вплив їжі на енергетику і свідомість людини.
1. Їж, щоб жити, а не живи, щоб їсти
Харчування - не самоціль, а засіб досягнення мети. Усвідомлюючи Вищий Сенс життя і своє призначення, потрібно вживати в їжу тільки корисні продукти, що сприяють придбанню необхідних фізичних і психічних якостей для ефективних дій на Шляхи досягнення Вищої Мети.
2. Голод - правда, а апетит - брехня
Апетит - це бажання з'їсти що-небудь смачненьке. А голод - це, з одного боку, готовність є будь-яку їжу (як, наприклад, після тривалої прогулянки на природі або після напруженої фізичної праці) і, з іншого боку, точне знання, яка саме їжа в даний момент потрібно організму (калорійна або вітамінна , солодка або солона, рідке чи тверде, звичайна або незвичайна - крейда або сіль, наприклад, і т. п.).
Апетит - це результат давно розпущених почуттів і відсутності їх вольового смирення. Харчова заклопотаність або апетит можуть бути також пов'язані з несвідомим прагненням «відключитися» від стресових впливів, відволікаючись на смакові відчуття. Подібним чином можуть виникати і інші бажання, не обґрунтовані реальними потребами організму, наприклад прагнення до сексу і ін. Зазвичай це пов'язано з психічними перевантаженнями сучасного способу життя.
Тварини їдять, лише коли відчувають голод. А людина, розбещений достатком, давно вже став винятком з цього правила природи.
Витримка і самовладання в будь-якій життєвій ситуації звільняють від нав'язливих пристрастей і дозволяють жити зі збереженням природних мотивацій організму, досягаючи повноцінного голоду.
У стані голоду народжується точне інтуїтивне знання якості необхідного організму продукту. Харчування за відчуттям голоду в короткий термін усуває «зайву вагу», сприяє очищенню від шлаків і повертає прадавнє природне здоров'я. При цьому харчування відбувається тільки за дійсною потреби.
Необхідно припиняти їсти не доходячи до почуття насичення і повноти шлунку. Наповнивши шлунок до половини, слід залишити одну чверть його обсягу для води і одну чверть - для вільного руху в ньому перетравлюються їжі і розширюються газів.
Найчастіше процес перетравлення супроводжується великою витратою енергії з уже наявного її запасу в організмі. У випадках переїдання або харчування трудноперевариваемой їжею часто виникає ситуація, коли кількість одержуваної з порції їжі енергії порівняно з кількістю енергії, що витрачається організмом на її переварювання. Зазвичай в таких випадках людина після їжі стає сонним, ледачим і ще довго після їжі відчуває занепад сил. Крім того, переїдання є «ударної» навантаженням для органів травлення і призводить до їх захворювань.
Зниження кількості споживаної людьми їжі частково вирішує також і екологічну проблему збереження природних ресурсів, обмежуючи її надмірне використання і дозволяючи їй відновлюватися.
3. Як п'єш - так і живеш
Організм людини в значній мірі складається з води. І від її кількості і якості залежить обмін речовин. Керуючи питним режимом, можна робити істотний вплив на внутрішні ритми і стан організму.
Багато хто вважає, що від великої кількості води товстіють, і намагаються пити якомога менше. Насправді товстіють немає від води, а від того що приймають з їжею занадто велика кількість солі, яка утримує в організмі воду.
Вода ж - це сік життя. І без достатньої кількості води рослини, наприклад, засихають. Або навпаки - розквітають, коли їм достатньо води. Людина, звичайно ж, не рослина, але його обмін речовин точно так само залежить від необхідної кількості води в організмі.
Крім того, люди набувають надлишкову вагу через порушення балансу споживання і витрати енергії - кількості їжі, що з'їдається і витрачаються на активну фізичну і психічну діяльність калорій.
У країнах з помірним кліматом добова потреба організму у воді становить 1,5-2 літра взимку і 2-3 літри влітку.
Керуючи питним режимом, можна впливати на виникнення почуття голоду. І в залежності від індивідуального способу життя і обставин можна провокувати його якнайшвидше виникнення або, навпаки, пізніший прихід. Так, якщо стає зрозумілим, що можливість поїсти з'явиться в строго певний час і потім такої можливості не буде, а відчуття голоду до цього часу навряд чи настане, то можна стимулювати його появу, випиваючи по півсклянки води кожні 15-20 хвилин. Тоді голод з'явиться швидше. Якщо ж, навпаки, голод уже з'явився, а можливості поїсти поки ще немає, то пити воду взагалі не слід. Або ж можна випити трохи Завара трав. Це притуплює відчуття голоду до появи можливості поїсти.
У будь-якому випадку краще випивати за півгодини перед їжею півсклянки води або Завара трав. А після їжі, випиваючи воду або завар трав і промиваючи рот і стравохід, слід обмежувати її кількість, щоб уникнути розбавлення шлункового соку і погіршення травлення.
4. Тверду їжу - пий, а рідку - їж
В процесі травлення взаємодія їжі зі слиною має важливе значення. Слина - це активне біохімічне речовина, абсолютно необхідне для повноцінного перетравлення їжі. І для того, щоб воно виділялося і брало участь в процесі травлення, тверду їжу потрібно пережовувати до стану рідкої суміші зі слиною, без решти непережеваннимі шматочків їжі. А рідку їжу (молоко, супи, компоти, соки, відвари трав і т. П.) Не потрібно поспішати ковтати, а спочатку робити «дегустаційні» рухи язиком і щелепою, змішуючи їжу зі слиною. Лише після цього можна її ковтати.
Запивання їжі водою не замінює травної функції слини, розбавляє шлунковий сік і не сприяє повноцінному травленню.
5. Насолоджуйся порожнім животом
Жити потрібно, зберігаючи спокій. І коли їси - не потрібно поспішати або прагнути з'їсти побільше, навіть якщо їж делікатес. Їжа повинна залишатися в роті до тих пір, поки відчувається її смак. Така техніка дозволяє отримати максимум смакових відчуттів з мінімуму їжі. Користуючись цією технікою, можна, з одного боку, довго насолоджуватися смаковими відчуттями і, з іншого боку, насичуватися третьою частиною звичної кількості їжі. Так як насичення центрів мозку залежить від кількості одержуваних сигналів від рецепторів ротової порожнини, зубів і ін. А не від почуття повноти шлунку. Така техніка дозволяє уникнути переїдання, зашлакованості і ожиріння.
6. Не женися за двома зайцями
Те, що робиться без відволікання уваги, виконується набагато якісніше, ніж те, що супроводжується «паралельної» діяльністю.
Під час їжі потрібно думати про їжу, про її прекрасних якостях, користь і насолоду, що її може принести нею, отримуючи радість і максимум позитивних емоцій. Прийом їжі - це неподільний ритуал, молитва Вищому Ідеалу.