або Міркування для любителів поєднувати
У всьому є все.
По-перше, а чи варто взагалі поєднувати різні овочі? Це залежить від звички і смаку. Тим, хто звик вирощувати на грядках монокультуру + і добре вміє це робити, зовсім не обов'язково робити змішані посадки. Навряд чи це потрібно і тим, хто не схильний до винахідництва і експериментування: щоб поєднати, доводиться багато думати і більше тримати в голові при весняній сівбі, вести записи.
Я ж бачу в поєднанні великий сенс. По-перше, можна навчитися вирощувати більше на меншій площі. Хороший урожай капусти на вузькій грядці - добре. Але тут же виростити шпалеру огірків, нехай із середнім урожаєм - ще краще! По-друге, рослини можуть відмінно захищати один одного від шкідників. У суміщеної грядці завжди менше поражаемость: вредителю там не комфортно. Саме совмещенка дозволяє обходитися без отрут, що як раз мене і влаштовує: я ж намагаюся перетворити ділянку в стійку екосистему. По-третє, совмещенка дає більш постійний і щільний рослинний покрив, який покращує грунт, притіняють і структурує її. Нарешті, так огородничать цікавіше. Совмещенка змушує спостерігати і порівнювати, пробувати і шукати, що не дає закиснути і розвиває кмітливість. Загалом, це дуже розумний шлях, повний приємних знахідок.
Вдало поєднати рослини набагато легше в теорії, ніж на практиці. Ми наламали багато дров, але багато і побачили. Найважче - розрахувати, що коли сіяти, посіяти в потрібний термін і домогтися нормального росту рослин, щоб вони не глушили одна одну. Рослини абсолютно не переносять дуже тісного сусідства. Потрапивши в кільце побратимів, вони сильно гальмуються в рості, і чим вони світлолюбна, тим більше відстають. Однак, вирвавшись на світло, швидко набирають міць. Щоб всі рослини отримали, а потім віддали своє, поєднувати доводиться і в просторі, і в часі. Найпростіше поєднувати овочі на вузьких грядках, вирощуючи їх в три ряди. Але є хороші варіанти і для широких пасом. Я прийшов до висновку, що краще поєднувати рядки, ніж окремі рослини. Добре працює принцип "амфітеатру". Є й інші спостереження. Пропоную їх вам.
1. ВИСНОВКИ ПО "Квадратний футу"
Цей спосіб розміщення, а скоріше навіть осмислення розміщення рослин на площі, придумав американець Мел Бартолом'ю. Його книга "Квадратний фут" публікувалася в "Новому садівника і фермера". Зараз в проекті Сергія Дубініна вийшла книга Бартоломью "Цей незвичайний квадрат".
Модель проста: на квадраті 30х30 см (фут) можна розмістити два або навіть три рослини різної висоти. Наприклад, в центрі - кущ перцю, в кутах - чотири лука, між ними - вісім петрушек. Я запропонував ближчий нам квадратний півметра. Тут можна більше вмістити. Наприклад, в центрі - високий томат або перець, пара огірків або чотири квасолини на одній вертикальній стійці, по кутах - чотири свекліни, кольрабіни, мангольдіни, або чотири гнізда по три цибулини або морквини, а між ними, по краю квадрата - петрушка, кінза або морквина - по три кущі.
Я спробував з таких квадратів зробити грядку 1 на 4 метри, і зазнав невдачі: рослини, що потрапили в середину, відстали і не розвинулися. Тепер я можу повідомити дещо тим, кому сподобалася ідея квадратів.
1. Обгороджений і засипаний перегнойчіком квадрат найкраще працює, коли він один, сам по собі. Тоді всі рослини будуть добре розвинені. Висновок: не потрібно об'єднувати овочеві квадрати в великі масиви. Але можна зробити з них смугу, витягнуту з півночі на південь. Центральний, високий ряд в смузі вже не буде ущільнюватися іншими рослинами. Ми отримали вузьку грядку.
2. Рослини, що потрапили на північну сторону квадрата, будуть недорозвинені через тіні центрального, більш високого рослини.
3. Якщо з квадратів складається широка грядка, краще садити тільки самі низькорослі овочі та низькорослі квіти. Не годяться для ущільнення кабачки, гарбузи, мангольд і все капусти, крім кольрабі: давлять своїми "лопухами" всіх підряд.
4. При цьому квадрати з розлогими рослинами (морква, буряк, селера і т. Д.) Слід розташовувати в шаховому порядку. Між квадратами з квітами краще розташовувати квадрати з почвопокровними (моховинками, флокс шилоподібний, очитки), або просто засипані щебенем. Але це вже "квадратний стиль" дизайну.
5. Короб з квадратами, і особливо клумбу, краще відразу разграфить красивими білими рейками, прибивши їх до країв короба. У таку "сітку" садити зручніше, і краще бачиш, що робиш. Але головне - вид елегантний!
