Головна> Кухня> Поради по кухні> Навіщо чистити чайник від накипу і як це робити в домашніх умовах
Накип огидна на вигляд, але це півбіди: осад знижує теплопровідність, збільшуючи тим самим час, що витрачається на кип'ятіння води, і зменшуючи термін служби чайника (якщо гріє дно) або Тена. Злісні лічильники збуджуються і починають обертатися швидше, роздуваючи до небес і без того досить сильний рахунки за спожиту енергію. Це стосується і бабусиної чайника, ніколи не знав електрики - ставлять його на конфорку, і тепла доводиться пробиватися крізь шар накипу точно так же, як і у випадку з електрочайником (тільки з ладу виходить конфорка).
Винуватицею розриву труб найчастіше є накип, що осіло на нагрівальному елементі опалювального котла. Чайник, може, і не розірве, але так чи так важливо, яким конкретно способом його угробити? ТЕН працювати перестане. Можна «добити» побутовий прилад і позбутися від нього, але не простіше позбутися від накипу?
Чим очистити чайник від накипу
Коштів для праведної боротьби предостатньо - магазини ними кишать, але в ціновому сегменті «дешево» практично нереально знайти дієве. Якщо звернути увагу на склад, стане ясно, що можна обійтися без цієї сумнівної «хімії»: в чудо-препарати превалюють оцтова і лимонна кислоти, яких більш ніж достатньо в кожному будинку, де кухня не тільки для краси.
Крім названих кислот, з накипом справляються харчова сода, розсіл, очищення (картопля, яблуко) і газована вода (кола, фанта, спрайт). Вплив народних засобів неоднаково: якісь підійдуть виключно електрочайник, якісь - звичайному, а якісь - тільки чайнику-термосу.
Чистимо чайник оцтом або содою
Оцтом можна очистити звичайний чайник або чайник-термос (для стандартних електричних «девайсів» спосіб не годиться). Розводимо оцет водою в пропорції 1:10, заливаємо розчин в чайник і доводимо до кипіння. Ефект відстежуємо візуально. Якщо накип не бажає розлучитися зі стінками посудини, продовжуємо кип'ятити. Процедура може відняти хвилин 15-20. Після того як осад покине насиджене місце, чайник необхідно ретельно вимити (пам'ятаємо: сто років тому панянки труїлися оцтом).
Для соди окремого рецепта немає - діємо за оцтової схемою з тією лише різницею, що кип'ятити треба довше (до півгодини). Пропорція: 1 столова ложка на літр води.
Очищення лимонною кислотою
Застосування лимонної кислоти - універсальний спосіб. Беремо 2 чайних ложки порошку і розчиняємо в літрі води (або більше, але дотримуючись пропорцію). Розчин виливаємо в чайник і доводимо до кипіння.
Лимонна кислота хороша для профілактики - помітивши наліт на стінках, наповнюємо чайник розчином і залишаємо на ніч.
Нестандарт: газована вода, розсіл, очищення
Найчастіше ми вживаємо в їжу непотрібні продукти, наприклад газовану воду - кока-колу, спрайт, фанту. Вилучивши ворогів з раціону, можна пристосувати їх до справи - очищення чайника. Солодкість-гидоту точно впорається - народні умільці нею карбюратори чистять, не те що чайники.
Попередження: використовувати краще спрайт, оскільки він не містить барвників (а то, чого доброго, графіті отримаємо на стінках).
Склад водички такий «пекельний», що тривала термічна обробка не потрібна - достатньо наповнити (попередньо видаливши гази з напою) чайник і довести до кипіння. Очистимо посуд і заодно покажемо дітям, що собою являє їхня улюблена газована.
Розсіл можна вважати самостійним засобом - працює оцет. Схема та ж. На думку народу, огірковий розсіл найбільш ефективний (чому, ми не знаємо).
Очищення проти накипу
Древній метод, який рятував від накипу чайники наших прабабусь: складаємо в посуд картопляні або яблучні очищення (до болю в серці шкода організм, позбавлений вітамінів, що знаходяться переважно в шкірці), наповнюємо водою і доводимо до кипіння; знімаємо з вогню і залишаємо настоюватися на пару годин. Активні речовини - кислоти.
Як очистити від накипу особливо запущений чайник
Таким чином можна навести блиск на стінках електрочайника, але звичайний (навіть вкрай запущений) цілком можна привести в порядок.
Секрет ефективності - комплексна обробка в кілька етапів:
- Наповнюємо чайник водою, додаємо столову ложку соди, доводимо до кипіння, знімаємо з вогню і зливаємо розчин.
- Наповнюємо водою, додаємо столову ложку лимонної кислоти, доводимо до кипіння, знімаємо з вогню і залишаємо на півгодини; зливаємо розчин.
- Наповнюємо водою, додаємо півсклянки оцту, доводимо до кипіння, зменшуємо температуру конфорки і залишаємо на півгодини; зливаємо розчин.
По закінченню екзекуції чайник необхідно ретельно помити і прокип'ятити в ньому кілька порцій чистої води. Якщо після обробки виявляємо на стінках накип, акуратно знімаємо її щіткою (з делікатної пластикової щетиною) або ганчіркою. Абразивні матеріали не використовуємо!
Народними засобами очистити чайник від накипу можна. Але чи потрібно? Всі ці кислоти огидно пахнуть. Обробка забирає час (і чималу). Потім доводиться довго відмивати багатостраждальну посудину і провітрювати приміщення. Трудитися краще в рукавичках і масці. Зрозуміло, що картопляні шкурки не отруївся, але і користі від них небагато. Пропонуємо значно спростити процес, попутно підвищивши його ефективність в рази - використовувати дорогі готові засоби.
Вартість придатної «хімії» становить приблизно 300-400 р. (Дорого в порівнянні з 50-гривневими складами). У коробці - 10 таблеток / брикетів / порошків (залежить від виробника). Тобто одна очищення обходиться в 30-40 рублів. А тепер вважаємо ціну оцту, соди, електрики, часу і розуміємо - ця метушня з народними рецептами просто невигідна.
Напівзахід - профілактика. Купуємо скляний чайник і реагуємо миттєво (прозорий - відразу видно, що з'явився осад). Накип на склі осідає куди менше. Помітно сумний факт відразу. Зарости осадом такий чайник не зможе (хіба що його спеціально залишать для розведення сталагмітів і сталактитів). Легкий наліт видалити куди простіше. Можна використовувати засіб для скла, кераміки, посуду (приклад - Cillit, видаляє наліт за кілька секунд), що не заморочуючись з оцтовим кип'ятінням.
Найрадикальніший метод боротьби з накипом - знищення умов її створення, тобто заміна водопровідної води на покупну. Обійдеться задоволення всього в пару тисяч рублів за місяць (на двох, без обмежень щодо вживання), а «профіт» - ніякої накипу ніколи і користь для здоров'я.
