Мультимільйонера Д. Пауля Гетті якось запитали, в чому секрет його багатства
І він відповів: «Я купую, коли всі продають, і продаю, коли всі купують».
Стратегію Гетті - діяти всупереч тенденціям ринку - можна випробувати відразу ж, якщо ви перебуваєте на ринку, де продають овець. Оскільки стан вівчарства в США останні пару років можна порівняти з занепадом виробництва в промисловості, люди до цих пір продовжують продавати овець. Хорошу вівцю з ягням популярної породи в моїй місцевості можна купити за 25-50 доларів, що майже вдвічі дешевше, ніж в попередні три роки. Крім того, вівця - одне з ідеальних дрібних домашніх тварин для утримання на фермі: вони можуть постачати вас якісним м'ясом і шерстю щорічно, при дуже невеликих грошових вкладеннях.
Цікаво? Перш ніж віддати свої кровно зароблені гроші за трьох овець, вам потрібно чітко уявляти, що ви збираєтеся з ними робити. Хочете виростити кілька ягнят, щоб наповнити свою морозильну камеру? Провести якісну шерсть для одягу? Продати ягнят на м'ясо? Від вашого бачення того, що можуть дати вівці вашому фермерському господарству, в найбільшою мірою буде залежати те, яку породу або крос вам потрібно придбати.
Площа землі, якої ви маєте в своєму розпорядженні, для розведення овець, також буде впливати на ваше рішення. Якщо у вас є п'ять акрів доброї землі, то буде помилкою думати, що ви зможете виробляти достатню кількість м'яса ягнят на продаж, щоб отримати з цього прибуток. У той же час, на п'яти акрах можна утримувати невелике стадо чистокровних породистих овець для продажу в якості племінної худоби, або рідкісні породи, або овець з кольоровою вовною.
Або ви як і раніше шукаєте ягнят, щоб вирощувати їх на м'ясо для себе? В цьому випадку ви зможете уникнути конкуренції з сусідом, у якого є 200 акрів пишних пасовищ для комерційного розведення овець. Крім того, ви можете завести більш рентабельних чистокровних овець, овець рідкісних або модних декоративних порід.
Отже, яку породу овець Вира? Найбільший вихід м'яса ви зможете отримати від овець породи Саффолк, з їх потужною мускулатурою, але можливо ви віддаєте перевагу менш велику породу, яка приносить більшу кількість ягнят за одне ягнение, таку як Фінський ландрас або Поліпей. Або, може, ви, навпаки, захопилися прядением вовни і придивляєтеся до модних напівтонкорунними вівцям таких порід, як Ромні, Котсуолдская, Джейкоб або каракульського.
Єдиний спосіб зрозуміти, яка порода потрібна саме вам - дізнатися, які розводять у вашій місцевості або шукати племінні господарства, які спеціалізуються на вівцях. На місцевому рівні ви можете озирнутися і зрозуміти, які породи найбільш поширені в вашому районі. Таке дослідження підкаже вам), які породи найкраще підходять для вашого клімату і кормової бази, особливо якщо певні породи розлучаються тут вже довгий час. Якщо вівці в вашому районі новиною, то дійте не поспішаючи, обережно. Всім початківцям вівцеводам, яким здається, що вони мають чітке уявлення про своє стаді, може просто не вистачити практичного досвіду, щоб прийняти обгрунтоване рішення. Дізнайтеся назви регіональних племінних господарств. Домовтеся про зустріч і відвідайте ці господарства. Більшість вівчарів люблять поговорити про свої тварин.
Ягня або доросла вівця?
Якщо ви вирощували корів або свиней, кіз або курей, то цей досвід не зробить вас повністю готовим до вирощування овець. Є старе мудре висловлювання, що «погляд пастуха буде найкращими ліками для його стада», яке означає, що досвід поводження з тваринами - головний (і єдиний) чинник, що визначає їх добре самопочуття.
Вівці від природи витривалі і міцні істоти, вони легко адаптуються, тому щоб змусити вівцю відбитися від стада або лягти на землю і залишатися лежати на самоті на землі, її повинна здолати якась жахлива хвороба. Якщо вівця лягає на землю від хвороби, це значить вона дуже-дуже хвора. Якщо ви можете підійти до зазвичай полохливої вівці і помацати її, значить вона на порозі смерті. Злегка прихворіла худобу легко виявити. Якщо захворює свиня, то у неї підвищується температура тіла і вона відразу починає себе вести незвично. Але вівця, яка страждає на пневмонію або від глистів, буде йти разом зі стадом і вести себе зазвичай до тих пір, поки не зможе піднятися на ноги.