Моє резюме: спосіб квадратів хороший для кращого розуміння засадження вузьких грядок, а також для квадратних, прямокутних або шахових клумб, куди висаджуються в основному самі компактні рослини. Якщо ж з квадратів складається смуга, то це - вузька грядка, яка може по центральній лінії мати шпалеру для в'юнких овочів.
2. ТРИКУТНИКИ - КРАЩЕ
У природі немає квадратів і прямих кутів. Але є шестикутники: вони більш раціональні. Сівалки і саджалки садять квадратно-гніздовим методом, тому що так влаштовані: висіваючі апарати - на одній осі, перпендикулярно руху. І культиватор при поперечному проріджуванні сходів може йти тільки поперек смуг. Квадратна посадка для нас більш звична. Але вона не сама раціональна. Виявили і випробували це у нас Володимир Петрович Ушаков і Петро Матвійович Пономарьов, а написав про це Ю. І. Слащінін в своїй брошурі "20 мішків картоплі з однієї сотки". А біоінтенсівщікі давно ущільнюють посадки, розташовуючи овочі в кутах шестикутників.
Сидячи в квадратах, що прагне до округлості кущ відчуває тиск сусідів з чотирьох сторін (рис.). Досить зрушити ряди відносно один одного приблизно на половину відстані між рослинами, і кущі виявляються в шестикутник. Тиску немає, і незайнятих проміжків менше. Недарма бджоли роблять шестигранні осередки для своїх личинок! У такій трикутної схемою рослині або місця майже вдвічі більше, або площа можна дати в півтора рази менше. У вузьких грядках так рекомендується садити об'ємні рослини (всі капусти, крім кольрабі, пекінка, качанний салат). І інші овочі так садити нешкідливо. І розсаду. На великій площі, наприклад, для картоплі, ефект може бути суттєвим.
Користь трикутної посадки не тільки в розподілі обсягу і світла, а ще й в тому, що бур'янам при цьому залишається мало місця. Звідси гіпотеза: окремі рядки рослин потрібно садити не в лінію, а в "гармошку" з невеликим зсувом. Якщо рядок один і відкритий в обидві сторони, то зрушувати гармошку можна більше, майже до прямих кутів між рослинами (рис.). Звідси висновок: на вільному просторі (скажімо, уздовж доріжок) раціональніше садити в дві лінії із зсувом, ніж в одну.
3. СОВМЕЩЕНИЕ ВЕРТИКАЛЬНА
Доктор! Дайте таблеток від жадібності.
Так побільше, побільше.
Заповнити не тільки площа, але і максимум обсягу над грядкою і з боків, адже він даремно пропадає! - ідея настільки приваблива, що я весь час продовжую ці досліди. Вже є і вельми обнадійливі результати.
1. У вузькій грядці зручно поєднувати дві або три культури. Дві культури - простіше і подяку за все. По краях, із зсувом, сидять капусти, буряк, морква, пекінка, салат, перці, квасоля кущова. А по центральній лінії на шпалеру тягнуться огірки, томати, квасоля витка, вигна + або зростає цукрова кукурудза. Три культури у вузькій грядці можна поєднати з метою не ущільнення, а відлякування шкідників (про це - своя главку буде). По краях садять неоднакові, а різні культури, наприклад, одна сторона - цибуля, а інша - морквина. У центрі ті ж плетисті (фотографії на стор.).
Якщо грядка витягнута з півночі на південь, то центральну лінію шпалерних рослин треба посадити в півтора рази рідше, ніж вказано в схемі посадки, інакше кожен ряд низьких овочів буде отримувати світло по півдня.
2. Стежити, щоб бічні рядки були максимально віддалені від центральної лінії. У вузькій грядці це - 20 см в кожну сторону. 3. Висаджувати в центр якісну розсаду з непошкодженими корінням, наприклад в стаканчиках, щоб вона не простоювала. У цьому сенсі ринкова розсада зовсім не годиться: вона довго не рушає в зростання. Такі рослини і без сусідів видають тільки половину свого потенціалу.
Висновок: найпростіше поєднувати плетістиє овочі з тими, які можна сіяти все літо або не рекомендується сіяти дуже рано через цветушности: це буряк, цибуля-ріпка, редька, квасоля кущова, пекінська капуста, дайкон, морква, салати, кольрабі, ріпа , горох, мангольд, пряні трави.
За умови, що центральна лінія випереджає бічні, як нижніх культур годяться і огірки врасстіл, гарбузи, кабачки, патисони, цукіні, цвітна капуста і брокколі, кущові томати.
перший урожай по краях прибраний, центральні рослини вже на
шпалері і без нижнього листя, і грядка по суті вільна. сюди
можна сіяти бистросозревающіе овочі, нормально ростуть
влітку, ті, що перераховані вище. Потрібен тільки частий полив.
