У кожної господині напевно десь на кухні зберігається "бабусина" чавунний посуд! Той чавун, який можна купити зараз, не зрівняється з тією якістю, яка була раніше. Але як готувати смачні страви, коли посуд покрита не відмивається підгорілим шаром жиру? І чи можливо дати улюбленої каструльці друге життя? Вихід є! З цим способом ваша стара улюблена посуд буде як нова!
Для даної ради мені довелося знайти типовий приклад старої чавунної сковорідки з досить пристойним шаром пригорілого жиру на його стінках.
Отже, для початку нам потрібно найпростіші на перший погляд підручні засоби, а це:
1) клей ПВА універсальний (звичайна середня баночка, у мене 125 г) 1шт
2) господарське мило 72% 1шт
Отже, для початку на крупній тертці натерти господарське мило.
У велику ємність (в моєму випадку великий глибокий таз) я заливаю воду і доводжу її майже до кипіння. У цей момент я зменшую вогонь і насипаю в таз натерте мило і клей ПВА. Все ретельно перемішую, щоб мило розчинилося. В отриманий розчин я опускаю "убиту" роками сковороду.
І. не лякайтеся. варю її 2 години середньому вогні, підливаючи води, коли частина розчину буде випаровуватися.
Під весь час даної роботи у мене була включена витяжка. Це ні в якому разі не говорить, що буде сильний запах! У квартирі дитина, тому, як то кажуть, від гріха подалі.
По закінченню 2-х годин я злила весь розчин і під струменем води трохи остудила саму сковороду.
Хочу звернути вашу увагу, що даний розчин робить дуже м'яким сам жир. Подекуди він у мене сам почав кришитися. До досконалого блиску я довела його звичайної чищенням металевої губкою. Сам процес зайняв у мене близько 30-40 хвилин.
Повірте, цей спосіб найефективніший і простий, а головне не витратний!
І ось результат - посуд виблискує і проситься на приготування в ній вечері!
