Краснопірка найбільш інтенсивно клює навесні після зимового голодування (незважаючи на годівлю в період льодоставу) і після нересту, коли її постійно можна зустріти біля берегів водойми. Найчастіше рибу ловлять легкими і середніми поплавцевими і проводочна вудками, оснащеними волосінню завтовшки 0,15-0,2 мм, повідцями діаметром 0,1 мм, поплавками з грузилами 0,25-0,5 г і гачками № 2,5-3 , 5; ловиться вона також донними вудками, рідко - нахлистовою снастю.
Навесні і влітку принадою для красноперки служать різні (подрібнені й цілі) черви. В якості прикорму і насадки використовують цілих живих черв'яків і грудочки нитчастих водоростей, а також опариш, земляних черв'яків, личинок ручейников, жуків. Восени для привади застосовують мотиль, м'ясо молюсків, опариш і різних черв'яків, загорнених в кульки глини з піском, а для насадки - земляних черв'яків, мотиль і опариш. Взимку красноперку принаджують мотилем і для насадки використовують мотиль.
Клювання великої краснопірка на хробака дуже рішуча: поплавок з першого разу занурюється під воду і йде в бік. Тому буває досить легкої підсічки, щоб гачок встромився в губу риби, яка старається на ходу проковтнути насадку. Різке підсікання небажана, тому що можна розірвати неміцні губи краснопірка і вона зійде з гачка.
При лові донними вудками з грузилом краснопірка бере насадку рішуче і відразу згинає кивок на кінчику вудилища, тягне за поводок (а останній - волосінь) і йде в бік або піднімається вгору, послаблюючи волосінь, тому нахил кивка змінюється (він випрямляється). Після цього краснопірка починає заковтувати насадку, натягуючи і відпускаючи лісочку. Під час таких маневрів підсікання можлива, але рідко буває надійною. При ловлі на покаток не сильне, але розмашиста підсікання виробляються в момент, коли волосінь натягнеться і ослабне, а потім знову натягнеться, тобто коли краснопірка схопила насадку і намагається її заковтнути, не випускаючи з рота.
Зимова ловля найбільш доцільна з 9-10 год ранку до 2-3 годин дня і найкраще з прикормом з мотиля. Вирушати на ловлю рекомендується в сонячні, безвітряні дні з легким морозом. З снасті необхідні короткий удильник з котушкою або мотовильцами, оснащений волосінню з дуже легким поплавцем, повідцем і гачком, як у полегшеної річної поплавковою вудки, але без грузила або з ним, якщо ловля передбачається на протязі. Краснопірка вважається хорошою насадкою для лову хижих риб, зокрема щуки, сома, судака.
Б.М. Куркін, А.Я. Щербуха "Любительське рибальство"