Це призводить до поширеній помилці щодо овець, що вони просто беруть і вмирають без видимих причин. В один день вони відчувають себе добре, а на наступний день вони мертві. Вівчарі, які так вважають, як правило, вже пропустили всі ознаки хвороби, такі як дивне сіпання вухами, нерівномірний кашель, легке накульгування, що почалася втрату ваги, непомітну під товстим шаром вовни.
Ось що я маю на увазі: поки ви точно не знаєте в чому відмінність між злегка хворий вівцею і абсолютно здоровою, вам не слід починати з найбільш сприйнятливих тварин. Не потрібно починати з ягнят.
Про здорових, дорослих самках ви можете дізнатися при покупці набагато більше. Вони благополучно пережили кілька пологів, вони виробили імунітет по відношенню до паразитам, вони звикли до того, що люди чіпають їх руками (приручені). Вони не так полохливі, як ягнята. Вони будуть практично показувати вам, як слід про них піклуватися.
Найкраще обзавестися кількома зрілими самками трьох-п'яти років, тієї породи, одна з яких найбільш поширена у вашій місцевості. Найкраще купувати нових овець у заводчиків. Задавайте будь-які питання, які прийдуть вам в голову, щодо походження (родоводу), здоров'я, продуктивності, в тому числі про те, скільки ягнят народила ця вівця. Коли останній раз позбувалися від глистів, і який препарат використовували? Боліла вівця коли-небудь і чим? Якщо так, то чим лікували? Чи був у неї мастит, і давала вона достатню кількість молока, щоб вигодувати своїх ягнят? Яка у неї родовід? Чому господар продає цю вівцю?
Пам'ятайте, що коли ви купуєте вівцю у того, хто займається їх розведенням нема на плем'я, а для інших цілей, то такий господар продає тварин, які були вибраковано. З тих чи інших причин ця вівця йому більше не потрібна.
Вівця, про яку йде мова, більше не давала потрібної кількості молока її власнику; може бути, у неї було кілька важких пологів, або з якихось інших параметрах ця вівця небажана в стаді. Однак відбраковані з хорошого стада тварини можуть бути краще, ніж першосортні тварини з поганого стада. І до того ж вам, швидше за все, для початку не потрібна суперпродуктивна вівця. Почати можна просто з хорошого, міцного тваринного з непоганим бекграундом. Попросіть дозволу оглянути вівцю окремо від решти стада в невеликому загоні. Увійдіть в загін разом з вівцею, покладіть руки на шерсть і відчуйте її ребра. Якщо ви можете, відчуйте виступаючу грудну клітку, перевірте хребет і стегна. Якщо ці кістки випирають, значить, ця вівця сильно виснажена. Це може означати, що у неї прогресуюча пневмонія або що вівця тільки що вигодувала трійню ягнят і виснажена, також у неї можуть бути глисти, або просто це дуже стара вівця і у неї не залишилося зубів, якими вона могла б жувати. Худі вівці, які, навпаки, здорові, можуть бути хорошим варіантом для того, у кого є корми, пасовища і багато практичного досвіду, але якщо ви не можете з упевненістю сказати, здорова вони чи ні, відмовтеся від цих овець.
Огляньте вівцю з боку заду, так ви зможете поглянути на її вим'я. Якщо вона не вагітна і не вигодовує ягнят, її вим'я має бути невеликим, з двома виступаючими сосками. Обмацайте вим'я. Воно не повинно мати ущільнень, більш твердих ділянок або зернистості. Якщо щось таке є, то найімовірніше у неї мастит або вона вигодовувала ягнят, заражених ящуром. Відмовтеся від такої вівці. Знадобиться дуже багато зусиль для початківця вівчаря, щоб виростити ягнят від матки, яка не може давати молоко. Крихітні неправильної форми і дивно розташовані соски рідко бувають проблемою, якщо тільки вони не перекривають доступ до нормальних сосок.
Якщо вівця вигодовувала ягняти або вагітна, її вим'я має бути щільним і мати правильну форму. Якщо вона годує, але одна сторона вимені тверда або має твердий ділянку, то ця вівця занадто хвора, щоб ви взяли її собі. У такий вівці мастит, відмовтеся від її покупки.
Поки ви оглядаєте вівцю з заднього боку, зверніть увагу на її копита. Вони можуть бути зарослими чи підрізані, в даний момент це не має значення. Підніміть кожне копито. Якщо одне з них гаряче, ніж інші, то щось з ним не так. Це може бути колючка, воткнувшісь в підошву, або це копито початок гнити. Відмовтеся від неї з цієї причини. Якщо її копита здадуться вам нормальними, щоб остаточно в цьому переконається, ви можете понюхати їх. Загнивання копит супроводжується особливо гострим і неприємним запахом, так що ви не помилитеся. Якщо копита виглядають ретельно і акуратно підстриженими і мають зеленуватий відтінок, є ймовірність того, що вівця недавно перенесла загнивання копит. Зеленуватий відтінок може з'явитися через медьсодержащих лікувальних препаратів. Дізнайтеся, чи це так. Можливо, що лікування на цій конкретній фермі було просто профілактичним, зробленим для того, щоб запобігти хворобі, а не лікувати. Ні в якому разі не беріть тварин зі витертий копитами або кульгавих, великий ризик занести копитних гниль на вашу ферму. Будь-який натяк на це захворювання є достатньою підставою для того, щоб відмовитися від покупки. Вівця, позбавлена можливості рухатися не буде хорошим придбанням, і може поширити копитних гниль на інше ваше стадо.
