Якось раз в описі чайника виробник похвалився: «унікальна технологія дозволяє чайнику відключатися автоматично». Унікальна технологія? А скільки таких технологій взагалі може бути в простому пристрої для кип'ятіння води? Якими маркетинговими хитрощами можна змусити покупця купити чайник за ціною не найгіршою посудомийної машини або духовки?
Чайник з регулюванням температури
В асортименті майже кожного виробника чайників є одна або декілька моделей з регулюванням температури, яка стане в нагоді для «правильного» заварювання різних сортів чаю. Дуже сумнівно, що у нас стільки гурманів і цінителів всіх тонкощів заварювання чаю, скільки таких чайників продається в магазинах.
Мало хто знає, що практично будь-яка інструкція до такого роду приладів допускає відхилення в 5 ° C, тобто вода буде нагріта, наприклад, не до 80 ° C, як ви задумали і виставили, а до 76 або 83 ° C.
Може, і не так важливо, але як можна при цьому говорити про ідеальну температурі і оцінювати чайник з регулюванням температури в два-три рази дорожче, ніж звичайний чайник? Якщо крок становить 5 ° C, то ви можете отримати воду однієї і тієї ж температури, вибравши 80 і 75 ° C.
Чи є плюси? Так. По-перше, можливість вибору температури води ці моделі надають - нехай і не зовсім таку, про яку говорять, без тієї самої вивіреної точності, яка «так важлива при заварюванні вишуканих сортів чаю». По-друге, майже всі такі чайники вміють підтримувати тепло, тобто якийсь час (від 30 хвилин до 4 годин - в залежності від моделі) чайник підігріває воду і працює, по суті, Сушка для. Правда, при цьому він дуже багато їсть електрики, але за зручність багато хто готовий платити: наприклад, під час сімейного сніданку або чаювання у вас завжди буде гаряча вода. По-третє, якщо у моделі є режим 40 ° C, то її зручно використовувати для приготування дитячих молочних сумішей.
Чайник з дистанційним управлінням
На жаль, в тому вигляді, в якому зараз існують ці моделі, вони представляють собою просто голий маркетинг, прагне нав'язати нам модну фішку. Перш за все, функція дистанційного керування потрібна саме для віддаленого включення - наприклад, ви повертаєтеся з прогулянки і хочете, щоб до вашого приходу вода закипіла, або лежите на дивані в іншій кімнаті (працюєте за комп'ютером) і хочете не встаючи і не роблячи зайвих рухів отримати окріп через кілька хвилин.
Існуючі мобільні додатки не показують, що води немає. Так, звичайно, є система відключення при «сухому кип'ятінні», і виробники вважають, що цього достатньо. Але ризикувати, маючи справу з нагрівальним пристроєм високої потужності, не хочеться.
Чи є плюси? Так - якщо ви впевнені, що вода в чайнику завжди є. Крім того, в «розумних» моделях є багато інших функцій: регулювання температури, підтримка тепла, або, наприклад, прив'язування включення до сигналу будильника (але тут виникає те ж саме питання: а раптом води немає, тому що вночі прокинувся якийсь водохлеба і все випив?). Поки на ринку зовсім небагато чайників з дистанційним управлінням - очевидно, що ідея «сирувата».
Чайник, який сам заварює чай
Такий прилад вміє підігріти воду до потрібної температури і заварити чай, який насипано в ситечко - воно опускається і потім підніметься. Передбачено кілька режимів температури і часу заварювання, яке впливає на міцність напою.
Що ж не так з функцією заварювання чаю? По-перше, ціна. Компанія Bork, першої представила скляний чайник зі сталевим ситечком всередині, встановила на нього шалену ціну - близько 15 000 рублів. Зараз ця модель коштує від 16 до 26 тисяч, а з золотим напиленням на нижній частині корпусу - майже 40 тисяч.
По-друге, такий чайник елементарно брудниться всередині заваркою! Його постійно треба мити, інакше вид він приймає неохайний. Робити це незручно, тому що колба незнімна, а це електроприлад і при догляді потрібно дотримуватися всілякі заходи.
По-третє, добре, якщо все люблять один сорт чаю. А якщо різні? Петя - чорний, Маша - білий, Міша - зелений? Тоді потрібна просто гаряча вода. Виймаємо ситечко, гріємо воду і думаємо, навіщо купили цей космоліт.
Йдеться про кераміку: моделі з неї кілька років тому увійшли в моду і поки не вийшли - при всіх своїх недоліках. Популярність їх тримається виключно на маркетингових хитрощах.
Кераміка - інертний матеріал, тобто не вступає з водою ні в який контакт. Абсолютно те ж саме можна сказати про нержавіючої сталі маркування 18/10, термопластика, загартованому склі. Ніяких «природних» плюсів у кераміки немає.
Крім того, маркетологи «забувають» про те, що у керамічного корпусу є місце з'єднання - склеювання з дном, саме дно з нержавіючої сталі, закривающеее нагрівальний елемент, силіконова прокладка (найчастіше саме силікон - причина запаху з нового чайника). Про природні властивості води, які зберігає кераміка, але, мабуть, кудись діваються нержавіюча сталь і скло, навіть говорити не хочеться. Плинність, прозорість, відсутність смаку і запаху залишаться при ній, а два атоми водню і один кисню теж нікуди не подінуться. А які ще є природні властивості води?
У керамічних моделей є багато недоліків, про які вважають за краще не розповідати споживачам. У більшості керамічних чайників низька потужність, тому вони довго кип'ятять воду: 1200 мл закипають за 6-8 хвилин (ось тут би дистанційне керування не завадило!). Обсяг моделей маленький - 1-1,2 літра - рідко буває більше. Індикатора рівня води в керамічних моделях немає, і це дуже незручно. І, звичайно, керамічні чайники вимагають обережного поводження: один скол - і все, можна користуватися! Кришки таких моделей, як правило, не оснащені кріпленнями і механізмами, тому можуть розбитися або загубитися.
Чи є плюси? Так, але зовсім не ті, які нам намагаються вселити. Керамічні чайники працюють тихіше, ніж пластикові, сталеві і скляні. Вода в керамічному корпусі довше залишається гарячою, а ще керамічні моделі можуть бути дуже затишними і милими зовні. Іноді в комплект входять чашечки.
На що звернути увагу при виборі чайника
Багато хто запитує: як вибрати чайник, щоб він не почав протікати? На жаль, ніяк, таке трапляється, це або результат шлюбу, або наслідок поганого догляду за приладом, коли накип не видаляється і в підсумку призводить до «розгерметизації» стику дна і корпусу.