3. Поєднання двох культур в широкій грядці - приблизно те ж, що і в вузькій. Головний момент: як би не була грядка розташована, нижню культуру потрібно сіяти рядами, за схемами, даними в розділі 5. І ці ряди повинні бути витягнуті на північ-південь. А грядка може бути розташована по-різному.
Якщо грядка - північ-південь, то ряди будуть уздовж центральної лінії. Сюди годиться все, окрім, мабуть, баштанних, кабачків та капусти: два ряди капусти займуть всю грядку - нехай краще ростуть в траншеї. Між рядками моркви, цибулі, часнику, буряку, салату, кольрабі та пряних трав - не менш 15-20 см, тобто на грядці шириною 120 см можна вмістити по три рядка з кожного боку від центральної лінії. При цьому крайні рядки будуть майже впритул до бортикам, а центральна лінія овочів повинна рости в вільній смузі шириною 30-35 см, інакше вона може затриматися в зростанні. Можна посадити по краях грядки третю культуру для захисту від шкідників, наприклад цибулю, якщо два інших рядка - морквина. Зовні завжди повинна бути більш світлолюбна культура: цибуля, кущова квасоля, салат, пекінка, кольрабі - затиснуті, вони врожаю не дають (рис.).
4. Три культури на широкій грядці поєднати складно. Найкраще це виходить, якщо а) грядка витягнута на схід-захід, тобто висвітлюється збоку; б) шпалера коштує не по центру, а на північній стороні; в) овочі сильно відрізняються по висоті. Така грядка нагадує трибуну стадіону або амфітеатр. При цьому потрібно дотримуватися "правила амфітеатру": вищі ряди повинні випереджати в рості нижчі (рис.).
Друге "правило амфітеатру", вже згадане: ряди овочів повинні бути відокремлені один від одного на 20-25 см. Високий, задній ряд - по самому краю: не потрібно бур'янам місця залишати. Через 20 см - середній ряд. Далі, через 20 см, можуть бути рядки моркви, цибулі, буряка. Крайній ряд може бути відлякує: цибуля, пряні трави на зрізання, кущова квасоля (рис.).
Якщо широка грядка витягнута на північ-південь (освітлення з торця), то середні культури будуть недорозвинені - вони дуже світлолюбні. В цьому випадку є сенс високі овочі садити в півтора рази рідше, щоб дати всій грядці більше світла і до обіду, і після.
4. А ХОЧУТЬ ВОНИ ЖИТИ РАЗОМ?
Родичі - це нічим не пов'язані між собою люди, які періодично збираються перерахувати і смачно поїсти з нагоди зміни їх кількості.
Чим співтовариство різноманітніше, тим воно стійкіше. У різноманітному середовищі шкідників важко працювати: складніше знайти "і стіл, і дім", багато неприємних і лякають запахів, багато ворогів. І самі рослини сильно впливають один на одного: затінюють, виділяють леткі речовини і кореневі виділення. Про це навіть наука є - алелопатія. Однак в ній така маса даних, до того ж часто суперечливих, що важко що-небудь вибрати. Я спробував зібрати доступні мені дані в один мішок, трохи потряс і вичавив. Ось що вийшло в результаті.
1. Не уживаються разом: а) рослини однакової висоти і лопушістості, якщо посаджені дуже тісно; б) представники одного сімейства, тобто родичі. Це природно: хочеться одного і того ж, і викидається схоже. У нас теж найгірші друзі часто - родичі. Особливо сваряться один з одним зонтичні, крім моркви: кріп, петрушка, селера, пастернак, любисток, кінза.
2. Пригнічують всіх без винятку фенхель і полин.
3. Луки і часник агресивні по відношенню до бобовим і капустяним.
4. Моркви, буряках, огірках, томатах - в основному все без різниці.
5. Салат і шпинат виділяють речовини, що активізують коріння інших рослин, і притеняют грунт. Помічники і годувальники!
7. Кукурудза та соняшник осяяли всіх тінню, захищають від вітру і створюють хороший мікроклімат.
Т. Ю. Угарова наводить деякі пари, добре допомагають один одному протистояти шкідників. Ці культури потрібно в основному поміщати в сусідніх рядах. Морква - цибуля захищають одне одного від морквяної і цибулевої мухи. Капуста - селера разом краще протистоять злу долю, селера відлякує білявок. Його садять між капустинами, і він розростається після того, як капусту приберуть. Підходить рання капуста, брокколі, рання кольорова. Огірки і кріп відмінно уживаються на одному місці. Допомагають один одному базилік і помідори. Добре є сусідами в одному ряду кольрабі і салат, останній прибирають раніше, ніж кольрабі. Відмінно себе почувають і плодоносять до холодів огірки, плетуться по кукурудзі або соняшникам. Квасоля уживається поруч з огірками та помідорами. Редиску добре посіяти там, де пізніше будуть цукіні, кабачки та інші пізні овочі. Але це вже питання суміщення в часі.
Перейти до наступної частини
Перейти в зміст книги
ОБГОВОРИТИ СТАТТЮ НА ФОРУМІ!