Визначити вік вівці можна, оглянувши її рот трохи більш ретельно, ніж ми можемо тут розповісти, але огляньте зуби вівці в будь-якому випадку. Розблокуйте її губи і переконайтеся, що на верхній і нижній щелепах ідентичні ряди зубів, зубів має бути 6-8 на кожній щелепі. У овець немає верхніх різців. Зламані, відсутні або криві зуби вказують на те, що можливо ця вівця дуже стара, або вас чекають труднощі при годуванні, оскільки вівця з поганими зубами не зможе жувати як слід. Погані зуби обіцяють невизначеність майбутнього цієї вівці, і я б скоріш за все не став її купувати.
Нарешті, уважно і ретельно огляньте шерсть вівці. Відчуйте її текстуру. Висмикніть невеликий пучок шерсті, намотавши його на палець і повільно потягнувши. Подивіться, чи такий колір і текстуру вовни ви хочете? Якщо ви плануєте робити килими з вовни власних овець, то ви ймовірно віддасте перевагу мати грубу структуру волокон. Якщо ж ви хочете робити светри і шарфи, вибирайте вівцю з тонкої структури вовни. Якщо ви шукаєте кроси овець, тобто тільки один спосіб зрозуміти, що за вівцю ви берете: помацати шерсть кожної тварини.
Медична історія і родовід
Настав час поговорити про історію хвороб і родоводу ваших майбутніх овець. Деякі племінні господарства ведуть докладні записи; інші просто намагаються запам'ятати кожну особину в стаді. Документовані записи більш надійні.
Якщо є така можливість, дізнайтеся, чи був у вівці, яку ви вибрали, геморой або випадання матки (там, де пряма кишка чи матка виступає назовні). Якщо так, не купуйте таку вівцю. Ці захворювання передаються у спадок, а ви ж не хочете, щоб у ваших майбутніх овець були такі пролапс.
Дізнайтеся, чи гарна вона мати, вигодувала вона ягняти або ягнят самостійно? Розпитайте про деталі. Якщо у цій вівці є домішки крові породи Саффолк і якщо вона народила ягня-каліку, то є ймовірність того, що вона є носієм генетичної аномалії, відомої як синдром павука. Потворні ягнята, як правило, гинуть при народженні або незабаром після нього. Не купуйте собі проблеми.
Основне правило - шукайте здорову вівцю. Вона не обов'язково повинна бути цінних порід, не обов'язково високопродуктивної і мати чудовий колір шерсті. Вам потрібно знайти витривалу вівцю, яка зможе прожити у вас рік або два, поки ви не наберетеся досвіду. Давайте будемо чесні. Це трапляється з усіма початківцями овцеводами і більшість з нас, на щастя, соромляться розповідати, які жахливі і страшні речі ми робили зі своїми вівцями протягом перших двох років через незнання.
Вам потрібно буде дізнатися неймовірну кількість інформації, щоб не робити помилок. Вівці вмиратимуть через те, що ви щось зробили або чого не зробили. У мене на видному місці в кухні стоять два черепа овець. Один з них - від товарного барана, а інший - від старої вівці. Обидва цих тварин померли від кишкових паразитів, тому що ми не дали їм вчасно глистогонное. Я зберігаю ці черепа як нагадування про те, що пора давати вівцям ліки від глистів. З тих по ми не втратили ні одну вівцю через глистів.
Як бачите, ваше навчання має свою ціну. Мені було дуже погано, коли ми втратили цих двох товарних овець через мого невігластва, але ви тільки уявіть собі, наскільки гірше я б себе відчувала, якби це були останні дві вівці надзвичайно рідкісної породи або якби вони коштували мені 500 доларів за штуку! Скоротіть свої втрати, купивши здорову, але з середніми параметрами вівцю.
Уроком для всіх початківців вівчарів буде почати з малого і нарощувати обсяги повільно. Через пару років, ви будете знати абсолютно точно, що ви можете, а чого не варто робити з вівцями. Ви будете знати, коли ваші вівці здорові, а коли ні, і зрозумієте, чи дійсно вам подобається розводити овець чи ні.
Це може стати просто звичкою.