Як правильно їсти шоколад світ навколо нас

Задоволення - це приємно.
По-перше, завжди носите з собою ваш улюблений шоколад. Просто при виході з будинку покладіть плитку в сумочку або кишеню. Не покладайтеся на рекомендації офіціантів в ресторані, що пропонують спробувати шоколадний тортик з хто-зна-що всередині замість шоколаду, або на думку знайомих, які вважають молочний шоколад, набитий горіхами і сухофруктами, самою довершеністю, і вже тим більше - на мультяшні або нереальні назви на барвистих обгортках.


По-друге, не соромтеся їсти шоколад, коли навколо вас люди. Хто знає, може бути в один прекрасний день, поділившись просто так своєї улюбленої гіркуватою їжею, ви поліпшите настрій незнайомця. Або заведете приємну розмову. Можна також відвідати запрошення на телепередачу, як співробітниця американського журналу про здоровий спосіб життя, тому що директор телепрограми не міг не запросити жінку, "яка пише про дієти і схуднення, вживає шоколад і при цьому не має ні грама зайвої ваги!"

Загальновідомо, що речі, люди, заняття, які приносять вам задоволення, - це приємно. І не всі, що смачно, - погано і шкодить здоров'ю й фігурі. Просто визнайте той факт, що шоколад - теж частина вашого життя, тому треба просто звернути увагу на те, як ви його вживаєте.


Всього лише один поцілунок ...
Давайте проведемо експеримент і спробуємо навчитися оцінювати смак шоколаду с. малесенькій Hershey's Kisses. Візьміть цукерку в руку, розгорніть, закрийте очі, піднесіть до носа і понюхайте. Потім доторкніться губами до "Поцілунки" і проведіть цукеркою по губах, вдихаючи її аромат. Покладіть цукерку в рот і зосередьтеся на найпершому смакову відчутті, відчуйте як смак "відкривається" вам, а потім чуттєво вибухає на мові, губах і в горлі. Відчуйте, усвідомте, опишіть подумки різницю між ароматом і смаком. Збережіть це чудове відчуття два-три хвилини. Відкрийте очі. Як такий маленький шматочок шоколаду здатний мати такий величезний смак?

Б'юся об заклад, до цього "експерименту" ви ніколи не обходилися всього лише однієї цукеркою. Одна-дві, потім ще, і ось вже десяток. Розсмакувавши, проаналізувавши, деяким з вас навіть здасться, що смак-то у kisses не надто: воскової, якийсь легкий, занадто солодкий. Вам навіть і не захочеться другий цукерки. Неймовірно!

Ну і ще рекомендація. Завжди беріть з собою шоколадку про запас, щоб можна було поділитися. Не важливо, що відбувається навколо, але абсолютно точно, що як тільки ви зашелестять обгорткою, розмови припиняться, а погляди направляться на вас. Дуже легкий спосіб зав'язати знайомство - запропонувати шматочок шоколадки.


Отже, правила поїдання шоколаду.
Наступного разу, коли вам захочеться шоколаду, спочатку влаштуйтеся зручніше, сядьте. Пам'ятайте, що за смаком один шматочок нічим не відрізняється від двадцяти таких же. Відламайте шматочок шоколаду від плитки. Якщо шоколад хороший, ви почуєте цей дзвінкий щиголь. Піднесіть шматочок до носа. Вдихніть аромат і спробуйте дати визначення, який він: легкий, солодкий, важкий, густий і т.д. А може бути, це суміш запахів? Яка нота домінує? Покладіть шматочок в рот і дозвольте шоколаду повільно розтанути, не поспішайте ковтати.

І ні в якому разі не жуйте! Зосередьтеся на смак у роті, дозвольте собі розрізнити нюанси, відтінки смаку шоколаду на небі, на мові, за щокою, в горлі. Які вони: фруктові, квіткові, пікантні, терпкі, з димком? Який смак тримається найдовше? Чи збігається смак з вашими очікуваннями? Насолоджуйтесь їм до кінця.


Відчуйте повною мірою цей величезний смак такого маленького шматочка!
Щоб знайти відповідь на Ваше запитання скористайтеся формою - Пошук по сайту.


Інші матеріали по темі: Як правильно їсти шоколад?

Схожі статті