Нерідко трапляється, що вирушаючи з друзями на природу хочеться поїсти шашлику. Але приготувати шашлик стає проблематично. І справа тут не в різних спеціях і соусах в м'ясі, тут постає питання. на чому приготувати шашлик? Відомо, що стародавня людина не замислювався про те як на природі приготувати м'ясо. Він просто розпалював вогнище і нехитрим способом готував собі їжу. Але ми вже давно не стародавні люди, і багато хто може не знати жодних вигадливих способів,
як побудувати мангал на природі. Далі описані два способи як приготувати шашлик на природі:
Якщо в поході у вас не виявилося мангала. то його можна зробити самостійно.
№1: Необхідно вирити невелику яму.
№2: Взяти два сирих поліна і покласти з боків ямки.
№3: Там же з боків потрібно увіткнути кілька Рогатин, на них і буде готується шашлик. В ямі розводимо багаття і очікуємо коли утворюються вугілля. Після в рогатини ставите шампури і готуємо шашлик.
Спосіб №2:
Якщо на тій природі де ви перебуваєте є багато каменю, то мангал можна спорудити з його.
№1: З каменю паралельно вилажіваем дві невеликих стінки. Ширина між стінками повинна рівнятися довжині шампурів. Камені при нагріванні добре тримають температуру і тому мангал з такої конструкції вийде відмінний.
№2: Між стінками потрібно розвести багаття. Дочекавшись коли все вигорить і залишаться вугілля можна приступати до приготування шашлику.
№3: Між стін з каменю кладемо шампури з м'ясом і готуємо. Якщо при приготуванні шашлику на такому мангалі м'яса почне пригорати або навпаки буде довго готується то за допомогою каменю можна збільшити або зменшити висоту стінок.
Такими двома нехитрими способами можна побудувати мангал і приготувати шашлик де завгодно, хоч у лісі, хоч в горах. Після відпочинку не забувайте загасити багаття і прибрати за собою сміття, а мангал який ви зробили можете не розбирати. Може бути ви ще раз туди приїдете або інша людина скористається вашим пристроєм.
Cамодельний мангал. Мангал з шампурів
